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도라지 짱아찌 2022.03.21해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법 도라지 간장 장아찌 재료 : 도라지 200g , 간장 1/2컵, 물엿4큰술, 긁은소금3큰술, 설탕3큰술, 식초3큰술, 물1컵 만들기 1. 도라지는 껍질을 벗긴 다음 방망이로 자근자근 두들긴 다음 소금에 1시간 정도 절인다. 2. 1의 도라지에 물기를...
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Re:일상생활에 필요한 레시피 600가지 - 청풍님 스크랩 해오시면 안되요 ~~ 2014.08.23해당카페글 미리보기
볶음 연근조림 버섯삼겹살볶음 마파두부 닭고기파프리카볶음 쇠고기장조림 알감자조림 부대찌개 꽃게맑은탕 야채수제비국 버섯 청국장찌개 우럭찌개 설렁탕 사골곰탕 오리전골탕 내장탕 해물찌개 영계백숙 버섯전골 사골곰탕 추어탕 순두부찌개 동태찌개...
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생사를 결정하는 체온1도의 비밀 2015.05.06해당카페글 미리보기
물에 연근과 계피를 넣고 5분 정도 삶는다 조청. 꿀을 넣고 10분 절인 후 말린다. 2위: 마늘 한 가지 해로움과 백가지 이로움이 있다 마늘의 한 가지 단점은 냄새 일해백리로 불릴 정도로 건강에 좋은 마늘 세계 각국에서 약이자 특별한 음식으로 칭하는...
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아내.엄마에게 바치는 추석 건강 선물 2014.09.05해당카페글 미리보기
물에 연근과 계피를 넣고 5분 정도 삶는다 조청. 꿀을 넣고 10분 절인 후 말린다. 2위: 마늘 한 가지 해로움과 백가지 이로움이 있다 마늘의 한 가지 단점은 냄새 일해백리로 불릴 정도로 건강에 좋은 마늘 세계 각국에서 약이자 특별한 음식으로 칭하는...
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생사를 결정하는 체온1도의 비밀 2015.05.07해당카페글 미리보기
물에 연근과 계피를 넣고 5분 정도 삶는다 조청. 꿀을 넣고 10분 절인 후 말린다. 2위: 마늘 한 가지 해로움과 백가지 이로움이 있다 마늘의 한 가지 단점은 냄새 일해백리로 불릴 정도로 건강에 좋은 마늘 세계 각국에서 약이자 특별한 음식으로 칭하는...
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초무침에 대하여... 2011.03.28해당카페글 미리보기
마늘장아찌 같은 초절임 음식도 여기에 속합니다. * 봄나물에는 비타민 B1이나 비타민C가 굉장히 많이 들어 있거든요. 이런 것을 식초와 같이 먹게 되면 새콤한 맛과 봄나물의 쌉싸래한 맛 때문에 식욕을 촉진해주는 역할을 하게 되죠. 식초는 강한 산성...
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꼬들꼬들~ 쫄깃쫄깃~ 영양만점 말린 음식 정보입니다. 2017.05.18해당카페글 미리보기
가지, 연근 : 소금에 절였다 말린다 고구마, 단호박 : 쪄서 말린다 <말린 과일, 내 몸에 맞게 즐기자!> 1. 지긋지긋한 변비 : 말린 자두 2. 고혈압 : 말린 바나나 3. 항암, 항산화 작용 : 블루베리 4. 감기, 노화방지 : 오렌지, 귤 <과일 말리는 비법> 1...
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유난히 땀을 흘리는 아이, 괜찮을까? 2013.09.02해당카페글 미리보기
95%로 성질이 차서 열을 식혀주는 작용이 뛰어납니다. 만드는 방법도 간단하고 아이들의 입맛을 살리는 메뉴랍니다. 더운 여름...않고, 쫄깃해서 아이들이 잘 먹는답니다.” 연근유자청 장아찌 재료 연근 1개, 식초&물 1 1/2컵, 설탕 2큰술·유자청 5큰술...
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초무침에 대한 방송정보 2011.03.24해당카페글 미리보기
마늘장아찌 같은 초절임 음식도 여기에 속합니다. * 봄나물에는 비타민 B1이나 비타민C가 굉장히 많이 들어 있거든요. 이런 것을 식초와 같이 먹게 되면 새콤한 맛과 봄나물의 쌉싸래한 맛 때문에 식욕을 촉진해주는 역할을 하게 되죠. 식초는 강한 산성...
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궁극의 한 술을 위해… 밥 뜸들기만 기다렸다 2008.12.12해당카페글 미리보기
옛날과 같다지만 아무래도 덜 짜다. 건강을 따지는 요즘 사람들, 짠맛이라면 아주 예민하게 반응한다. "그전에는 무 장아찌 할 때 소금 뿌려가지고 물 뺀 다음 간장에 담갔다가 고추장에 박았지만, 요즘은 소금 뿌리지 않고 간장에 담그니까 훨씬 덜 짜죠...