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쌀가루 교자만두 남녕분교(南寧粉餃) 2018.04.23해당카페글 미리보기
쌀가루 교자만두 남녕분교(南寧粉餃)는 중국의 지역별 음식 중 화남지역의 음식이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 요리는 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이...
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쌀가루 교자만두 남녕분교(南寧粉餃) 2018.04.23해당카페글 미리보기
쌀가루 교자만두 남녕분교(南寧粉餃)는 중국의 지역별 음식 중 화남지역의 음식이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 요리는 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이...
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[이벤트요리 1] 백고동 탕 2014.07.06해당카페글 미리보기
둔 쌀가루 1컵을 넣었습니다 잘 저어주면서 되직하게 익을때즘 (간간히 물 보충해줍니다) 표고버섯을 넣고요 잠시후에 들깨가루를 넣고 잘 저어 줍니다 송송썬 파를 조금 넣고 불끕니다 이른봄에 도덕마을님의 다래순장아찌를 보니, 입맛 까다로우신 분...
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3월 요리 - 화전을 만들어요 👩🏻🍳 2023.03.31해당카페글 미리보기
식용꽃에 대해 알려주니 신기해하더라구요~~~ 원장님께서 쌀가루로 직접 해주신 반죽을 다양한 모양을 만들어 식용꽃과 샐러리...등 다양한 모양을 만들어 저에게 자랑해주며 웃음이 끊이질 않는 요리 시간이었어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 완성된 화전은 으뜸반...
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쌀가루 교자만두 남녕분교(南寧粉餃) 2018.04.23해당카페글 미리보기
쌀가루 교자만두 남녕분교(南寧粉餃)는 중국의 지역별 음식 중 화남지역의 음식이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 요리는 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이...
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쌀가루로 만든 초코쿠키(실패담 바탕) 2009.04.13해당카페글 미리보기
있는 쌀가루라서 입맛에만 맞는다면 무척 좋을 것 같아요. 들었는데 밀가루는 표백 어쩌고 하면서 유해하다고 하지만~세상에 그렇게 따지면 안유해한 식품이 어디있겠어요. 뭐든지 과용안하고 적당하게 먹고 적당하게 긍정적으로 잘 사면 되지요~ 전 27...
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쌀가루로 만든 초코쿠키(실패담 바탕) 2009.03.31해당카페글 미리보기
있는 쌀가루라서 입맛에만 맞는다면 무척 좋을 것 같아요. 들었는데 밀가루는 표백 어쩌고 하면서 유해하다고 하지만~세상에 그렇게 따지면 안유해한 식품이 어디있겠어요. 뭐든지 과용안하고 적당하게 먹고 적당하게 긍정적으로 잘 사면 되지요~ 전 27...
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쌀가루로 반죽해 더욱 고소한 '깻잎 고수장떡' 2013.01.21해당카페글 미리보기
쌀가루로 반죽해 더 고소한 깻잎 고수장떡 얼마전 자연요리를 배웠어요. 가능하면 자연에서 나는 재료로 요리하고 로컬푸드, 즉 그 지역에서 생산되는 재료를 사용하고 소스나 양념 역시 된장, 집간장, 천일염등을 사용하면 조리가 쉬워지는 동시에 깊은...
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쌀가루 오징어 김치전 2011.02.22해당카페글 미리보기
쌀가루 오징어 김치전 용도 - 쌀가루요리 / 재료 - 수산물(생선,해조류) 3인분 / 30 분 오징어 몸통 ½마리, 신 김치 1줄기, 청피망·홍피망·양파 ¼개씩, 달걀 1개, 쌀가루·다시마 물 1컵씩, 소금·후춧가루·포도씨유 약간씩 쌀가루의 고소함과 오징어...
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쌀가루 집에서 만들어 보세요 2013.09.06해당카페글 미리보기
갈아주세요. 갈린 쌀가루를 고운 체에 내려주세요. 그러면 고운 가루가 걸러집니다. 분리한 덜갈린 가루를 모아놓으세요. 만들어...냉장고 잡냄새가 스며들지 않습니다. 각종요리, 전분대용으로 넣으면 더고급스런 요리가됩니다. ☞집에서 만든 재래식...