카페검색 본문
카페글 본문
-
[한우전문점]주방설비/주방도면 고기집창업상담환영 "주방뱅크" 2013.12.31해당카페글 미리보기
kr 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 1544-1336 / 02-2233-5221로 문의 바랍니다 언제나 친절한 상담해드리는 주방뱅크입니다. 고기집...
-
커피전문점 2005.05.29해당카페글 미리보기
살균 소독기를 설치하거나 열탕세척 소독시설(식중독을 일으키는 병원성 미생물 등이 살균될 수 있는 시설이어야 함.)을 갖추어야 한다. 그리고 충분한 환기를 시킬 수 있는 시설을 갖추어야 한다. 다만, 자연적으로 통풍이 가능한 구조의 경우에는 그러...
-
[교회 구내식당]주방도면/주방설비 리스트 ▶ 업소용주방도면전문 키친리더 2018.04.03해당카페글 미리보기
벽선반 1100 350 550 1 6 식기자동세척기 도어타입 1 7 식기건조대 600 700 850 1 8 45박스냉동냉장고 1260 800 1900 1 9 칼도마소독기 500 585 1300 1 10 중앙작업대 1500 700 850 1 11 2단작업대 710 600 850 1 12 보조작업대 510 250 850 1 13 가스1...
-
커피점 창업 변천사 A to Z.(1980 ~2000 ) 2010.06.27해당카페글 미리보기
살균 소독기를 설치하거나 열탕세척 소독시설(식중독을 일으키는 병원성 미생물 등이 살균될 수 있는 시설이어야 함.)을 갖추어야 한다. 그리고 충분한 환기를 시킬 수 있는 시설을 갖추어야 한다. 다만, 자연적으로 통풍이 가능한 구조의 경우에는 그러...
-
Re:Re:학교급식법시행규칙 2011.01.02해당카페글 미리보기
살균소독기 또는 열탕소독시설을 갖추거나 충분히 세척․소독할 수 있는 세정대(洗淨臺)를 설치하여야 한다. 2. 식품보관실 등 가. 식품보관실과 소모품보관실을 별도로 설치하여야 한다. 다만, 부득이하게 별도로 설치하지 못할 경우에는 공간구획 등으로...
-
단체급식용품전문 주방뱅크-병원용식기,환자용식기세트,학교급식용품,스텐식판,PC식판,단체급식주방설비전문 주방뱅크 2012.08.14해당카페글 미리보기
병원용식기/ 스텐식판/ 소독기 /환자용식기세트/ 쟁반/ 배식카 영양사가운/ 앞치마/ 칼/ 잔반통/ 밧드 / 받드/ 운반카 / 카트 손소독기/ 배식대/ 항균장화/ 스텐물컵/ 소쿠리운반카/ 작업대 HACCP용품전문 단체급식용품전문몰 주방뱅크 구내식당용품/ 업소...
-
[호프집 ] 주방컨설팅 실적 /업소용주방도면전문 키친리더 2018.08.14해당카페글 미리보기
옆으로는 칼도마 소독기와 선반, 작업대, 냉동냉장고 등을 놓아 식기 수납과 저장공간 으로 활용할 수 있도록 공간을 만들어 놓았습니다. 주방 중앙에는 조리기기들을 모아 놓았는데요. 주방 뒤쪽에 조리기기를 놓게 되면 배식구까지의 거리가 너무 멀어질...
-
[레스토랑]주방도면/주방설비 내역 업소용주방기기전문 주방뱅크 2017.02.15해당카페글 미리보기
주방에 칼도마소독기를 배치하여 항상 사용하는 집기도구의 위생 상태를 청결하게 해야한다. 레스토랑 주방설비 리스트 순 번 품 목 가 로 세 로 높 이 수 량 비 고 1 작업대 600 500 800 1 2 육수냉장고 500 500 940 1 3 음료쇼케이스 1010 760 2000 1 4...
-
[구내식당]컨설팅 실적▶주방도면 & 주방컨설팅전문 키친리더 2019.01.08해당카페글 미리보기
세정대와 칼도마 소독기를 놓아 주방직원들이 들어오면 바로 손을 씻을수 있도록 하고, 주방 뒤쪽에는 다단식 취사기와 낮은렌지를 놓아 밥과 국을 조리하는공간, 중앙의 렌지와 그리들, 튀김기 쪽에서는 반찬을 조리하는 공간으로 나누어 보았습니다...
-
단체급식주방용품전문 학교급식용품 보존식용기 회전식국솥 주방설비전문 2008.09.30해당카페글 미리보기
소독기 칼도마소독기 수저소독고 식판(전기)소독기 장화/위생복소독기 행주/앞치마 소독기 칫솔소독기 소독기(기타) 컵회수소독기 기타기기 단체급식기기 단체급식기구 HACCP HACCP 전기(튀김기/오븐) 전기튀김기 전기오븐 운반기구 운반카 음식가공기계...