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그때그때 담가 바로 먹는 겉절이 & 물김치 2008.09.04해당카페글 미리보기
김치 담그기. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. 30분 정도 절이기 ∥ 겉절이를 맛있게 담그려면 재료를 절이는 시간을 적당히 조절해야 한다. 보통 재료를 소금물에 20~30분 정도로 짧게 절여야 아삭아삭한 맛을 살릴 수 있다. 살짝 버무리고 양념 아끼기...
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그때그때 담가 바로 먹는 겉절이 & 물김치 2006.06.18해당카페글 미리보기
김치 담그기. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. 30분 정도 절이기 ∥ 겉절이를 맛있게 담그려면 재료를 절이는 시간을 적당히 조절해야 한다. 보통 재료를 소금물에 20~30분 정도로 짧게 절여야 아삭아삭한 맛을 살릴 수 있다. 살짝 버무리고 양념 아끼기...
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그때그때 담가 바로 먹는 겉절이 & 물김치 2008.06.21해당카페글 미리보기
김치 담그기. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. 30분 정도 절이기 ∥ 겉절이를 맛있게 담그려면 재료를 절이는 시간을 적당히 조절해야 한다. 보통 재료를 소금물에 20~30분 정도로 짧게 절여야 아삭아삭한 맛을 살릴 수 있다. 살짝 버무리고 양념 아끼기...
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조선배추 열무김치 2015.08.04해당카페글 미리보기
먹으면서, 매년 봄과 여름에는 조선배추랑 열무랑 곁들여서 물김치도 담그고, 열무김치도 담그면 되겠다 싶었어요. 봄, 여름...얼갈이배추와는 비교가 안되네요. 요즘 한창 너무 맛있게 먹고 있답니다. 거의 주1회씩 김치를 담그는거 같아요..이런이런...
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장마철대비 제철김치 담기<열무김치> 2009.06.17해당카페글 미리보기
김치 담그기 열무만 4단이다. 배추김치를 담으려다가 아무래도 여름이니 열무손을 들어줬다. 열무가 몸에도 좋다기에....한여름...어쎄었다. 그리 연하고 보드랍진 않지만....영판 물김치는 아닌 열무김치를 담으면 더 맛있을 것 같다. 재료/열무 4...
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조선배추 열무김치 2015.07.14해당카페글 미리보기
먹으면서, 매년 봄과 여름에는 조선배추랑 열무랑 곁들여서 물김치도 담그고, 열무김치도 담그면 되겠다 싶었어요. 봄, 여름...얼갈이배추와는 비교가 안되네요. 요즘 한창 너무 맛있게 먹고 있답니다. 거의 주1회씩 김치를 담그는거 같아요..이런이런...
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그때그때 담가 바로 먹는 겉절이 & 물김치 2006.11.16해당카페글 미리보기
김치 담그기. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. 30분 정도 절이기 ∥ 겉절이를 맛있게 담그려면 재료를 절이는 시간을 적당히 조절해야 한다. 보통 재료를 소금물에 20~30분 정도로 짧게 절여야 아삭아삭한 맛을 살릴 수 있다. 살짝 버무리고 양념 아끼기...
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그때그때 담가 바로 먹는 겉절이 & 물김치 2006.06.15해당카페글 미리보기
김치 담그기. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. 30분 정도 절이기 ∥ 겉절이를 맛있게 담그려면 재료를 절이는 시간을 적당히 조절해야 한다. 보통 재료를 소금물에 20~30분 정도로 짧게 절여야 아삭아삭한 맛을 살릴 수 있다. 살짝 버무리고 양념 아끼기...
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그때그때 담가 바로 먹는 겉절이 & 물김치 2006.06.27해당카페글 미리보기
김치 담그기. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. 30분 정도 절이기 ∥ 겉절이를 맛있게 담그려면 재료를 절이는 시간을 적당히 조절해야 한다. 보통 재료를 소금물에 20~30분 정도로 짧게 절여야 아삭아삭한 맛을 살릴 수 있다. 살짝 버무리고 양념 아끼기...
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어느 새내기 주부의 김치담그기 2004.06.11해당카페글 미리보기
버무렸다가 겉절이처럼 내 놓으면 얼마나 맛있게 먹는지 밥 한 공기 뚝딱이랍니다. 실은 요 겉절이 먹는 맛에 김치 담그기도...열무김치( 양념 똑같이 하고 버무리기만 열무에 버무려요. 그냥 먹으면 열무김치고 거기에 물 부우면 열무물김치고 ^^- 물김치...