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쇠미역 쌈밥과 멸치젓 쌈장 2006.04.24해당카페글 미리보기
생기를 불어넣는 봄철 쌈밥 요리 이정도 쯤이야(중)1인분20분0Kcal 주재료 흑미밥 4공기(쌀 2컵, 흑미 11/2큰술, 물 2컵), 쇠미역 200g, 모둠 해초(꼬시레기, 세모 가사리, 불등가사리, 천사채. 다시마 등) 60g, 날치알 약간 부재료 멸치젓 쌈장 : 멸치젓...
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8월 21일(달)~25일(쇠) 밥상 차림과 지기 배치, 식재료 2023.08.14해당카페글 미리보기
국 오이미역냉국 미나리느타리된장국 콩나물무침 돌김자반 목이버섯호박볶음 두부조림 달걀장조림 부추김무침 삼잎국화나물 쇠미역오이무침 쌈다시마/초장 호박잎쌈/쌈장 김치 김치 김치 김치 김치 지기모임 저녁 지수/수아/예빈 성호/지수/서현 지수/수아...
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오늘은 쇠미역 체모하는날(씨앗받는일 2017.05.11해당카페글 미리보기
어제 저녁무렵,채취해서 널어놓았던 쇠미역을 오늘은 이른아침부터 그물망에 담아서 요렇게 고루 밟기를 한다음 현미경으로 쇠미역 씨앗이 착상됐는지 자주 살펴본다음 실로만들어진 씨앗받을 틀을 쇠미역물에 담그기를 합니다 물에 담근 틀은 쇠미역 자루...
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쇠미역요리 2006.03.07해당카페글 미리보기
[ 쇠미역 요리 ] 쇠미역 쌈밥과 멸치젓 쌈장 주재료 흑미밥 4공기(쌀 2컵, 흑미 11/2큰술, 물 2컵), 쇠미역 200g, 모둠 해초(꼬시레기, 세모 가사리, 불등가사리, 천사채. 다시마 등) 60g, 날치알 약간 부재료 멸치젓 쌈장 : 멸치젓 100g, 다진 양파 1...
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쇠미역(곰피) 초무침과 쌈 2012.02.03해당카페글 미리보기
먹어도 아주 맛있고 또 미역국을 끓여 먹어도 아주 좋은거 같습니다. 일반미역은 가운데 줄기에 잎이 붙어있는 방식인데 이 쇠미역(곰피)은 다시마와 같이 넓은 잎모양으로 구멍이 뻥뻥뚫려 있는게 특징입니다.^^ 오늘은 쇠미역 초무침과 쌈을 만들어 볼까...
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초봄에 챙겨먹으면 너무 좋아요! 쇠미역 주먹밥~ 2017.03.30해당카페글 미리보기
초봄에 챙겨먹으면 너무 좋은, 쇠미역 주먹밥입니다. 사실, 바다봄나물인 해조류는 겨울로 (대량 약식하는 탓에) 제철을 잘못 알고 있어서 봄에 왕성하게 챙겨먹기가 참으로 곤란해졌어요. 참으로 안타까운일입니다. 그런 안타까운 마음을 붙잡고자 한겨울...
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8월 21일(달)~25일(쇠) 점심 밥상 차림 2023.08.20해당카페글 미리보기
현미잡곡밥 현미잡곡밥 들깨수제비 버섯순두부국 김치콩나물국 오이미역냉국 미나리느타리된장국 콩나물무침 돌김자반 목이버섯호박볶음 두부조림 달걀장조림 부추김무침 삼잎국화나물 쇠미역오이무침 쌈다시마/초장 호박잎쌈/쌈장 김치 김치 김치 김치 김치
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8월 21일(달)~25일(쇠) 점심 밥상 차림 2023.08.20해당카페글 미리보기
현미잡곡밥 현미잡곡밥 들깨수제비 버섯순두부국 김치콩나물국 오이미역냉국 미나리느타리된장국 콩나물무침 돌김자반 목이버섯호박볶음 두부조림 달걀장조림 부추김무침 삼잎국화나물 쇠미역오이무침 쌈다시마/초장 호박잎쌈/쌈장 김치 김치 김치 김치 김치
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1월6일.뻘낙지,활참숭어,방어,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,돌미역 2023.01.05해당카페글 미리보기
초록이 될때까지 살큼 데치고 찬물에 헹구어 보관하세요~ ※ 물량 소진시 다음날 발송해드리겠습니다. (판매완료) 곰피미역(쇠미역) 생물 곰피미역 입니다. 받으시면 데쳐서 보관하세요~ 적당히 잘라 초고추장에 찍어 드시거나 쌈싸서 드시면 됩니다. 물...
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2월3일.뻘낙지,대청도암치홍어,홍어회,바지락살,매생이,찰감태,곰피미역,물미역,새꼬막,피꼬막,각굴,가리비,멸치,곱창김,건조배오징어,돌미 2023.02.02해당카페글 미리보기
물을 붓고 소금 한스푼 넣은 끓는 물에 초록이 될때까지 살큼 데치고 찬물에 헹구어 보관하세요~ (판매완료) 곰피미역(쇠미역) 생물 곰피미역 입니다. 받으시면 데쳐서 보관하세요~ 적당히 잘라 초고추장에 찍어 드시거나 쌈싸서 드시면 됩니다. 물미역의...