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오리요리 3선 2006.10.18해당카페글 미리보기
씻어 물기를 빼냅니다. ⑤모든 재료를 섞어 지단에 싼 다음 오리고기에 놓고 동그랗게 말아 조리용 실로 묶습니다. ⑥⑤의 오리...익은 오리 말이를 1cm 정도의 두께로 썰어 접시에 담고 겨자소스를 곁들입니다. 요리참고 산초의 상쾌한 향으로 잡냄새를...
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오리요리 2009.10.05해당카페글 미리보기
진간장, 소금, 설탕등으로 양념장을 만들어 져며놓는 오리고기에 넣어 30분산 재어 놓는다. 3.겨자와 간장약간을 넣어 구운 오리고기를 찍어 먹을 수 있는 소스를 만들어 놓는다. 4. 불판에 재어 놓은 오리고기를 올려 놓고 중불에서 굽워 꺼내 놓는다. 5...
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오리 연잎찜 2013.02.24해당카페글 미리보기
놓은 오리를 담아놓고 준비 해 놓은 은행알과 마늘, 인삼 대추를 넣어서 한 번 싸 준후 3. 한 잎을 더 깔아준후 또 한번 싸아줍니다 요지로 찔러서 써도 되지만 얌전히 그리고 품위있게 싸려고 끈으로 싸 보았어요 * 연잎을 한 장만 해도 되지만 저는 연잎...
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오리요리 2013.10.13해당카페글 미리보기
씻어 물기를 빼냅니다. ⑤모든 재료를 섞어 지단에 싼 다음 오리고기에 놓고 동그랗게 말아 조리용 실로 묶습니다. ⑥⑤의 오리...익은 오리 말이를 1cm 정도의 두께로 썰어 접시에 담고 겨자소스를 곁들입니다. 요리참고 산초의 상쾌한 향으로 잡냄새를...
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오리요리 3선 2007.01.31해당카페글 미리보기
씻어 물기를 빼냅니다. ⑤모든 재료를 섞어 지단에 싼 다음 오리고기에 놓고 동그랗게 말아 조리용 실로 묶습니다. ⑥⑤의 오리...익은 오리 말이를 1cm 정도의 두께로 썰어 접시에 담고 겨자소스를 곁들입니다. 요리참고 산초의 상쾌한 향으로 잡냄새를...
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간단한 겨울 알배추 요리~이연복 배추찜,훈제오리 배추찜 2021.12.16해당카페글 미리보기
요리 배추찜이에요 고기같은거 찾는 옆지기 위해선 우리유황오리님 훈제오리 넣고 배추찜을 했어요 냉장고속 황금팽이버섯도...넣여 찌면 더 맛있겠죠? 담백하고 깔끔한 맛의 훈제오리 배추찜 배추찜 소스에 듬뿍 젹셔 먹어도~ 겨자소스에 먹어도~ 한없이...
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오리요리 3선 2006.10.31해당카페글 미리보기
씻어 물기를 빼냅니다. ⑤모든 재료를 섞어 지단에 싼 다음 오리고기에 놓고 동그랗게 말아 조리용 실로 묶습니다. ⑥⑤의 오리...익은 오리 말이를 1cm 정도의 두께로 썰어 접시에 담고 겨자소스를 곁들입니다. 요리참고 산초의 상쾌한 향으로 잡냄새를...
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[남구/대연동] 야채오리불고기에 홀딱 ! 반한 - 남양토담오리 2015.08.21해당카페글 미리보기
맛이 진한 양념을 먼저 먹었는데도 달콤한 맛이 쫙 나오는 좋은 오리고기를 알겠더군요~ 이집은 멀어도 꼭! 추천하고픈 집입니다...적당히 익어서 먹어볼까요~~ 겨자 소스가 어울리고~ 다른집 오리훈제보다 퍽퍽한 살이 없고 부드럽고 쫄깃한것이 다...
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두릅 훈제오리 무쌈 2020.04.22해당카페글 미리보기
재료 : 두릅15뿌리, 훈제오리고기200g, 빨강. 노랑.주황파프리카 각1/2개씩, 무쌈(시판용)15장 겨자소스 : 연겨자3큰술, 식초3큰술, 설탕3큰술, 다진마늘1큰술, 레몬즙2큰술, 소금1/3큰술 1.두릅은 밑둥을 감싸고 있는 껍질을 모두 제거하고, 깨끗이 씻어...