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맛과 영양을 동시에...송이버섯 영양밥 2017.11.25해당카페글 미리보기
거라니 조금 흥미도 갑니다. 물론 중국산이겠죠? 포장지에는 볶음 혹은 튀김용이라는데 저는 영양밥으로 만들어 봤습니다. 생각...것이 대만족인 아침... 기분좋게 하루를 엽니다. 그럼 송이버섯영양밥 레시피를 소개합니다. 맛과 영양을 동시에...송이...
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송이버섯채취-kbs촬영 2012.09.18해당카페글 미리보기
둥그레 아삭한 식감에 또 한번 놀라고 어라 세상에 뭐 이런 맛이 다 있지? 아! 여기 취재오길 넘 잘 한것 같아~~~ 여기까지 송이버섯 채취에 대한 취재는 마치고 맘씨 좋은 농부아저씨네 집에서 난생 처음야생버섯 3종셋트 맛을 본다 야생 싸리버섯 볶음...
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송이버섯의 효능 2012.09.07해당카페글 미리보기
진다. 보관 방법 장기 보관시에는 랩으로 밀봉하여 냉동보관하거나, 쪼개서 건조한 상태로 보관하며, 특히 냉장보관할때는 통풍 및 습도 상태를 자주 확인하여 제품의 부패를 막아야 합니다. 송이버섯 먹거리 송이전골, 송이 쇠고기볶음, 송이주, 송이산적등
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버섯 산행(송이싸리버섯,표고버섯,노루궁뎅이버섯,송이버섯 외) 2014.10.06해당카페글 미리보기
바로 송이싸리 랍니다.참싸리로 부르는 분들도 있습니다. 청년기때 까지 이렇게 보라색을 유지 했다가 늙어 가며 점점 갈색에...산행 입니다. 전 먹는 재미보다 큼지막한 이 버섯을 따는 손맛으로 싸리버섯을 땁니다. 정말 탐스럽습니다. 제일 큰것...
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청송 주왕산 야생 송이버섯 판매합니다. 2014.09.03해당카페글 미리보기
부패를 막아야 합니다. -송이요리 : 송이전골, 송이 쇠고기볶음, 송이주, 송이산적, 토종꿀과 음식궁합. -주요성분 : 송이버섯은 수분함량이 89.9%로 적은 편이나, 단백질 2%, 지방 3.5%, 당질 6.7% 섬유 0.8%, 회분 0.8%, 그밖에 비타민 B2, 나이아신이...
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송이 버섯 효능 2016.09.01해당카페글 미리보기
가열할 때는 약한 불에 살짝 굽는것이 향을 잃지 않고 충분히 음미할 수 있는 방법입니다. 송이버섯 볶음 자연산 송이버섯은 생식하거나, 세로로 넓게 잘라 버섯구이로 먹거나, 찹쌀가루를 묻혀 올리브유로 살짝 데쳐 드시면 향과 맛을 음미하고 건강효과...
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이테리식 버섯 볶음과 마늘빵~ 2008.06.20해당카페글 미리보기
한마디... 오늘은 이테리인 들이 즐겨먹는 이테리의 버섯볶음 요리를 바삭바삭한 마늘빵과 함께 접대하는 요리를 만들어...구하지 못하시는 분들은 국내에서 구하기 쉬운 송이버섯,느타리 버섯,표고버섯등의 버섯을 얇게 썰으셔서 요리에 사용하셔도...
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오이 마른 버섯볶음 2009.05.08해당카페글 미리보기
오이 마른버섯볶음 재료: 오이1개. 건조 세 송이1줌, 맛 기름 약간, 통깨약간, 녹차소금약간,홍고추1/2개 만드는 법: 1. 오이는 어슷썰기 해 소금으로 살짝 절여 물기를 빼준다 2. 건조 세 송이는 물에 불려서 곱게 채썰어준 후 소금으로 밑간을 해 준다 3...
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송이버섯 효능 2015.09.19해당카페글 미리보기
가열할 때는 약한 불에 살짝 굽는것이 향을 잃지 않고 충분히 음미할 수 있는 방법입니다. 송이버섯 볶음 자연산 송이버섯은 생식하거나, 세로로 넓게 잘라 버섯구이로 먹거나, 찹쌀가루를 묻혀 올리브유로 살짝 데쳐 드시면 향과 맛을 음미하고 건강효과...
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올여름 최고의 보양식...자연산 꽃송이 버섯요리(물김치,볶음,말리는중)등등..... 2013.07.07해당카페글 미리보기
두송이가 크게 자랄거 같습니다. 또 내년 이맘때를 기약히면서.....소나무와 참나무 낙엽으로 잘 묻어 주었답니다. 그리고 인삼 씨도 해마다 아버님 산소 주변에 뿌렸는데 올해는 제법 많이 올라와 자라고 있답니다. 너무 많이 붙어 있어 솎았어요. 먼저...