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😋 제철 생선에 대해서 🐟 🐠 🎣 알아보아요.❓❓🧐👌👌👌 2022.03.17해당카페글 미리보기
거북손 - 오만둥이(오만디, 만득이) - 말똥성게(양장구) 🔅참고🔅 어류는 산란을 준비할 때가 가장 살이 찌고 맛이 좋습니다. 반면에 산란이 임박해 알과 정소가 비대한 개체는 각종 영양소가 알과 정소로 집중되므로 회 맛이 떨어지고 식감도 나빠집니다...
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수산부류 주간동향[07.09.03] 2007.09.03해당카페글 미리보기
여름철 판매부진으로 시장내 재고량이 늘어 약세에 거래되었다. 가자미는 산지 조업여건 악화로 상품성이 떨어지는 물량 위주로 출하되어 하락세를 형성하였다. ◈ 조개류 가격지수 : 98.81 전주대비 +5.67 - 상승품목 : 굴, 바지락, 새꼬막, 소라, 동죽...
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수산부류 주간동향[07.08.30] 2007.08.30해당카페글 미리보기
휴가철이 막바지에 이르러 산지 소비량이 줄어들면서 여수, 서산산 출하량이 증가하여 약세에 거래되었다. ◈ 조개류 가격지수 : 91.80 전주대비 -16.21 동향 : 초, 중,고교의 개학과 여름휴가 종료로 급식수요 증가를 기대하였으나 고온의 날씨로 조개류...
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"꽃게탕, 달걀베이컨볶음" 2011.10.31해당카페글 미리보기
㎎ 철 0.79 ㎎ 나트륨 55.44 ㎎ 칼륨 52.8 ㎎ 아연 0.4 ㎎ 비타민A 68.64 ㎎ 레티놀 67.32 R.E 베타카로틴 7.92 ㎍ 비타민B1 0.04 ㎍ 비타민B2 0.11 ㎎ 비타민B6 0.04 ㎎ 나이아신 0.04 ㎎ 비타민C 0 ㎎ 엽산 2.07 ㎎ 비타민E 0.46 ㎎ 콜레스테롤 209 ㎎...
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마산에 미더덕 노화를 방지한다 . 2007.12.21해당카페글 미리보기
마산 진동만에서 대량 생산되는 미더덕과 오만둥이(주름미더덕)에서 노화 예방 성분이 다량으로 함유되어 생리활성 기능이 있는...발표했다. 연구팀은 수컷 흰쥐에 과량의 알코올 또는 철을 투여한 후 먹이에 미더덕 분말을 3% 농도로 섞어 6주간 섭취시켜...
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"꽃게탕, 달걀베이컨볶음" 2011.10.31해당카페글 미리보기
㎎ 철 0.79 ㎎ 나트륨 55.44 ㎎ 칼륨 52.8 ㎎ 아연 0.4 ㎎ 비타민A 68.64 ㎎ 레티놀 67.32 R.E 베타카로틴 7.92 ㎍ 비타민B1 0.04 ㎍ 비타민B2 0.11 ㎎ 비타민B6 0.04 ㎎ 나이아신 0.04 ㎎ 비타민C 0 ㎎ 엽산 2.07 ㎎ 비타민E 0.46 ㎎ 콜레스테롤 209 ㎎...
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미더덕찜 2003.01.19해당카페글 미리보기
100g(오만둥이,동태,명태,황태도 가능) 미나리…………………100g 콩나물…………………100g 다진마늘………………2큰술 고추가루………………1/4컵 대파……………………1/2대 붉은고추………………1개 소금……………………약간 육수……………………1컵...
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3월19일 목요일 한국 네티즌본부 카페연합 공동작성 게시물 남부권 뉴스 2009.03.19해당카페글 미리보기
식목철을 맞아 18일 오전 대구수목원에서 나무를 시민들에게 무상으로 나눠주자 아침부터 묘목을 받으려는 시민들로 장사진을 이루고 있다. 대구수목원은 19일까지 봄을 알리는 산수유, 유실수인 감나무, 매실나무 미스김 라일락 등 1만2천여그루의 묘목을...
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오징어 짬뽕 2013.11.22해당카페글 미리보기
가을철 환절기 입맛도 없고, 칼칼하고 뜨끈한 짬뽕 한그릇이 생각나지 않으세요? 오징어는 우리나라 사람에게 가장 친숙한 해산물입니다. 날로 먹는 회, 익혀서 먹는 숙회, 구워서 먹는 마른 오징어, 찌개, 국, 무침, 볶음, 튀김, 젓갈 등 여러 가지 방법...