카페검색 본문
카페글 본문
-
와인마시는 법 2008.08.07해당카페글 미리보기
와인 마시는 것과 와인을 감정, 즉 평가하는 일을 혼동하기 때문입니다. 와인을 마실 때는 자신의 즐거움을 위해서이고, 와인을 감정한다는 것은 와인을 객관적인 입장에서 엄밀하게 평가하는 것입니다. 그래서 와인을 감정할 때는 규격에 맞는 잔을 선택...
-
와인 마시는법. 2004.05.22해당카페글 미리보기
더 깊어지고, 마실 때 와인의 향도 즐길 수 있기 때문이며, 와인의 빛깔과 향기를 망치는 얼음을 넣지 않아야 한다. ★마시는 방법 - 와인잔의 밑부분을 잡고 가볍게 흔든 다음 마시기 전에 코를 잔에 가까이 대고 향을 음미한다. 그리고 한 모금을 마신...
-
띵시리즈(내가좋아하는것을 함께좋아하고 싶은마음)~~~와인<신지민> 2023.02.06해당카페글 미리보기
부재 방법은 모르지만 돈을 많이벌예정 ~~ 한겨례기자의 와인덕질 (신지민의 찌질한 와인)~연재코너글을 모은시리즈 와인 매너’ ‘와인 에티켓'이라고 불리는 이것들이 복잡하고 까다로워서 짜증날 수도 있겠다. 그러나 난 이런 점들 때문에 와인이 좋다...
-
와인 역사 2022.10.24해당카페글 미리보기
재배가 어려운 환경이었다. 하지만 그들은 강을 타고 와인을 해외에서 와인을 직구(?)했다. 티그리스 강, 유프라테스 강을 타고...즐길 수 있는 특별한 술이었다. 비싼 술 앞에서는 마시는 방법도 달라진다. 메소포타미아인과 이집트인들은 대중음료인...
-
8월20일 출석부(생활의 지혜)맥주 100배 맛있게 마시는 방법 2008.08.20해당카페글 미리보기
시푸드와 어울리는 맥주 버드와이저 일반적으로 많이 마시는 맥주. 시원하고 중간정도의 쌉쌀함을 가진 미국산 맥주다. 레드독...않아 순하다. 발효과정에서 비치우드 에이징이란 독특한 숙성 방법을 사용해 다른 맥주보다 부드럽고 깨끗한 미국산 맥주...
-
와인 마시는 법 2011.01.12해당카페글 미리보기
와인 마시는 법 와인을 처음 접하신다 와인 감삼법 와인을 마실 때 알아두어야 할 기본 상식 와인을 마시는 데 까다로운 형식이나 특별한 방법이 있는 것은 아니다. 내가 즐기는 방식 그 자체가 와인 마시는 법이다. 다만, 와인을 입 안에 털어 넣듯이...
-
여러종류의 와인을 마시는 순서와 주요 포도 품종 2010.01.19해당카페글 미리보기
제조방법, 제조회사 등에 따라 다양한 종류의 와인이 생산된다. 또한 보관 조건이 다르면, 같은 회사에서 같은 날 병 입 된 와인이라도 색깔과 맛, 향이 달라진다. 와인은 이렇게 종류가 너무 다양하기 때문에 복잡하게 생각하면 와인을 마시기 전부터...
-
여러종류의 와인을 마시는 순서와 주요 포도 품종 2009.12.28해당카페글 미리보기
제조방법, 제조회사 등에 따라 다양한 종류의 와인이 생산된다. 또한 보관 조건이 다르면, 같은 회사에서 같은 날 병 입 된 와인이라도 색깔과 맛, 향이 달라진다. 와인은 이렇게 종류가 너무 다양하기 때문에 복잡하게 생각하면 와인을 마시기 전부터...
-
와인 빨리 맛있게 마시는 법 2010.09.18해당카페글 미리보기
맛을 느낄수 있다. 그동안 보관에만 신경을 썼지 맛있게 마시는 방법은 몰랐다. 재미있는 얘기 하나를 소개하자면, 어느 집...와인인 브르고뉴를 내어 왔다. 와인의 대가가 왔다고 그 귀한 와인을 박스채 들고 나온 것이다. 와인대가는 보자마자.. <좋은...
-
와인 마시는 법 2003.11.29해당카페글 미리보기
와인 마시는 법> 1) 와인 글라스와 따르는 양? 레드 와인은 글라스의 반 정도, 화이트 와인은 2/3 정도만 따라서 마신다. 이렇게 하면 적당한 양의 공기를 쐬기 때문이기도 하지만, 와인 향을 음미하기에도 좋다. 와인 잔은 와인의 특징을 잘 맛보기 위한...