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장조림 2005.05.25해당카페글 미리보기
2C, 설탕 2TS, 마늘 20쪽 조리법 쇠고기는 홍두깨살로 깨끗이 씻어 4cm길이로 토막을 내어 놓는다. 냄비에 물을 붓고 고기를...걷어 내고 결대로 찢어 국물과 함께 저장한다. 그릇에 담을 때에는 찢어 놓은 장조림과 통마늘을 옆옆이 담고 국물을 잘박하게...
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장조림 2005.05.25해당카페글 미리보기
2C, 설탕 2TS, 마늘 20쪽 조리법 쇠고기는 홍두깨살로 깨끗이 씻어 4cm길이로 토막을 내어 놓는다. 냄비에 물을 붓고 고기를...걷어 내고 결대로 찢어 국물과 함께 저장한다. 그릇에 담을 때에는 찢어 놓은 장조림과 통마늘을 옆옆이 담고 국물을 잘박하게...
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마늘 장조림 2011.07.15해당카페글 미리보기
50%까지 세일을 해서, 아이가 먹고싶어하는 쇠고기김밥쌀것은 국내산으로 장조림용은 호주산으로 사왔답니다. 근데 홍두깨살이라고 써있었는데 설도살 같기도하구...ㅠ.ㅠ ■ 마늘 장조림 주재료 : 쇠고기홍두깨살500g 부재료 : 마늘, 메추리알30개 , 조림...
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갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 2007.12.08해당카페글 미리보기
조림요리 요리|갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 염분 과다 섭취의 유해성을 걱정한다면 소금보다는 간장으로 간하기를 권한다...조림도 이제 제맛을 찾을 때다. [재료] 쇠고기(홍두깨살) 사방 7cm 크기 3토막(400g 정도), 물 2컵, 대파 잎 1대, 마늘...
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갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 2007.11.13해당카페글 미리보기
조림요리 요리|갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 염분 과다 섭취의 유해성을 걱정한다면 소금보다는 간장으로 간하기를 권한다...조림도 이제 제맛을 찾을 때다. [재료] 쇠고기(홍두깨살) 사방 7cm 크기 3토막(400g 정도), 물 2컵, 대파 잎 1대, 마늘...
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갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 2008.01.05해당카페글 미리보기
요리|갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 염분 과다 섭취의 유해성을 걱정한다면 소금보다는 간장으로 간하기를 권한다. 간장...생각했던 조림도 이제 제맛을 찾을 때다. [재료] 쇠고기(홍두깨살) 사방 7cm 크기 3토막(400g 정도), 물 2컵, 대파 잎 1...
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소고기 메추리알조림 2005.07.10해당카페글 미리보기
장조림 간장(간장 1/3컵, 육수 2컵, 설탕 2큰술, 쪽마늘 5개, 생강쪽 15g, 청주 1½큰술) 1. 쇠고기는 홍두깨살 부위를 산다. 정육점에서 고기를 살 때 아예 장조림감을 달라고 하면 큼직하게 토막으로 썰어준다. 2. 우선 잠길 정도의 다시마물에 고기...
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갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 2007.12.10해당카페글 미리보기
요리|갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 염분 과다 섭취의 유해성을 걱정한다면 소금보다는 간장으로 간하기를 권한다. 간장...생각했던 조림도 이제 제맛을 찾을 때다. [재료] 쇠고기(홍두깨살) 사방 7cm 크기 3토막(400g 정도), 물 2컵, 대파 잎 1...
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갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 2009.09.26해당카페글 미리보기
조림요리 요리|갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 염분 과다 섭취의 유해성을 걱정한다면 소금보다는 간장으로 간하기를 권한다...조림도 이제 제맛을 찾을 때다. [재료] 쇠고기(홍두깨살) 사방 7cm 크기 3토막(400g 정도), 물 2컵, 대파 잎 1대, 마늘...
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갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 2007.12.31해당카페글 미리보기
요리|갈치조림_ 쇠고기장조림_ 조림반찬 염분 과다 섭취의 유해성을 걱정한다면 소금보다는 간장으로 간하기를 권한다. 간장...생각했던 조림도 이제 제맛을 찾을 때다. [재료] 쇠고기(홍두깨살) 사방 7cm 크기 3토막(400g 정도), 물 2컵, 대파 잎 1...