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인생역전 ▶ 한판승 2023.04.19해당카페글 미리보기
한 가지… 최선을 다하라 어느 날 갑자기 내게 명퇴가 닥친다면? 부득이하게 현재의 직장과 직업을 그만두어야 한다면? 명퇴와 감원이 새삼 직장인들의 최대 화두로 등장했다. 경기침체로 인해 IMF에 버금가는 감원 태풍이 몰아치면서 직장인들의 마음을...
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불사약ㆍ불로초인 증산(甑山) 상제님의 藥藏公事(약장공사) 2023.04.10해당카페글 미리보기
두 가지 모두 성질은 차고 맛은 달지만, 생지황이 건지황보다 약간 더 쓰다. 심장, 간, 신장 기능이 떨어져 발생하는 증상을 치료하며 체내 열을 내려주면서 체액을 보충하는 역할을 한다. 지황에는 카탈폴, 스타키오스 등의 성분이 함유돼 있는데, 특히...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
두 가지 모두 같은 양념을 사용한다. 오그락지나 배추곤지는 한 번에 많이 만들어 두면 1년 내내 국이나 찌개 등의 재료로 유용...활발하게 일어나는 것은 아니며 장아찌와 같은 저장 식품에 해당된다. 말린 무와 배추만 준비되어 있으면 양념에 버무려...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
염장 식품이다. 특히 기후가 온화한 남도 지방에서는 다양한 장아찌류가 발달했는데, 충청도는 전남 · 경남 지역에 비해 상대적...저장을 목적으로 하는 장아찌가 크게 발달하지 않아 몇 가지 종류의 장아찌만 담가 먹었다. 논산 파평 윤씨 종가에서는...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
기호식품에 가깝다. 동해안에서 많이 나고 서해나 남해의 얕은 바다에서도 산다. 초겨울이 제철이고 산란기는 늦은 봄에서 여름철이다. 이 때 떨어지는 껍질을 문질러 보면 골편이 미끈거리는데 수분이 빠져서 몸이 줄어들기 때문이며 맛이 꼬득꼬득해진다...
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엿 엿강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
영양 식품이다. 엿강정은 이런 좋은 열매를 엿과 버무려 씹는 맛도 있고 영양분도 섭취할 수 있게 만든 훌륭한 과자이다. 엿강정...물을 합하여 적당한 농도로 끓이는 것이 중요하다. 세 가지를 같이 냄비에 담고 약한 불에 올려서 젓지 말고 끓이다가 반...
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부각 튀각 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
조리법 중에 가장 발달이 안 된 부분이다. 하지만 우리나라에도 기름에 튀긴 음식이 몇 가지 있다. 우리나라에서는 독특하게도 마른 것을 튀기는데 부각과 튀각 그리고 한과류가 있다. 한과류 가운데 유과나 유밀과는 튀기는 과정을 거치지만 튀김이라고...
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아버지께 돌아가자*옥한흠목사 2023.03.30해당카페글 미리보기
가르는 법이 있어요. 첫 아들은 ⅔를 주고 차자는 ⅓을 나누어주었습니다. 그리고 유산을 줄 때에는 아버지가 아직도 연세가 많지 않아서 건강할 때는 자식이 감히 유산 내 놓아라 할 수가 없습니다. 아버지가 세상 떠날 때쯤 돼서 건강이 악화되어 유언을...
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의사의 반란...신우섭 지음 2023.03.25해당카페글 미리보기
치료법입니다. 즉 우리 몸이 스스로 열을 내게 하여 혈액순환이 좋아지면 우리 몸 속의 염증 반응이 사라지고, 그래야만 만성적인 질환을 치유할 수 있게 되는 것입니다. 현대의학의 對症 치료를 하는 병원은 환자가 늘기를 바랍니다. 그런 이유로 환자를...
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3/2일 김영란체온관리이사 편지입니다. 2023.03.02해당카페글 미리보기
나를 말리는 것이었다. 나는 한참 싸움이 재미있던 판에 형이 끼어들자 화가 버럭났다. 하지만, 지은 게 있던지라 아무말 하지 않고 물러 서고 말았다. 그런데, 웬일인지 그 후로 그 깡패녀석과 형이 아주 친해지기 시작했다. 형은 사람을 아주 편하게 해...