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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.08해당카페글 미리보기
매실청을 담그는법 매실은 시고, 달고, 쓰고, 떫은 맛까지 다양한 맛을 내며 여름에 특히 좋은 식품입니다. 매실은 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여...
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양파장아찌 황금레시피:) 양파장아찌 담그는 법/ 양파절임 / 케일 장아찌 2018.04.01해당카페글 미리보기
집밥,밑반찬 양파장아찌 황금레시피:) 양파장아찌 담그는 법/ 양파절임 / 케일 장아찌/ 2017. 6. 22. 0:48 URL 복사 본문 기타...두면 한동안 든든하게 먹을 수 있잖아요 ^^ -양파장아찌 재료- 양파, 마늘, 고추, 무, 마늘쫑, 케일 등 간장 물 :) 간장 1L...
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초피나무의 효능 2023.10.23해당카페글 미리보기
초피보다 자극적인 맛이 거의 없어 장아찌로 하면 좋은데, 방법도 간단해서 별미식으로 손색이 없다. 담그는 방법은 9~10월에 덜...물을 쓰기도 한다. 또한 기호에 따라 간장에 식초를 넣기도 하고, 산초열매와 잎과 같이 양파나 마늘을 함께 담그기도...
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초피나무의 효능 2023.10.23해당카페글 미리보기
초피보다 자극적인 맛이 거의 없어 장아찌로 하면 좋은데, 방법도 간단해서 별미식으로 손색이 없다. 담그는 방법은 9~10월에 덜...물을 쓰기도 한다. 또한 기호에 따라 간장에 식초를 넣기도 하고, 산초열매와 잎과 같이 양파나 마늘을 함께 담그기도...
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초피나무 2023.10.24해당카페글 미리보기
초피보다 자극적인 맛이 거의 없어 장아찌로 하면 좋은데, 방법도 간단해서 별미식으로 손색이 없다. 담그는 방법은 9~10월에 덜...물을 쓰기도 한다. 또한 기호에 따라 간장에 식초를 넣기도 하고, 산초열매와 잎과 같이 양파나 마늘을 함께 담그기도...
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초피나무 2023.10.24해당카페글 미리보기
초피보다 자극적인 맛이 거의 없어 장아찌로 하면 좋은데, 방법도 간단해서 별미식으로 손색이 없다. 담그는 방법은 9~10월에 덜...물을 쓰기도 한다. 또한 기호에 따라 간장에 식초를 넣기도 하고, 산초열매와 잎과 같이 양파나 마늘을 함께 담그기도...
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●마늘장아찌 만드는 방법 2010.07.12해당카페글 미리보기
파장아찌, 양파장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. - 이런 저장식품을 밑반찬으로 마련하였다가 밥반찬으로 하며, 또 채소류가 드문...주어야만 맛을 잃지 않고 먹을 수 있다. ♣조리법 - 통마늘을 항아리에 차곡차곡 담아 식초물을 만들어 항아리에 붓고...
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마늘장아찌 2012.06.09해당카페글 미리보기
마늘과 양파 껍질벗겨 물로 씻어 건진다음 물2 :식초1로 재료가 잠길 정도로 넉넉히 잡아 7~10일그늘에서 삭히세요. 약10일후에 건더기는 놔두고 국물만 쪽~따라서 손가락으로 찍어 먹어서 자기집 식감에 너무 새콤하면 물을 넣고 알맞으면 그대로 펄펄...
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항암효과 있다는 마늘 장아찌 만드는법 2003.07.02해당카페글 미리보기
파장아찌, 양파장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. [주재료] 간장(양조간장) 200g, 마늘(풋마늘) 400g, 설탕(백설탕) 32g, 식초 100g [조리법] ① 통마늘을 항아리에 차곡차곡 담아 식초물을 만들어 항아리에 붓고(마늘이 충분히 잠기 게 한다)열흘정도...
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항암효과가 있다는 마늘 장아찌 만드는법 2003.07.02해당카페글 미리보기
파장아찌, 양파장아찌, 깻잎 장아찌 등이 있다. [주재료] 간장(양조간장) 200g, 마늘(풋마늘) 400g, 설탕(백설탕) 32g, 식초 100g [조리법] ① 통마늘을 항아리에 차곡차곡 담아 식초물을 만들어 항아리에 붓고(마늘이 충분히 잠기 게 한다)열흘정도...