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지중해(스페인/포루투칼/모로코)연안국 여행기 2006.06.15해당카페글 미리보기
전통음식인 ‘파에야’를 먹는 식당으로 이동했다. 스페인광장에는 1928년 세르반테스 서거 300주년을 기념하여 만들어진 세르반테스, 돈키호테, 판쵸 동상이 있다. 주변에는 1954년 완공된 28층 건물, 1957년에 완공된 32층의 건물이 수십년이 지났지만...
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맛있는월드컵 2006.06.22해당카페글 미리보기
넣고 만들기도 한다. 사진은 오징어와 새우를 넣은 해산물 퀘사디야. 넣는 재료에 따라 다양한 이름의 퀘사디야가 된다. 퀘사디야는 스페인어로 치즈를 ‘퀘소(queso)’라고 하는 데서 유래됐다. 이탈리아 피자와는 달리 토마토 소스가 들어가지 않는다...
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가족과 함께 떠나는 체험여행, 온 몸으로 행복을 누려라 2009.05.28해당카페글 미리보기
전통음식인 '빠에야'를 맛볼 수 있으며, 스테이크ㆍ포도주ㆍ샐러드ㆍ과일ㆍ커피가 함께 나오는 스페인 정식(2만 5000원)을 먹고 난 후에는 요리법 강의도 들을 수 있다. 중남미문화원 박물관 전시실. 중남미 지역에서 오랫동안 외교관 생활을 한 이복형...
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월드컵도 식후경…32개국 대표음식 눈요기 2006.06.22해당카페글 미리보기
넣고 만들기도 한다. 사진은 오징어와 새우를 넣은 해산물 퀘사디야. 넣는 재료에 따라 다양한 이름의 퀘사디야가 된다. 퀘사디야는 스페인어로 치즈를 ‘퀘소(queso)’라고 하는 데서 유래됐다. 이탈리아 피자와는 달리 토마토 소스가 들어가지 않는다...
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World wide Cooking 2009.11.19해당카페글 미리보기
편. 빠에야는 스페인을 대표하는 대표적인 쌀요리로 다양한 재료와 함께 끓여 먹는다. 돼지 허벅지 살을 숙성시킨 생햄의 일종인...현지 사람들이 좋아하는 가게의 느낌을 그대로 살렸다. 오너가 스페인에 있을 때 좋아한 레스토랑의 음식을 그대로 들여와...
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가족과 함께 떠나는 체험여행, 온 몸으로 행복을 누려라 2009.02.14해당카페글 미리보기
전통음식인 '빠에야'를 맛볼 수 있으며 스테이크ㆍ포도주ㆍ샐러드ㆍ과일ㆍ커피가 함께 나오는 스페인 정식(2만 5000원)을 먹고 난 후에는 요리법 강의도 들을 수 있다. 중남미문화원 박물관 전시실. 중남미 지역에서 오랫동안 외교관 생활을 한 이복형...
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저녁식탁|큰접시 다섯 중_ 하나가 밥상에 오를때 2007.10.24해당카페글 미리보기
파에야’ 스페인에서 가장 유명한 요리인 파에야Paella는 커다란 주철 팬을 사용해 만드는 쌀 요리. 짙은 노란색을 내는 사프란이 들어간다. 전통적으로는 닭과 해산물을 넣지만, 돼지고기나 다른 육류, 채소만 넣어 만들 수도 있다. 너무 강한 맛이나...
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해산물파에야 2009.05.17해당카페글 미리보기
해산물파에야 아무리 잘 차린 음식을 먹었어도 우리나라 사람들은 밥을 먹어야 뭔가 먹은 듯하죠. 그래서 준비한 요리예요...언제나 인기만점이죠. 가끔은 비싼 사프란 대신 오징어 먹물로 만들기도 하는데 찬호 씨는 샤프란 넣은 해산물파에야를 더...
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가족과 함께 떠나는 체험여행, 온 몸으로 행복을 누려라 2008.04.29해당카페글 미리보기
전통음식인 '빠에야'를 맛볼 수 있으며 스테이크ㆍ포도주ㆍ샐러드ㆍ과일ㆍ커피가 함께 나오는 스페인 정식(2만 5000원)을 먹고 난 후에는 요리법 강의도 들을 수 있다. 중남미문화원 박물관 전시실. 중남미 지역에서 오랫동안 외교관 생활을 한 이복형...
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Re:흐흠..누구랑 갔냐-.- 2002.08.17해당카페글 미리보기
이름은 빠에야~ 라고..스페인에서 했었음..^^ --------------------- [원본 메세지] --------------------- (음식평을 제외한 부분은 과장이 있음을 미리 밝힙니다.) 시간은 바야흐로 12일 밤, 13일의 예비군 소집에 응하기 위해 조신-_-하게 있던 피자...