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무료로 설치할분 대 환영 입니다. 감사합니다 2007.10.24해당카페글 미리보기
물류총판에 이르기까지 사업에 대한 부담이 적다. * 사업초기 수익 발생이 다른 어떤 사업 보다 빨라 자금 압박이 없다. # 일반 업소용 멀티 오븐기 별도 판매 합니다. 치킨바베큐(10분내외),통삽겹(4분),일반삼겹(1분),스테이크(2분),생선구이(3분),곱창...
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200만원 상당 기계 무료 임대 지원 창업의 길을 열어드립니다. 2007.10.28해당카페글 미리보기
물류총판에 이르기까지 사업에 대한 부담이 적다. * 사업초기 수익 발생이 다른 어떤 사업 보다 빨라 자금 압박이 없다. # 일반 업소용 멀티 오븐기 별도 판매 합니다. 치킨바베큐(10분내외),통삽겹(4분),일반삼겹(1분),스테이크(2분),생선구이(3분),곱창...
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[상업용 주방기구 명칭 정리/튀김기/여과기/정재기/작업대/바트냉장고/냉장고/냉동고/순간온수기] 2012.10.30해당카페글 미리보기
가스 구이기, 그릴러, 가스 석쇠, GAS GRIDDLE, GAS CHAR BOILER, GAS BROLER) 용 도; 양식에서 스테이크를 굽거나, 한식에서 불고기나 갈비를 구울 때 사용된 다. 형 태; 상부에는 일정한 크기의 주물석쇠가 설치되며 조리 시 발생되는 기름은 전면으로...
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Re:41회 가스 기능장 문제? 2007.05.24해당카페글 미리보기
제외하고는 분젠식버너와 유사.. 버너헤드는 세라믹과 금속되어 있으며 방사열 (적외선)에 중점을 둔 버너 용도 : 그릴,생선구이기,적외선 히타 16,도시가스 배관중 "본관"을 설명하시오.. 도시가스제조사업소(액화천연가스의 인수기지를 포함한다)의 부지...
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조리기능사2001 (제3회) 2007.08.16해당카페글 미리보기
5】생선의 비랜내를 억제하는 방법으로 부적당한 것은? ㉮ 냄새성분이 지용성이므로 식용유에 담가 제거한다 ㉯ 우유에 담갔다 조리한다 ㉰ 식초나 술을 이용한다 ㉱ 간장,된장,고추장을 이용한다 【문제6】세균성식중독 및 그원인 세균에 대한 설명이...
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필리핀사업 ㈜지코 냉장 냉동 쇼케이스 마닐라 음식 박람회서 호평 2008.07.08해당카페글 미리보기
설비, 업소용 케터링, 저장고 등의 사업을 추진하고 있는 ㈜지코는 작년 10월 SM 타이타이점 슈퍼마켓에 고급화된 시스템 쇼...수 있게 된다. 이번 행사에서 ㈜지코는 대형냉장고, 대형 냉동고, 자외선 살균 소독기, 맥반석 구이기, 사업용 쇼케이스...
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[스시전문점] 주방도면 / 주방설비내역 2017.03.28해당카페글 미리보기
뉴 : 생선구이,생태찌게, 동태찌게, 스시, 회, 튀김류 ▒ 테이블수 : 4인- 15ea / 6인- 2ea ▒ 좌석수 : 71좌석 ▒ 용도에 따른...작업기기 : 작업대/하부선반, 1조세정작업대,테이블냉장고 - 조리기기 : 양열간텍기, 가스튀김기,구이기 ▒ 설계포인트 1...
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(주)쿡젠의 새로이 개선된 원적외선 전기로스타를 소개합니다. 2009.07.02해당카페글 미리보기
30초, 생선구이 3분, 등갈비 4분, 통닭 및 오리구이 10분, 보쌈 15분, 닭 통구이 20분, 오리 통구이 40분으로 다른 제품에 비해...창업시장에 각광을 받고 있습니다 또한 원적외선 구이기는 조리시 내용물을 안에서 부터 익히기 때문에 내용물의 육즙등이...
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오뎅의 화려한 외출 오뎅바 2005.02.17해당카페글 미리보기
개인 업소를 중심으로 삼성동 테헤란로 일대, 신천, 종로 등 오피스가와 젊은층 유동인구가 안정적으로 확보된 지역을 중심으로 점차 증가하고 있는 추세이며 최근에는 오뎅바를 전문으로 하는 프랜차이즈 업체들도 속속 생겨나고 있어 창업에 활기를 띠고...
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2001년 기출문제 2004.03.17해당카페글 미리보기
5】생선의 비랜내를 억제하는 방법으로 부적당한 것은? ㉮ 냄새성분이 지용성이므로 식용유에 담가 제거한다 ㉯ 우유에 담갔다 조리한다 ㉰ 식초나 술을 이용한다 ㉱ 간장,된장,고추장을 이용한다 【문제6】세균성식중독 및 그원인 세균에 대한 설명이...