카페검색 본문
카페글 본문
-
과일 식초로 만든 신개념, 양파와 오이피클. 2010.12.10해당카페글 미리보기
식초로 만든 오이피클은 실고추를 듬뿍넣어 매콤하다(만드는법 모두 아래 설명). 그 결과로 나온 과일식초로 만든 최고급 양파 오이피클의 비밀은... 단 한가지!! 홈메이드 과일식초를 만들어 사용한 것이다. 이것은 설탕 소금으로 만드는 절임물 과정...
-
양파 간장 절임 장아찌, 마늘쫑 장아찌를 만들어 보아요♡ 2015.02.28해당카페글 미리보기
넣어주세요 ^^ 마늘쫑에도 넣으려고 고추를 남겨놓았어요 양파도 남았으니 똑같은 방법으로 함께 넣어볼께요 ^^ 마늘쫑에는 설탕...물, 꿀만 이용해서 만든 장아찌 맛은 어떨까요? 다음에 오이와 무도 함께 만들면 골라먹는 재미가 있을것 같아요 ^^ 남은...
-
양배추랑오이랑양파 혼합 겉절이 2021.06.09해당카페글 미리보기
큰숙제 입니다 양배추큰사이즈 반통~~ 소금에 살짝 절임합니다 오이절임한것도 헹군 후 물기빼고~ 양파 썰어 합쳐요 새우젓.마늘...참깨.올리고당조금 넣어 머무려줍니다~ 오이랑양배추양파 궁합이 아주 좋습니다~ 비빔밥으로 먹어도 좋습니다 상큼한...
-
Re(과일 효소&)식초)로:양파 오이 피클 만들기 2 2011.05.10해당카페글 미리보기
식초로 만든 오이피클은 실고추를 듬뿍넣어 매콤하다(만드는법 모두 아래 설명). 그 결과로 나온 과일식초로 만든 최고급 양파 오이피클의 비밀은... 단 한가지!! 홈메이드 과일식초를 만들어 사용한 것이다. 이것은 설탕 소금으로 만드는 절임물 과정...
-
오이절임 2009.07.06해당카페글 미리보기
오이절임 재료 : 노지오이50개, 소금400g, 흰설탕가루1.5kg, 양조식초900ml 양파중5개, 마늘쫑20개(마늘), 고추씨2컵 만드는법 1.오이는 깨끗이 손질하여 물기를 제거한다. 2.식초,소금,설탕를 잘 녹여 오이에 부은 다음 3-4시간이 지나서 한번 뒤집...
-
오이양파장아찌 2011.03.26해당카페글 미리보기
고추로 새콤함과 칼칼함까지 더해 반찬으로도 좋고, 고기요리에 곁들여도 잘 어울린답니다. 10분 양파 3개, 오이 2개, 고추 10개, 레몬 1개, 절임용 간장 (레시피보기 참조) 1 준비한 채소는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 차곡차곡...
-
오이양파장아찌 2011.03.25해당카페글 미리보기
고추로 새콤함과 칼칼함까지 더해 반찬으로도 좋고, 고기요리에 곁들여도 잘 어울린답니다. 10분 양파 3개, 오이 2개, 고추 10개, 레몬 1개, 절임용 간장 (레시피보기 참조) 1 준비한 채소는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 차곡차곡...
-
여름철 별미~백김치와 오이지,오이양파 피클 2011.06.14해당카페글 미리보기
아님 절임배추를 사시면 편하겠죠. (5포기 10kg 기준) 절여진 배추를 깨끗이 씻어서 물기를 빼놓는다. 2. 정수물에 소금 적당량 풀어 간을 맞추고, (양파 중간크기 2개, 마늘 12쪽을 믹서에 분쇄) 쪽파 길이를 3cm로 적당량, 당근 채를썰어 약간. 약간의...
-
삼겹살김치두부두루치기,케이준치킨샐러드,모듬야채피클, 양파, 깻잎절임 2007.12.28해당카페글 미리보기
놓으면서 켜켜로 뿌려 준다. 3. 냉장보관하고 중간에 위 아래를 바꿔 준다. <<모듬 야채 피클>> 재료 : 오이 3개 - 깍뚝 썰기 하여 씨는 제거한다. 양파 1개 - 1인치 넓이로 납작하게 자른다. 샐러리 1/2단 - 2-3cm길이로 엇박자로 썬다. 매운고추(청양...
-
오이절임무침 2010.10.24해당카페글 미리보기
했는데 두 개를 큼직하게 저미듯 썰어서 소금물에 담가 절인다 속의 씨만 남겨두고, 마치 늙은 오이 오리듯...이렇게 해서 소금물에 절인다 양파는 오이보다 좀 늦게 넣어서 너무 으스러지지 않도록 함께 절이고. 손목에 힘을 콱! 주고 물기를 짠다 베...