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아토피 피부염의 원인 2008.06.03해당카페글 미리보기
20일까지 174명의 알레르기 환자에 대한 국내대학의 연구결과에 따르면 과자에 들어가는 식품첨가제 즉 타르계 식용색소 4종(적색2호, 적색3호, 황색4호, 황색5호)과 안식향산나트륨(보존제), 차아황산나트륨(표백제), 글루타민산나트룸(MSG.조미료) 등...
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숯가루 참다래 화분증량제 이용법 2012.04.10해당카페글 미리보기
건조시켜 개약시킨 뒤 100㎛의 채로 정선한 다음 밀봉하여 건냉 보관한 재료를 이용하였다. 뉴질랜드 색소액, 식용 적색 색소 2호, 식용 적색 색소 3호는 각 판매처에서 구입하였고, 자색고구마 추출액은 목포대학(식품공학과)에서 에탄올로 추출하여 20배...
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식품첨가물의 성분 규격 개정에 관한 약사.식품위생 심의회 식품위생 분과회 첨가물 부회 심의 결과 개요에 대해 (일본 후생성 홈페이지 자료) 2004.02.04해당카페글 미리보기
규격의 개정의 가부에 대해 (1) 심의 결과 타르 색소의 일반 시험법 및 타르 색소(식용 적색 2호, 식용 적색 40호, 식용 적색 40호 알루미늄 레이크, 식용 적색 102호, 식용 황색 4호, 식용 황색 5호및 식용 황색 5호 알루미늄 레이크)에 대해서, 그 성분...
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아토피 아이를 위한 식단표 짜기 – 과자류 마음놓고 먹이시나요? 2008.03.01해당카페글 미리보기
기사를 보고는 아토피 아이를 둔 엄마로써 참 황당할 따름이었습니다. 내용을 살펴 보면은요, "연구팀은 타르계 식용색소 4종(적색2호, 적색3호, 황색4호, 황색5호)과 안식향산나트륨(보존제) 차아황산나트륨(표백제) 글루타민산나트륨(MSG·조미료) 등...
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숯가루 참다래 화분증량제 이용법 2010.01.31해당카페글 미리보기
건조시켜 개약시킨 뒤 100㎛의 채로 정선한 다음 밀봉하여 건냉 보관한 재료를 이용하였다. 뉴질랜드 색소액, 식용 적색 색소 2호, 식용 적색 색소 3호는 각 판매처에서 구입하였고, 자색고구마 추출액은 목포대학(식품공학과)에서 에탄올로 추출하여 20배...
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아토피 아이를 위한 식단표 짜기 – 과자류 마음놓고 먹이시나요? 2011.11.04해당카페글 미리보기
기사를 보고는 아토피 아이를 둔 엄마로써 참 황당할 따름이었습니다. 내용을 살펴 보면은요, "연구팀은 타르계 식용색소 4종(적색2호, 적색3호, 황색4호, 황색5호)과 안식향산나트륨(보존제) 차아황산나트륨(표백제) 글루타민산나트륨(MSG·조미료) 등...
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식품의 진짜 색을 아시나요? 2012.03.16해당카페글 미리보기
건류 부산물인 석탄타르에 들어 있는 벤젠 또는 나프탈렌으로부터 합성한 것이다. 우리나라에서 허가된 타르색소는 식용색소 녹색3호, 적색2호 등 총 9종이다. 식품의약품안정청에서 식품유형별 타르색소의 섭취수준이 높은 식품을 조사한 결과, 주로 음료...
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※먹지 말아야 할 식품 첨가물 리스트 16※ (이것만큼은 꼭 피해라.) 2008.05.19해당카페글 미리보기
색소 ↘ 식용 색소 적생 2호, 3호 또는 항색 5호 등이 있다. 아이스크림의 경우 지난해 5월 타르 색소 검출 소동 이후 모두 천연 색소롤 대체된 상태. 타르 색소는 '아토피'를 유발한다고 알려져 있으며 간과 콩팥에 장애를 일으킨다고 해서 인체 유해성...
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아폴로? 살려내란 말야!!!!! 2003.07.30해당카페글 미리보기
주성분 표시부분을 보자. <주성분 및 식품 첨가물> 포도당 81.3% 딸기향 0.019% 바나나향 0.019% 구연산 0.244% 식용색소 황색5호, 적색2호 물 18.404% 어떤가. 아폴로 어디에 불량한 성분이 첨가되어 있는가? 포도당이라 함은 효소에 의해 전분으로부터...
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식품첨가물, 무엇이 문제인가? 2006.09.01해당카페글 미리보기
합성된 것으로 유해한 것이 많기 때문에 사용을 엄격히 규제하고 있다. 현재 허가되어 있는 것은 식용색소 녹색3호, 적색2호,3호 청색1호,2호 황색4호,5호가 있다. 면류, 단무지, 겨자, 과일쥬스, 젓갈류, 고춧가루, 소스, 잼, 케첩, 식육제품, 버터 등...