카페검색 본문
카페글 본문
-
5월의 사찰음식- 오이지의 변신 2013.08.24해당카페글 미리보기
올려준 후 국 물을 부워주고 통깨로 마무리 한다 오이지 무침 재료: 오이지2개, 청고추1개, 홍고추1개. 양파1/2개, 설탕약간 양념: 고추가루1큰술+참기름약간+물엿약간+통깨약간 만드는법: 1. 오이지는 송송 썰어서 30분정도 냉수에 담구어준후 다시 냉수...
-
오이지 ,간장고추삭히는법 2007.05.28해당카페글 미리보기
물에 담가낸다 ***응용요리*** <오이지무침> 재료 오이지1개 고추가루1큰술 다진파 마늘1작은술 설탕 참기름 조금씩 만드는법; 1,오이지는 물에 담가 약간의 짠맛을 빼주고 얇게 동그랗게 편썰기해서 물기 없이 꼭 짜준다 2,썬오이지를 그릇에 담고 고추...
-
아작아작 오이지무침 2008.05.23해당카페글 미리보기
재료] 조선오이 10개, 굵은소금 1.5컵, 물 17컵 [오이지무침 재료] 오이지2개(200g), 고추가루 1큰술, 설탕 1작은술, 다진파 2큰...200ml 종이컵 기준입니다.) [만드는 방법] 1. 오이지에 적당한 오이는 조선오이입니다. ~ 오이지로 만었을때 색도 곱고 씨...
-
오이지 장아찌무침 2009.06.10해당카페글 미리보기
오이지 장아찌 무침 재료: 오이지4개, 양파1개 , 청고추2개, 홍고추1개 양념: 고추가루1큰술, 설탕1/2큰술, 생강청1큰술, 물엿약간,참기름약간, 통깨약간, 만드는법: 1. 오이장아찌는 원형으로 송송 썰어서 냉수에 한번 행구어 물기를 꼭 짜준다 2. 양파는...
-
입맛잡아주는 " 오이지 무침" 2007.11.06해당카페글 미리보기
입맛잡아주는 " 오이지무침" 재료: 오이지장아찌2개, 양파1/4쪽, 풋고추1개, 담근물: 사과식초1/2큰술,설탕1작은술,물2컵 양념...생강청1큰술, 설탕1/2큰술, 통깨약간, 참기름약간, 만드는법: 1. 오이지는 원형으로 썰어서 냉수에 행구어 준다 1-1. 원형...
-
요즘 샤인이 집의 단골메뉴~오이지무침~ㅋ 2008.07.24해당카페글 미리보기
재료] 조선오이 10개, 굵은소금 1.5컵, 물 17컵 [오이지무침 재료] 오이지2개(200g), 고추가루 1큰술, 설탕 1작은술, 다진파 2큰...200ml 종이컵 기준입니다.) [만드는 방법] 1. 오이지에 적당한 오이는 조선오이입니다. ~ 오이지로 만었을때 색도 곱고 씨...
-
Re:오이지 무침 2014.06.21해당카페글 미리보기
재료: 오이지2개, 청고추1개, 홍고추1개. 양파1/2개, 설탕약간 양념: 고추가루1큰술+참기름약간+물엿약간+통깨약간 만드는법: 1. 오이지는 송송 썰어서 30분정도 냉수에 담구어준후 다시 냉수에 여러번 행구어 물기를 꼭 짠다 2. 이렇게 물기를 제거한...
-
오이지 짱아찌 무침 2005.11.10해당카페글 미리보기
오이지 짱아지 무침 재료: 오이지 2개, 고추장 1/2컵, 홍고추 1개, 실파 1뿌리,마늘 4쪽, 고추가루 1/2큰술,참기름 1작은술씩, 깨소금 1작은술씩,설탕 1작은술 만드는법: 1. 오이는 잘고 연한 재래종을 준비해 씻어 물기를 빼고 소금물을 팔팔 끓여 놓는다...
-
얼렁뚱땅 물없는 오이지 담기! ㅋㅋ 2014.07.17해당카페글 미리보기
ㅠㅠ ? ? ? ? 예나양이 요런거 참 좋아라 해요...노각무침도 잘 먹구요... 오독오독 십히는 느낌이 얼음을 깨물어 먹는 느낌이라며...ㅋㅋㅋ 좋다구 하더라구요... 귀한님들...더운데 소금물 ?이지 마시구...간편하게.... 오독오독 오이지 준비해보세요...
-
새콤달콤 오이 민들레무침 & 완두콩 찰밥 2014.06.29해당카페글 미리보기
들어갑니다. ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 [짠지] 여름 효자 반찬이 될 오이지, 물없이 만드는 법 ◈ 새콤달콤 오이 민들레무침 & 완두콩 찰밥 ◈ [재료- 찰밥] 찹쌀 2컵반, 잣, 완두콩, 고구마말린것, 볶은 소금 2분의1숟가락, 물...