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위스키 & 꼬냑 /양주 常識 2019.09.08해당카페글 미리보기
것은 아니고, 성질에 따라 일정 기간이 지나면 오히려 술맛이 나빠지는 경우도 있다. ○ 스카치위스키 영국 북부의 스코틀랜드에서 만들어진 스카치 위스키는 그 종류와 제품이 많기로도 유명하다. 제조법의 차이에 따라 몰트, 그레인, 블렌드 위스키의...
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별난 위스키병 2022.07.09해당카페글 미리보기
것. 자세히 들여다 보면서 기억해냈다. 잘 나가던 시절 영국 웨일즈의 어느 골프장에서 우승을 했다. 그 때 받은 위스키이다. 여기 병에 영국에서 시작된 골프 그 골프장 센트 앤드루스의 지도가 그려진 거기 산인 것이다. 골퍼들의 꿈 영국 센트 앤드루스...
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술이야기:제52편. 국내에서 접하는 싱글몰트 위스키의 종류들 (2) 2017.08.02해당카페글 미리보기
사이에서만 입소문이 나 있는 정도지만, 언젠가는 꼭 한번 시도해보면 좋은 싱글 몰트위스키 컬렉션. 1 YOICHI 2008년 영국 <위스키 매거진>이 주최한 싱글 몰트위스키를 겨루는 대회에서 ‘탈리스커 18년’ 등 스코틀랜드 출신을 제치고 1등을 차지한...
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위스키(whisky) 2006.07.03해당카페글 미리보기
호밀을 사용하는 것을 그레인위스키라 한다. 또 몰트위스키와 그레인위스키를 섞은 것을 블렌드위스키라 한다. 산지별분류 스카치위스키(영국)·아이리시위스키(아일랜드)·아메리칸위스키(미국)·캐나디언위스키(캐나다) 등으로 나누며 각기 독특한 향미...
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(복습) 위스키 & 꼬냑 2010.06.24해당카페글 미리보기
것은 아니고, 성질에 따라 일정 기간이 지나면 오히려 술맛이 나빠지는 경우도 있다. ○ 스카치위스키 영국 북부의 스코틀랜드에서 만들어진 스카치 위스키는 그 종류와 제품이 많기로도 유명하다. 제조법의 차이에 따라 몰트, 그레인, 블렌드 위스키의...
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위스키와 꼬냑 2009.07.04해당카페글 미리보기
것은 아니고, 성질에 따라 일정 기간이 지나면 오히려 술맛이 나빠지는 경우도 있다. ○ 스카치위스키 영국 북부의 스코틀랜드에서 만들어진 스카치 위스키는 그 종류와 제품이 많기로도 유명하다. 제조법의 차이에 따라 몰트, 그레인, 블렌드 위스키의...
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위스키의 역사와 마시는법 2011.10.31해당카페글 미리보기
증류주로 가공한 위스키를 생명의 물이라며 즐기고 있었다는 것이다. 그러므로 이런 이유를 들어 아마도 12세기 전 영국에 위스키 제조 비법이 전해진 것이며 세계적인 문헌에 최초로 등장하는 위스키에 관한 언급이 12세기 초 이므로 영국이 세계 최초...
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산토리 위스키의 벽돌 한 장 2012.12.20해당카페글 미리보기
히비키 위스키를 먹는구나' 생각하게 됩니다. 이 광고가 대히트를 치고 히비키가 엄청나게 팔리기 시작합니다. 일본 위스키와 영국 위스키는 맛이 많이 다릅니다. 한국사람이나 일본사람은 알콜에 대한 분해능력이 서양 사람들에 비해서 떨어집니다...
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술이야기:제43편 위스키의 역사 어원 2017.07.26해당카페글 미리보기
지닌 부드러운 맛의 술이 되어 있었다. 1824년 조지 스미스가 만든 글렌리벳이 영국 정부로부터 스카치위스키 제조면허를 최초로 받았다. 위스키의 역사 2 오늘날 위스키의 원형은 12세기경에 만들어졌다. 켈트(Celt)인들의 우스퀴보(Usquebaugh, 생명의...
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경북 전통 名酒 한자리에… 세계 애주가들 열광한다 2023.10.16해당카페글 미리보기
경주 교동법주를 비롯해 문경 호산춘, 선산 약주, 김천 과하주, 칠곡 설련주 등 도내 명주도 한자리에 모인다. 이 밖에 영국 위스키, 일본 사케, 프랑스 와인, 러시아 보드카, 중국 마오타이 등 세계 각국의 주류 문화 체험이 가능한 세계주류문화관...