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냉면의 모든 것 2010.05.18해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다.. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을이나 돼야...
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오랜 전통의 맛집 2017.12.23해당카페글 미리보기
28 전통경주할매집 쌈밥정식 1944 경북 경주시 황남동 29 남성식당 복국 1945 경남 창원시 오동동 30 삼백집 콩나물국밥 1945...34 송정3대국밥 돼지국밥 1946 부산 부산진 부전동 35 우래옥 평양냉면 1946 서울 중구 주교동 36 할머니묵집 묵밥 1946 대전...
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냉면이란? 2009.03.17해당카페글 미리보기
9500 [옥천면옥] 평양냉면 전문집으로 면발에 전분이 많이 들어가 독특함. 홍천가는 국도 길가에 소재한 식당은 원조가 아님! 경기도 양평군 옥천면 / ☎ 062-528-3888 [춘천 꿩냉면] 춘천시내에서 소양2교를 건너 춘천댐으로 오르는 중간지점 KBS송신소...
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냉면이야기 2010.05.13해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다.. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을이나 돼야...
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소문난 냉면집 2008.03.31해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을이나 돼야...
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◈ 소문난 냉면 맛집들 ◈ 2009.01.16해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울 음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을에 수확을...
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함흥냉면-=평양냉면 2008.12.15해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을이나 돼야...
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옥천면옥 2005.12.27해당카페글 미리보기
3888 함흠냉면집,옥천면옥 구정과 추석에 이틀씩 쉰다. 주차 30여 대 카드 사용, 주차 가능 옥천면옥은 광주의 대표적인 함흥냉면 전문점이다. 본래 함흥냉면은 함경도에서 피난온 실향민 2세대들에 의해 맥을 이어오는 전통 음식인데, 옥천면옥은 전혀...
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소문난 냉면 맛집들 2009.01.25해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울 음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을에 수확을...
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소문난 냉면 맛집들 2010.06.25해당카페글 미리보기
듯한 전통 "이북식문화"다. 냉면은 시원하게 먹는다 해서 여름음식으로 알기 쉬운데 사실은 겨울음식이다. 이유는 메밀 또는 고구마의 수확시기를 생각해보면 금새 답이 나온다. 메밀이나 고구마, 감자 모두 북쪽에서는 따뜻한 남쪽과 달리 가을이나 돼야...