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알아두면 기똥찬 생활에 상식~ 2008.11.19해당카페글 미리보기
남은 와인을 보관할 땐 코르크마개 아래 성냥을 꽂아 불을 붙인 채 닫으면 맛이 안 변한다. * 시금치 요리는 - 시금치 나물을 무칠 때 참깨를 넣으면 효과적이다. 시금치에는 여러 가지 영양소가 풍부하게 들어 있지만 수산이라는 물질 때문에 결석이...
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살림노하우, 생활의 지혜모음 2012.02.03해당카페글 미리보기
중요하다. 와인 병의 코르크 마개를 활용하면 사고를 예방할 수 있다. 송곳 끝에 코르크 마개를 꽂아두면 송곳 끝이 부러질 염려가 없고, 자녀들이 다치거나 연장 상자에 넣고 꺼내는 과정에서 손을 다치는 일도 없어 안전하다. 원목 가구의 청소 요령...
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꼭 필요한 유용한 정보들 2018.11.06해당카페글 미리보기
남은 와인을 보관할 땐 코르크마개 아래 성냥을 꽂아 불을 붙인 채 닫으면 맛이 안 변한다. * 시금치 요리는 - 시금치 나물을 무칠 때 참깨를 넣으면 효과적이다. 시금치에는 여러 가지 영양소가 풍부하게 들어 있지만 수산이라는 물질 때문에 결석이...
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술의 종류와 음주법 2008.04.02해당카페글 미리보기
썩은 코르크 마개 냄새나 식초 냄새가 난다. 끝으로 와인을 조금 입에 머금고 혀끝으로 굴리듯하며 천천히 맛을 본다. 단맛, 쓴맛, 신맛, 떫은 맛 중 하나가 유난히 강하다면 질이 떨어지는 와인이다. 시음이 끝나 사인이 나면 웨이터는 상석의 여자 손님...
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생활속에서.... 2005.01.12해당카페글 미리보기
튀김가루를 묻혀 기름에 튀기면 맛있는 생선 튀김이 된다. 튀김옷을 만들 때도 맥주를 약간 넣으면 바삭바삭하게 튀겨진다. 겨울에는 자동차 연료 가득 채우는 것이 유리 겨울철에는 자동차 연료 탱크 내·외부의 온도차로 탱크 안쪽 벽에 물방울이 맺힌다...
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아들 여친에게 차려주는 아빠의 밥상. 2017.02.24해당카페글 미리보기
시즈닝 가루를 뿌린 후.... 육즙을 잡기 위해 올리브 오일을 발라 코팅을 하고... 자연 해동 후.... 버터를 두르고 후라이팬을 달군후 구워줍니다..^^ 새송이버섯과 새우도 버터를 두르고 소금 후추 간을 해서 굽고... 스테이크 고기는 한번만 뒤집어서...
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생활의 지혜 모음 2008.12.29해당카페글 미리보기
남은 와인을 보관할 땐 코르크마개 아래 성냥을 꽂아 불을 붙인 채 닫으면 맛이 안 변한다. * 시금치 요리는 - 시금치 나물을 무칠 때 참깨를 넣으면 효과적이다. 시금치에는 여러 가지 영양소가 풍부하게 들어 있지만 수산이라는 물질 때문에 결석이...
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명불허전... 이영란의 나무야 나무야 전시체험활동을 한 후..... 2013.11.07해당카페글 미리보기
가루야가루야했고...나무야나무야하였구나싶었다. 체험시간에 맞춰 시간대가 애매해 배고프다고 징징대던 우리 아이... 들어가자 마자 배고픔은 저 멀리 잊어버리고.. 모든 체험이 마치고 났을때는 나가기 싫어... 또 하고 싶어..아 너무 재밌어... 라는...
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와인 앤 러브 3 2014.11.13해당카페글 미리보기
값진 와인들이었다. 바빴던 저녁 타임이 끝나고 퇴근이 바짝 다가왔다. 마감으로 분주한 직원들은 연신 싱글벙글이었다. 마왕이 등장하지 않았기 때문이었다. 아무르의 불이 꺼졌다. 진환이 한국에 들어오고 난 이후에 직원들이 처음으로 맞이하는 고요한...
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가을 북해도 렌터카 여행 #1 - 오비히로 류게츠 스위토피아, 이케다 와인성 2016.04.23해당카페글 미리보기
커피가루도 판매를 할 정도로 커피 맛이 좋습니다. 우리도 카페 한켠에 있는 요리 체험실에서 방금전에 구입한 산포로쿠와 푸딩을 시식했지요. 푸딩은 역시 진하고 맛있어요. 케잌은 촉촉하고... 어린아이들과 요리체험을 하는 것도 나름 재미있을 듯...