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봄기운 가득한 쑥요리로 차리는 봄철 건강밥상^^* 2012.04.04해당카페글 미리보기
치운 쑥떡~~ㅎㅎ 쑥버무리는 어머님이 만들면 늘 단맛을 좀 적게해서 쑥향으로 먹는다고 아무리 말씀을 하셔도 손이 잘 안갔었는데^^ 이번에는 달짝지근한 단호박을 갈아넣고 거기에 달달한 건포도까지 아낌없이 넣었습니다.ㅎㅎ 일단 쑥과 냉이는 여러번...
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쑥으로 떡 주무르듯 봄을 빚다/이요조 2007.04.19해당카페글 미리보기
아무런 맛도 없었다. 단 것은 있어도 그만 없어도 그만인데 쑥떡은 반드시 짭쪼롬하게 간이 맞아야 했다. 처음에는 필히 간간...꺼내어서 한 김 빼고 고물을 묻힌다. (여기서는 쉽게 만드는 방법 사용) 쑥경단은 꿀과 함께 내면 좋다. 막 피기 시작하면서...
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쑥개떡을 업고왔어요!~~ 2009.04.16해당카페글 미리보기
쑥개떡 .쑥떡 만드는법..^^* 세상사는이야기 2009/03/22 20:13 http://blog.naver.com/ksarangga/50044607547 쑥개떡 만드는 과정 재료-불은쌀10키로기준으로 물기쭉뺀 삶은쑥 2키로 정제염(소금)115그램 물은약2키로정도 이며 가까운 동네 방아간 에서...
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건강식품 - 혈관이 건강해야 젊게 산다. 2012.09.14해당카페글 미리보기
어린잎은 쑥떡, 쑥국, 쑥버무리 등 식용으로 널리 쓰이는데, 하루 정도 물에 담가 독한 기운을 우려낸 다음 조리하면 쑥의 향취만을 제대로 즐길 수 있다. 양파 양파가 가지고 있는 유효 성분 중 퀘르세틴은 항산화작용을 해 동맥경화를 방지하는 효능을...
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건강식품 - 혈관이 건강해야 젊게 산다. 2012.09.14해당카페글 미리보기
어린잎은 쑥떡, 쑥국, 쑥버무리 등 식용으로 널리 쓰이는데, 하루 정도 물에 담가 독한 기운을 우려낸 다음 조리하면 쑥의 향취만을 제대로 즐길 수 있다. 양파 양파가 가지고 있는 유효 성분 중 퀘르세틴은 항산화작용을 해 동맥경화를 방지하는 효능을...
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자연을 닮은 사람 2006.06.29해당카페글 미리보기
덕분에 저도 올해만큼 쑥떡을 많이 먹은 해가 없습니다. 제가 해 먹을 틈도 없이 자주 얻어먹곤 했는데 쑥떡도 집집마다 만드는 방법이 조금씩 달라 제가 시식담당관처럼 그 맛을 아주 냉정하게 평가해 보기도 했습니다. 부산댁이 알고보니 '떡보' 더라는...
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건강식품...혈관이 건강해야 젊게산다 2012.09.21해당카페글 미리보기
어린잎은 쑥떡, 쑥국, 쑥버무리 등 식용으로 널리 쓰이는데, 하루 정도 물에 담가 독한 기운을 우려낸 다음 조리하면 쑥의 향취만을 제대로 즐길 수 있다. 양파 양파가 가지고 있는 유효 성분 중 퀘르세틴은 항산화작용을 해 동맥경화를 방지하는 효능을...
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추석관련요리모음 & 재활용요리모음 2011.09.08해당카페글 미리보기
당면잡채 ♪ 액체 천연조미료 만들기정월 대보름 나물 완전정복 쑥떡갈비 만들기~~~~ ♪ 추석, 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는...모듬전 만들기 ♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 ★ 명절 음식 재활용요리 (리폼요리) ★ ▲ 동그량땡...
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추석관련요리모음 & 재활용요리모음 2011.09.08해당카페글 미리보기
당면잡채 ♪ 액체 천연조미료 만들기정월 대보름 나물 완전정복 쑥떡갈비 만들기~~~~ ♪ 추석, 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는...모듬전 만들기 ♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 ★ 명절 음식 재활용요리 (리폼요리) ★ ▲ 동그량땡...
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추석관련요리모음 & 재활용요리모음 2010.09.23해당카페글 미리보기
당면잡채 ♪ 액체 천연조미료 만들기정월 대보름 나물 완전정복 쑥떡갈비 만들기~~~~ ♪ 추석, 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는...모듬전 만들기 ♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 ★ 명절 음식 재활용요리 (리폼요리) ★ ▲ 동그량땡...