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(winespectator) 와인과 음식에 대한 매칭: 성공적인 페어링을 위한 6가지의 단순한 팁. 2014.04.15해당카페글 미리보기
대한 더욱 자세한 내용을 보실 수 있으십니다. 3. 와인과 요리에서 가장 중요시 되는 요소를 매치 시키세요 이것은 와인 페어링을 정교하게 다듬을 때 매우 중요합니다. 요리의 맛의 주된 특성을 찾아보세요. 생각보다 자주 이 특성은 요리의 주된 재료...
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와인과 재즈의 마리아쥬 2014.08.21해당카페글 미리보기
여름도 계속되는 비에 한풀 꺾이는 듯한 요즈음입니다 지난번 공고가 나간데로 이번 정모는 음식와 와인을 맛보는게 아니라 음악과 와인을 페어링하게 됩니다 제가 대구에 있는 몇군데 재즈클럽의 음식수준을 압니다. 아벡회원님들의 미각을 만족시킬 수...
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4번째 푸드페어링(참치 와인) 후기 2019.08.26해당카페글 미리보기
토요일 오후 좋아하는 참치와 와인 너무나 즐거운 시간이었습니다. 반가운 사람들이 함께 참여 해주셔서 너무 감사합니다. 사진이나마 간단하게 후기 전합니다. 다음 모임인 9월 스터디와 10월 와인과 여행 많은 참여 바랍니다.
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용산구 와인바 맛집 베스트 7곳 2023.03.21해당카페글 미리보기
칭찬일색이셨는지 바로 깨달아버렸지 뭐에요...? 처음 먹었던 샤또 이본느 소뮈르 블랑과 방어 세비체의 페어링은 아직까지도 충격적으로 남아있어요- 와인 좋아하시는 분들이라면 강추‼️ 6. 마음집 3.9 서울특별시 용산구 한강대로 56-1 2F 전화번호 ***...
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부산 서면 고흐드키친 2024.04.10해당카페글 미리보기
설정에서 [다음/카카오 공개] 해제해 주세요 음식이 진짜 하나하나 다 맛있구요! 와인 콜키지 1병도 무료, 그 이후로는 병당 1만원이라 지인들이랑 와인 즐기기에도 너무 좋아요! (페어링 완벽!!)
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10월 이달의 와인 선정~^^♡ 2022.10.16해당카페글 미리보기
완벽한 페어링을 보여주며 연어 요리, 돼지고기 요리 등과 잘 어울린다. *판매처: 가자주류 전국 가맹점 및 더가자 직영점 2. 콜도르치아, 올마이아 산탄티모 까베르네 Col d'Orcia, Olmaia Sant'antimo Cabernet 신선한 과실 풍미와 뛰어난 구조감 Story...
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트렌드가 흐르는, 성수동 연무장로 2024.02.09해당카페글 미리보기
구디스는 과자, 살라미, 트러플 치즈, 라구 등 폭넓은 식재료를 다룬다. 요리에 필요한 재료뿐만 아니라, 그 요리에 페어링하기 좋은 와인, 술도 판매한다. 베이커리도 있다. 매일 아침, 오후마다 매장 바로 아래서 빵을 구워낸다. 와인, 베이커리 등 다양...
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트렌드가 흐르는, 성수동 연무장로 2024.02.09해당카페글 미리보기
구디스는 과자, 살라미, 트러플 치즈, 라구 등 폭넓은 식재료를 다룬다. 요리에 필요한 재료뿐만 아니라, 그 요리에 페어링하기 좋은 와인, 술도 판매한다. 베이커리도 있다. 매일 아침, 오후마다 매장 바로 아래서 빵을 구워낸다. 와인, 베이커리 등 다양...
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5번째 푸드페어링(작은수산시장 와인) 후기 2019.10.14해당카페글 미리보기
5번째 푸드페어링은 잘 끝났습니다. 그날 오신 14분 참석 해주셔서 너무 감사드립니다. 이종언님 와인 2병 협참 삼사드립니다. 2차 장원석님 쏘셔서 너무 감사드립니다.