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맛있는 대학찰옥수수 1차 판매 마감합니다 2011.07.06해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 방법 1. 옥수수 껍질을 다 벗기시고 껍질과 수염과 옥수수로 분리합니다. 2. 옥수수 속 껍질과 수염을 솥 밑바닥에 조금 넣고 옥수수를 채웁니다. 옥수수의 2/3만큼 물을 부은후에 그 위에 소금 약간을 넣고 짜지않게요 금방 딴 옥수수는 간을...
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건강요리 - 색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2015.06.26해당카페글 미리보기
걸린다. 삶는 것보다 시간이 약간 더 소요되고, 압력밥솥에 찌면 시간이 훨씬 단축된다. ● cooking point 껍질째 쪄야 영양소 손실이 적다. 찜기의 뚜껑을 자주 열면 질감이 떨어지므로 주의한다. 압력밥솥에 찔 때는 중간에 김을 빼주어야 너무 무르지...
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분이 팍팍 나는 강원도 햇감자 (마감) 감사합니다 2010.07.19해당카페글 미리보기
분나게 삶는법을 박스에 넣을 것이구요 발송은 7월 21일일 수요일부터 발송하겠습니다. 감자 심을 때부터 예약이 많아 얼른 주문을 하셔야 할 것 같구요. 보관은 바람이 잘 통하고 어두운곳에 보관하시면 겨울까지도 가능합니다. 작업을 일일이 제가 안...
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2012년 산 향찰 현미와 초겨울에 수확한 자색감자 판매합니다. 2012.06.14해당카페글 미리보기
Tip... 감자를 맛있게 삶는 방법은? ○ 감자는 껍질째 삶아야 영양소 파괴가 적다. 즉 감자는 삶을 때 몸에 좋은 칼륨 성분이...냄비가 두꺼워야 맛과 영양이 좋다. 특히 가열온도가 빨리 상승해 단시간에 화력이 미치는 압력솥이나 전자렌지를 사용하면...
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흙수저갤러리 가난그릴스의 생존법.jpg 2020.09.25해당카페글 미리보기
있는 솥 뺀다음 보온을 누른다 그다음 밥솥을 껴안고 이불을 뒤집어 쓰고 잔다 존나 따뜻하다 진짜... 밥솥은 뒤집어서 놓던 뭐하던 고장안나니까 쫄지말고 껴안고 잔다 입김 생존법 이거는 흙수저라면 다들 알법한 생존법이다. 이불을 2장 뒤집어쓰고...
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보름나물과오곡밥 2016.02.20해당카페글 미리보기
묵나물이라 삶는것도 힘이 조금 들었습니다 아마도 제가 초보라서 더 힘든것 같습니다 스덴볼안에 무우청시레기 위는 번행초 물에담가서 불린는 과정 입니다 주방이 복잡해서 나름대로 응용 했습니다 잘불린 사갓나물을 먹게좋게 칼로 손질했습니다 모든...
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간단하게 잡내 없는 수육하기 2013.06.02해당카페글 미리보기
평소엔 조금 적게 넣고 하지만 오늘은 좀더 넣어주었어요. 압력솥을 불에 올리구요 추가 돌아갈 때까지 기다려줍니다. 추가...보여요. 껍질이 미용에 좋다고해요 껍질 먹을 수있는 방법이 수육이 젤 일듯요..ㅎ 뜨거우니까 집게로 잡아주고 썰어서 상에 낼...
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2010년 정기산행 218차 여름 야유회 결산 보고 합니다. 2010.07.26해당카페글 미리보기
몰래 혼자만 먹고 살았다는 리즈 한박스 (아르스님찬조) 도우미마을 스프링님 돼지 통바베큐 지원 그외 물품 찬조(들통,압력솥,부루스타,도마,칼,기타등등~`) 모두 따스한 마음에 감사드립니다 -경비 입금 내역- 회비(54*100=5400 +찬조 1500)= 6900...
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흙수저갤러리 가난그릴스의 생존법.jpg 2022.01.06해당카페글 미리보기
있는 솥 뺀다음 보온을 누른다 그다음 밥솥을 껴안고 이불을 뒤집어 쓰고 잔다 존나 따뜻하다 진짜... 밥솥은 뒤집어서 놓던 뭐하던 고장안나니까 쫄지말고 껴안고 잔다 입김 생존법 이거는 흙수저라면 다들 알법한 생존법이다. 이불을 2장 뒤집어쓰고...
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흙수저갤러리 가난그릴스의 생존법.jpg 2021.12.25해당카페글 미리보기
있는 솥 뺀다음 보온을 누른다 그다음 밥솥을 껴안고 이불을 뒤집어 쓰고 잔다 존나 따뜻하다 진짜... 밥솥은 뒤집어서 놓던 뭐하던 고장안나니까 쫄지말고 껴안고 잔다 입김 생존법 이거는 흙수저라면 다들 알법한 생존법이다. 이불을 2장 뒤집어쓰고...