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씀바귀 2012.01.07해당카페글 미리보기
씀바귀는 왕고들빼기속 식물이 아닌 씀바귀속(Ixeris) 식물입니다. 그렇다면 시중의 한영사전에서는 씀바귀에 해당하는 영단어가 무엇으로 되어 있을까요? 정답은 lettuce! 그야말로 궁여지책의 소산인 것으로 보입니다만... ● 씀바귀는 우리 나라 중부...
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7월 21일 목요일-어느새 - 2016.07.24해당카페글 미리보기
이 왕고들빼기를 쫑쫑 썰어 양념해 놓았던 고추장에 비벼만 주면 끝 그대로 하나의 즉석 반찬이 되니 부지중에 손님이 오실적에 유용히 쓸 수가 있다. 많지 않은 새벽시간 그렇게 텃밭을 매 주고 그야말로 득템한 좋은 것이 있으니 바로 머위이다. 우리가...
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양하꽃이 벌써~ 2014.09.03해당카페글 미리보기
색쉬~하게 보입니다 ㅎ 요런 아이들을 따서 장아찌, 생으로무침, 김치찌개,튀김, 산적등 두루두루 쓰인다고 합니다 ~ 요케 꽃이...꾸벅~~~ 오늘도 네송이를 피웠어요~ 토레니아~ 왕고들빼기~ 포체리카~ 이천원주고 데려 온 아이여요 ㅎ 오묘한 겹노랑...
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봄에 만나는 산나물 들나물 2013.03.25해당카페글 미리보기
쌈이나 무침으로 흔히 나오는 나물이며, 심어 가꾸기도 합니다. 향도 좋고 참나물을 닮아서 참나물이라고 팔기도 합니다. 물론 사기를 치려고 하는 것은 아니고, 파드득 나물이라면 생소하고 이상해서 사 먹지 않을 것 같아 그냥 참나물로 파는 것이겠지요...
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생으로 먹을수 있는 나물들 2012.03.06해당카페글 미리보기
적기입니다. 왕고들빼기 고들빼기 종류 중에 가장 큰 고들빼기인데 잎이 커서 쌈이나 겉절이로 아주 좋습니다. 쌉싸롬하게 쓴맛은 입맛도 돋우어 주고 고기와 쌈 싸 먹으면 잡내를 없애주는 훌륭한 쌈채 중의 하나입니다. 들판이나 제방둑, 그리고 야산 등...
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남파랑길 이어걷기 9차 후기 : 9-3 ▷2020년9월22일 남파랑길 40코스 (남해 삼동면 물건마을 버스정류장~천하몽돌해변입구) 2020.10.02해당카페글 미리보기
같습니다..? 왕고들빼기꽃 여뀌와 노란 벼의 콜라보~ 붓으로 난을 치듯, 가을 단풍 치기를 해 봅니다.^^ 마치 채색을 마춘 듯 정갈하게 구분되어 휘어지는 길이 참 아름답습니다.~ 논두렁에는 닭의 장풀이 많이 피어 나도 찍어 달라고 손집을 합니다...
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7월 29일 금요일- 열심히 일한 후 - 2016.08.02해당카페글 미리보기
돈나물, 왕고들빼기, 그리고 이 새순~ 이 나물은 청가시덩굴의 새순인데 가을까지 계속 그 세력을 뻗쳐 나가고 있는 것이다. 가을까지 계속 먹을 수 있는 나물이 몇가지 있는데 그 제일이 뽕잎이고 그 다음이 머위 돈나물들과 이 청가시덩굴이다. 우리지역...
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눈치 안 보는 일기 2013.08.24해당카페글 미리보기
앞에서 왕고들빼기순 몇개 꺽어서 고추장을 넣고 조물조물 무쳤지요. 금방 한상이 잘 차려 졌습니다. 친구네가 좀 늦어져서 먼저 엄선생님과 산목님이 같이 저녁을 드셨습니다. 산목님 역시 처음 만나지만 오래된 금자네 회원으로 편하고 친근합니다. 본래...
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7월 6일 화요일 -상다리 휘어 지겠네- 2010.07.09해당카페글 미리보기
너무 꼭 짜지 말고 어느정도 있는 상태에서 그 물기를 졸이듯이 볶아야 제 맛이 난다. 사진에 나오지는 않았지만 고춧잎과 왕고들빼기도 무쳤다. 그리고 햇감자로 감자나물도 했다. 나는 이 요리의 이름이 감자볶음이나 감자무침이 아니고 감자나물인 것이...
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약초별 효능/ 약초효능 총정리 2017.03.30해당카페글 미리보기
18. 왕고들빼기:해열,종기등 염증성 질환,감기,건위 19. 원추리: 망우초라고도하며 우울증 치료, 대하,월경불순,해독 20. 재배도라지(길경이): 가래로 인한 기침,천식,혈압 장생도라지 (오해된 산도라지)는 재배도라지의 약 15배 효과 당귀.곰취씨앗 파종...