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수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2007.10.12해당카페글 미리보기
가장 맛있게 내는 기본기 레슨 잘못 삶으면 비린내가 심하고 으스러지기 때문에 아무나 섣불리 도전할 수 없는 수육 요리지만 포인트만 잘 집으면 의외로 쉽다. 성공적인 수육 삶기 비법과 색다른 레시피까지. 수육 요리에 쉽게 접근하기. basic version...
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수육 맛있게 만드는 방법 2009.12.29해당카페글 미리보기
있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량...자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이...
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수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2007.12.11해당카페글 미리보기
있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량...자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이...
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수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2007.12.18해당카페글 미리보기
있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량...자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이...
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집에서 만드는 홓어삼합 (돼지고기 맛있게 삶는법) 2010.08.17해당카페글 미리보기
고기삶는 양념장 된장3숟갈, 진간장2숟갈 , 설탕2숟갈, 요리당 § 물엿2숟갈, 소주§ 정종5숟갈 자 그럼 시작할까요 ~!! 정육점...모두 넣어 줍니다 ^^ 어느 보쌈집을 갔는데 수육을 정말 맛있게 드셨다고 생각하신적 있나요 ? 바로 이 재료들입니다 .된장...
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채홍일 카페-보신탕 개고기 맛있게 삶는 방법?-효능과 부작용-울산 덕하 개고기-상개시장 2012.04.10해당카페글 미리보기
개고기 맛있게 삶는 법> 쇠고기나 돼지고기는 숙성 기간을 거쳐야 맛이 있지만, 닭고기나 개고기는 바로 잡은 것이 맛있다. 우선, 고기를 2~3시간 물에 담가 피를 뺀다. 개고기를 삶을 때 된장을 푼다고 하는데, 된장을 많이 넣으면 탕을 끓였을 때 맛이...
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족발 맛있게 삶는법 2010.02.25해당카페글 미리보기
적당량 넣음. - 한번 끓으면 중불 혹은 약불로 조절 - 두시간 넘게 삶으면 무르게 될 수도 있음. 5.족발을 꺼내어 식힌 후 드시면 사 먹는 족발과 동일한 맛이 남. (돼지수육 삶는 것도 이 양념이면 맛있음) ** 어느 족발집의 노하우니까 맛있게 삶아...
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중국신문 11/19 시진핑 주석 특사, 국무위원, 심홍금 몰디브 대통령 취임식 참석 2023.11.20해당카페글 미리보기
마리씩 맛있게 먹었습니다.이웃집 오삼할아버지는 세 끼의 장아찌로 쓸 수 있는 반접시 수육을 개발했습니다.그 때에 물질이 빈약하니 是蜞는 보배라 생각하리라 今日的水乡,螃蟹做成了产业。成熟的养殖技术、良好的湿地环境、天然的水质,使得螃蟹个大...
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* 개고기 맛있게 삶는법 * 2017.11.29해당카페글 미리보기
개고기삶는법 일단 개고기는 흐르는 물에 핏물이 빠지도록 한 시간 정도 둡니다. 핏물을 뺀 다음 솥에 개고기가 잠길 정도의 물을 붓고 팔팔 끓여요 물이 팔팔 끓으면 개고기를 데치듯 살짝 넣어 삶아내고 물은 버립니다. 새로 물을 붓고 이때 대파나 생강...
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돼지고기수육과 무생채. 2010.03.10해당카페글 미리보기
있어요~~ 시간은 약 50-60분 정도... 때로는 그 이상을 푹 삶아 주면 됩니다.... 고기를 삶는동안 같이 먹을 무생채 만들기.... 채 썬 무(5줌-500g)는 굵은소금(1)을 넣고 나른하게 절여 물기를 꼭 짜고... 물기를 꼭 짠 무에 고춧가루(2)를 넣고 조물조물...