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역사속의 술 이야기 2013.07.23해당카페글 미리보기
토닉워터를 넣고 레몬이나 라임 한 조각을 띄우면 완성된다. △ 블랙러시안 : 얼음을 채운 잔에 보드카 50㎖를 넣은 다음 커피향 리큐어(ex.깔루아) 25㎖를 넣어주면 된다. △ 화이트러시안 : 완성된 블랙러시안에 우유를 보드카와 같은 양(50㎖)을 넣으면...
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번개. 후기 2011.04.13해당카페글 미리보기
텐데 보드카라니ㅋ 양주. 주량두병인전 참 외국주류를 사랑합니다ㅋ 얼른간다고했죠 역시나 한시간반 기다렸습니다 책보며...전체에조화를 심어놓은줄알았죠ㅋ 간단히 먹고 주니어가 티몬으로구매한 보드카를마시러갔습니다 근뎅 오렌지 주스랑 토닉워터등...
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보드카 칵테일 / 김석수 2022.04.17해당카페글 미리보기
부대에서 양주를 가끔 맛볼 기회가 많았다. 그때 내가 어울렸던 미군이 좋아하는 술은 ‘진빔’이다. 위스키 종류인데 가격이 싸고 뒤끝이 개운하다. 발렌타인보다 10배 정도 싸다. 주말이나 휴일에 피엑스(PX 군부대 기지 안의 매점)나 바에 가면 재즈를...
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[양주의 종류] 진(GIN) 2012.01.26해당카페글 미리보기
발명자로써 그 칵테일의 베이스(Cocktail Bast)로 첫째 지위를 차지한 것도 바로 진이다. 영국에도 칵테일이 없었던 것은 아니나 진에 토닉 워터를 가한 진토닉은 19세기경의 영국의 신사숙녀의 멋진 음료였다고 한다. 또한 20세기 최대 시인중의 한...
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술에대하여... 2010.01.08해당카페글 미리보기
본 양주 대부분이 위스키 테킬라 섹시한 여성의 상징인 테킬라는 마시는 방법도 특이하다. 손에 올린 소금을 핥고 단숨에 테킬라를 들이킨 후 라임이나 레몬을 박력있게 씹어주면 된다. 도수는 40도 전후 보드카 색도 없고 맛도 없고 냄세도 나지 않는다...
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폭탄주, 파티를 위한 최고의 오락 2010.01.06해당카페글 미리보기
잔에 토닉워터나 스프라이트와 같은 투명탄산음료를 따라 반을 채우고 같은 양의 맥주를 따른다. 음료와 맥주가 잘 섞이도록 젓고 레몬밤 등의 허브를 띄우거나 오이의 껍질을 잘라 장식한다. 가볍게 마실 수 있는 칵테일이다. +레몬밤은 기분과 머리를...
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막걸리 2007.03.02해당카페글 미리보기
한것은 전후시대다. 한데 근년에 洋酒人口가 대폭 소주人口로 흡수되는 바람에 양주업계가 斜陽에 접어들고 그 소주도 물이나 토닉워터로 주정도를 약화시켜 마시는 풍조가 지배 하더니 드디어는 정착사회의 전형적인 술인 우리한국의 막걸리수입을 모색...
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음식-전통주 담그기 2011.09.19해당카페글 미리보기
응용 양주나 다른 과일주, 소다수, 콜라 등에 섞어도 풍미가 있다. 메모 밀감은 비타민 C가 주성분이며 구연산, 과당 등을 많이 함유하고 있으 므로 밀감주를 마시면 식욕부진, 불면증, 동백경화에 좋다고 한다. 특히 다른 과일주보다 미용효과가 커서...
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당뇨병 환자의 식이요법 2007.08.29해당카페글 미리보기
녹차, 토닉워터, 다이어트 콜라, 다이어트 사이다 다이어트 콜라와 사이다 1캔당 1kcal로 현재 시중에 유통되는 라이트 콜라나 사이다(1캔당 30kcal)와는 다르다. 당뇨병 환자가 주의하여야 할 음식 단순 당질이 많은 음식 사탕, 꿀, 쨈, 케익, 젤리, 껌...
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조주사 2004년 2월 1일 1차 시험 문제 및 풀이 2011.04.09해당카페글 미리보기
하여 토닉워터를 첨가하여 만든 칵테일. 진을 베이스로 한 롱 드링크 스타일의 칵테일이다 25. 칵테일 제공시 잔의 밑 받침대로 헝겊이나 두터운 종이로 만든 것으로 잔이 미끄러지지 않게 하고, 술이 테이블에 흘러내리지 않도록 하기 위하여 사용하는 것...