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[니이가타, 도쿄 식도락 여행기] (20020806) 신간센을 타고 도쿄로 (사진많아요) 2003.06.28해당카페글 미리보기
샀다. 기차안의 벤또도 유명했기 때문에 한번 먹어보고 싶었다. 다 팔리고 하나밖에 안남아있어서 그냥 사버렸는데.. 자 뜻을 풀어보자. 오른쪽위에 한자는 연어.., 왼쪽위부터 狎자는 누를 압.(일본발음 오시) 그리고 다음 두 한자.. 즈시라고 읽는데...
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유럽-식도락 여행 2012.10.05해당카페글 미리보기
이라는 뜻의 아이스크림으로 우유, 설탕, 달걀을 넣고 공기가 들어가도록 서서히 얼리는 게 포인트에요. 그래서 일반 아이스크림보다 쫀득쫀득한 맛을 낸답니다. 보기와는 다르게 저칼로리 음식이라 더 사랑스러운 젤라또! 이탈리아에서는 어느 지역, 어느...
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‘금권 과두정’으로 추락한 미국 민주주의 2023.09.01해당카페글 미리보기
좌우된다는 뜻이다. 사실 보통사람보다 자본과 정치의 권력집단이 더 큰 힘을 발휘하는 불평등의 역사는 동서고금의 사실이다. 미국도 예외가 아니다. 해서 19세기 말에서 20세기 초의 금권정치를 제1기, 최근의 금권정치를 제2기라 부르기도 한다. 이런...
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이귀남 장관과 만남 즐거운 식도락 2017.07.01해당카페글 미리보기
만남 즐거운 식도락 신록 무더운 여름 더위야 물렀거라 잊어젔던 벗님네 후배님들과의 만남 이귀남 장관님 후원으로 오래 기억 될 뜻깊은 행사 고마웠씁니다 . 김동근 . 오늘의 주인공 이귀남장관 대덕읍향우회장 재경 장흥군 여성회장 회진면 여성회장...
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췌장암 완치 간증 (27) 2023.10.19해당카페글 미리보기
없는 식도락에 빠져 생식에 무관심한 것 같아 안타까울 뿐이다. 좋은 줄은 알면서도 굳이 먹지 않는 게 그 실태 중의 하나다. 그러나 대부분의 암이 먹는 것과 연관이 되어있다는 것은 부인할 수가 없는 사실인데... 요즘 잘 먹는 만큼 암과 기타 질병에...
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식도락을 사로잡는 동두천 맛집으로 떠나는 휴가 2021.06.10해당카페글 미리보기
전분이 혼합된 냉면이다. 부대찌개의 유래는 굳이 설명하지 않아도 많이 알려져 있는 것처럼 '군대(부대)에서 나온 찌개' 라는 뜻으로 일반적으로는 서구의 스튜처럼 진한 한국형 국물 요리를 말한다. 부대찌개하면 으레 떠오르는 지역이 의정부와 평택...
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식도락여행.. 수원 화상(華商)중국집 대상초원.. 2008.08.04해당카페글 미리보기
화상(華商) 화교가 운영하는 중국집이란 뜻입니다. 가격도 저렴하고 아주 맛있죠.. 수원 농진청에 아는 형님이 연구원(박사)으로 계십니다.. 제 대학 91학번 동기인데요.. 연세가 저보다 6살 많은 분이죠.. 인생상담도 해주시고 저랑 아주 친한 분인데...
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마틴의 식도락 2015.07.19해당카페글 미리보기
이때부터 존슨탕은 시간이 흐르고 미군부대가 있는 타지방으로 전해지면서 미군부대에서 나온 식품으로만든 찌개란 뜻으로. 즉 “부대고기” 또는 “부대찌개”로 바뀌면서 널리 퍼져나갔다고 합니다. 또 하나의 설은 의정부부대찌개의 원조라고하는 오뎅...
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식도락 모임에 나오는 와인 설명 2006.06.02해당카페글 미리보기
이번 식도락 모임에 나오는 와인은 각 나라별 가격대비 퀄리티가 높은 와인으로 선별하였습니다. 호주, 이태리, 아르헨티나, 칠레,독일.. 등의 각국의 와인들은 품종별로 선별하였고 음식과의 궁합을 느끼기에도 좋은 와인들입니다. 다들 와인과 음식의...
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식도락★김장금의10번째<서피동파/신촌/피자파전> 2006.02.02해당카페글 미리보기
매번 댓글 감사합니다 . 새해복많이 받으시구요 ^^ 자주뵈요~~~ 기회되면 맛집공유 ㅋ ★서양은 피자 동양은 파전 -이라는 뜻의 서피동파.... 꽤 많은 매스컴을 탔고 .대박집으로 거급나며 .특이한 소재의 (피자파전,해물치즈전) 음식으로 주목을 이끌고...