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시설기준에 관한 식품위생법시행령 일부개정-공장 하나에 복수 제과점 ‘부분’ 허용 2006.11.20해당카페글 미리보기
경우 각각의 제과점 모두 생산설비를 갖춰야 했던 업종별 시설기준이 완화됐다. 지난 6월 19일 발표된 보건복지부 ‘식품위생법 시행령 및 시행규칙 일부 개정령’에서는 휴게음식점 영업과 일반음식점 영업에만 허용됐던 조리장 공동사용이 제과점 영업...
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식품위생 및 관련법규 - 시설기준, 영업허가, 영업허가 등의 제한, 건강진단 2017.06.05해당카페글 미리보기
조리기능사 필기 식품위생 및 관련법규! 이번 포스팅은 영업 관련 내용입니다. 영업허가, 영업허가 등의 제한, 건강진단 관련...하려는 자는 총리령으로 정하는 시설기준에 맞는 시설을 갖추어야 한다. ① 식품 또는 식품첨가물의 제조업, 가공업, 운반업...
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농업생산기반시설 및 주변지역 활용에 관한 특별법 시행령[시행 2023. 1. 12.] 2023.01.14해당카페글 미리보기
제15조제1항 각 호 외의 부분 중 "농림수산식품부령"을 각각 "농림축산식품부령"으로 한다. <25>부터 <76>까지 생략 부칙(자연재난 구호 및 복구 비용 부담기준 등에 관한 규정) <제27572호, 2016.11.1> 제1조(시행일) 이 영은 공포한 날부터 시행한다. 제...
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<식품안전 365> 2022. 9. 30 (금) 2022.09.30해당카페글 미리보기
명령 시행 <출처: 식약처> ③ [입법예고] 「식품의 기준 및 규격」 일부개정안 <출처: 식약처> ④ [입법예고] 「축산물 위생관리법 시행령」 일부개정령(안) <출처: 식약처> ⑤ [입법예고] 「축산물 위생관리법 시행규칙」 일부개정령(안) <출처: 식약처...
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계란의 등급과 위생적 보존 2022.08.24해당카페글 미리보기
완전식품으로의 비타민C를 제외한 모든 영양소를 다 가지고 있다. 계란의 규격기준은 왕란68g 특란68-60g, 대란 60-52g, 중란 52...따라 차이가 많다. - 계란의 위생적 생산과 보존 - 사육장은 청결하고 위생적 관리가 필요하다. 계란 내부는 미생물학적...
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산엔청복지관 집단급식소 ‘8월 위생안전교육' 실시 2022.08.23해당카페글 미리보기
님, 오금도 님이 참석해 주셨습니다. 산엔청복지관 식당은 보다 청결하고 안전한 급식을 제공하기 위해 이번 교육에서는 식품위생법의 개정안과 위법 시 그에 따른 과태료 부과기준을 함께 배우고 정리하며 위생을 한번 더 다짐하였습니다. 또한 급식소...
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비료관리법 시행규칙[농림축산식품부령 제00603호, 시행 2023. 8. 7.] 2023.08.08해당카페글 미리보기
축산식품부령으로 정하는 서류"란 다음 각 호의 서류를 말한다. 1. 건물 및 시설배치도 2. 제조공정ㆍ제조원료 및 그 투입비율에 관한 서류 3. 보증성분, 유해성분 및 그 밖의 규격의 성분분석서 4. 재배시험성적서(공정규격에서 재배시험 결과를 검토...
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서귀포시 식중독 예방 급식 위생 점검 실시[미래뉴스] 2022.08.08해당카페글 미리보기
인해 식품의 부패 및 변질 등 식중독이 쉽게 발생할 수 있는 환경에 대처하기 위한 것으로, 주요 점검 사항은 식재료 유통기한...예방지침 비치 및 내용 숙지여부, 조리시설 위생관리 상태 및 조리종사자 위생교육 실시 여부 등이다. 또한 다시금 심해지는...
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아래 2432번 질문( 식품위생법 시행규칙 제재기준표~ )의 답변에 대한 질문.. 2006.02.10해당카페글 미리보기
안녕하세요 식품위생법 시행규칙 제재기준표의 판례에 대한 언제나님의 질문에 답변내용이 제가 아는것과 차이가 있어 이렇게 다시 질문을 합니다. 저는 본질문의 답변자중 제일 처음 답변한 낮은 담장입니다. 아래 두분의 설명을 잘이해되지 않고, 제가...
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귀농·귀촌인 식품위생법(위생적취급기준, 허위·과대광고 기준 등) 교육 수요조사 2016.08.02해당카페글 미리보기
광고 기준 등) 관렬 법령에 대한 이해 부족등으로 행정처분을 받는 경우가 종종 발생하고 있어 귀농·귀촌인을 대상으로 식품위생법에 대한 이해를 돕고자 찾아가는 교육을 실시하고자 한다고 합니다. 교육 주최는 식품의약품 안전처 이고, 교육대상은...