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[강소농을 찾아서] (97) 지리산애완곤충농원 임수연 대표 - 곤충 애지중지 키우다 보니 어느새 '강소농' 2016.04.24해당카페글 미리보기
어떤 할머니는 애벌레가 나오면 전화를 합니다. 얼른 가져가라고요." 임 대표는 새로운 사업을 구상한다. 바로 식용곤충이다. 누에 등을 길러 환으로 가공하는 사업을 구상 중이다. 여기에다 작은 쉼터도 하나 지을 계획이다. 체험객이 와서 마땅히 쉴...
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2020년 5월 2일 곤충의 이해 강사 - 민완기 2020.05.03해당카페글 미리보기
해결) · 식용곤충은 약 2,000종 : 딱정벌레류 643종, 애벌레류 359종, 벌류 302종, 메뚜기류 279종, 바퀴류 32종 등) ● 경제적 장점 · 투자대비 비용의 효율성 : 동물 단백질 1kg을 얻으려면 식물 단백질 6kg을 먹여야 함 - 생체무게 1kg을 늘리기...
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주명건 세종대 명예이사장_대한민국이 식량 수출국이 되는 길 양식업 기술 개발하고 곤충산업 육성하자! 2020.06.03해당카페글 미리보기
섬유사업 부문을 매각하고 농약회사(Griffin)와 식품첨가제회사(Solae)를 인수했다. 2012년에는 세계적 효소회사인 덴마크 대니스코(Danisco)를 인수함으로써 생명과학 회사로 변신하였다. 듀폰은 전 세계 150곳의 연구개발센터에서 1만여 명의 과학자들...
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곤충산업 육성 5개년 계획 2011.05.24해당카페글 미리보기
시범사업실시(’09, 여주) * 음식물쓰레기 10kg에 유충 약 5,000마리를 투입할 경우 투입 후 3∼5일이면 음식물쓰레기의 80%이상이 분해 (미국) 유기성폐기물 분해기능이 우수한 곤충을 선발하여 가축분뇨, 음식물쓰레기 등 환경정화 처리용으로 사용...
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곤충사육농장의현주소 2017.04.18해당카페글 미리보기
다양하여 앞으로의 희망을 갖게합니다 이것저것 시식도해가며 오전을보내고 오후에는 농업진흥청과 식품저널에서 주관한 식용곤충 소비확대를 위한 심포지움에 참석하였는데 많은 곤충사업 관련종사자나 관심을 가지고 참가한사람들로 행사장이 만원을 이...
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유엔이 뽑은 미래식량 1순위 곤충 2017.05.11해당카페글 미리보기
전망하고 있는 식용곤충 산업 규모가2020년 약1700억원 규모로 성장할 것이라고 예측하고 있듯이 새로운 소득 사업으로 자리 잡아 가는 식용곤충산업의 비젼은 엄청나게 크다고 전망하고 있읍니다. 에를 들어보면 대상그룹 계열사 정풍이 식용 굼벵이에서...
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곤충산업 실태와 육성정책 방향 - 도정모니터 자료 중 2016.04.29해당카페글 미리보기
높은 시장으로 고려되었으나, 2011년 정부 보급사업의 중단으로 시장규모가 급격히 축소되어 현재 30억~50억 수준 식용곤충 시장은 성장 잠재력이 매우 높은 시장으로 평가되고 있으며 현재는 초기단계로 60억 수준 2020년 곤충시장은 5,400억~5,600억...
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곤충산업 2007.01.03해당카페글 미리보기
때문에 식용곤충의 개발 및 판매는 상당히 어려울 것으로 생각됩니다. 한편 약용곤충은 앞에서도 언급한 바와 같이 한방에서 76종이나 취급하고 있으나 거의 모두가 중국 등과 같은 외국에서 수입되고 있고 다만 굼벵이만이 대량사육해서 판매하고 있는 곳...
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[괴식로드] <13> 먹지 않는 식용 물고기…`배스` 2021.12.06해당카페글 미리보기
뭐든 삼키는 데 불편함이 없다. 물고기부터 곤충, 갑각류, 양서류(개구리 등)는 물론이고 작은 새나 생쥐 같은 포유류까지 잡아...배스 포획을 독려하고, 이를 돈을 들여 사들이는 수매 사업을 벌이고 있다. 배스 식용을 권장하고자 요리 모음집을 작성해...
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제1기 곤충산업 전문인력 양성교육 대상자 모집 2018.04.17해당카페글 미리보기
5.11. ○ 식용곤충 안전사육 기준 ○ 화분매개곤충의 사육과 활용 및 병해충 방제기술 5.17.~10.4. ○ 곤충사육 기술 및 현장견학 10.11. ○ 수료식 ※ 교육시간과 교과과정은 교육운영상 필요에 의해 변경될 수 있음 8. 교육비 : 무료 (현지견학 및 자치...