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가격대비 추천 맛집소개 2006.10.21해당카페글 미리보기
건너위의 "오사카" (이집 사장은 중앙동 미뎅, 초량의 화수목 주방장이 존경하는 인물임- 이노우에) 유명세와 달리 완전 맛없는집 : 송도 함흥냉면, 우암동 내호냉면 대충 먹을만한 집들이니까 가서 드셔 보시오!(손님과 가도 실망하지 않을집들이라 자부...
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밀면의 역사 2014.03.31해당카페글 미리보기
올라간다. 1·4후퇴로 함경도 흥남 내호에서 냉면집을 하던 친정어머니와 함께 피란온 정한금(77)씨가 우암동 피란촌에서 ‘내호냉면’이란 냉면집을 열면서부터 부산 밀면의 역사가 시작된다. 당시 정씨 모녀는 함흥냉면과 평양냉면 두 가지 종류를...
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밀면 2006.06.25해당카페글 미리보기
올라간다. 1·4후퇴로 함경도 흥남 내호에서 냉면집을 하던 친정어머니와 함께 피란온 정한금(77)씨가 우암동 피란촌에서 ‘내호냉면’이란 냉면집을 열면서부터 부산 밀면의 역사가 시작된다. 당시 정씨 모녀는 함흥냉면과 평양냉면 두 가지 종류를...
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구포국수냐, 밀면이냐 2015.05.02해당카페글 미리보기
구하기 힘든 메밀 대신 밀가루로 만들어 먹기 시작한 것이라는 설이 전해 내려온다. 특히 밀면의 시초로 유명한 남구 우암동의 '내호냉면'은 어느덧 4대째 가업을 이어오는 '족보 있는' 집으로 부산밀면의 서막을 올렸다. 함경도 내호 지방에서 내려온...
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Re:Re:가야 밀면이쥐~ 2002.09.08해당카페글 미리보기
메밀을 못구해 밀가루 백프로로 냉면의 흉내를 낸것이 밀면이라고 해요 그 밀면은 당시 피난민들이 많이 모여살던 우암동 내호냉면에서 역사적으로 탄생되지요^^ 버스타고(서면에서 68번감니다) 우암동 부산은행에 하차해서 부산은행쪽으로 올라가시다보면...
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여름이면 더욱 생각나는 밀면 2012.08.21해당카페글 미리보기
바로 오른쪽, 051)621-7317 춘하추동 : 서면역 9번 출구 영광도서 지나 복개로 따라 150m 직진 오른쪽, 051)809-8659 내호냉면 : 우암동 부산은행 옆길로 들어가서 50m 지점 왼편, 051)646-6195 국제밀면 : 국제신문사에서 동래역 방향 왼쪽 첫 골목 50...
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부산의 별미 맛집 총정리 2016.05.27해당카페글 미리보기
회와 회백반: 부산명물횟집, 부산 중구 남포동4가 38, 자갈치시장 내 / 051-245-7617 [찾아라맛있는tv] 밀면: 내호냉면, 부산 남구 우암동 189-671 / 051-635-2295 *얻어가는 별미 진주냉면의 원조를 부산에서도 맛볼 수 있음 하기연 진주냉면 부산 사하구...
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제가 추천하는 부산음식(주관적) 2017.11.24해당카페글 미리보기
1. 밀면 평양냉면을 좋아한다 - 우암동 내호냉면 함흥냉면을 좋아한다 - 서면 춘하추동, 개금 개금밀면 2. 돼지국밥 깔끔한 국물이 좋다 - 범일동 할매국밥 걸쭉한 국물이 좋다 - 사상 합천일류국밥 3. 새로운 분위기 영도 태종대 자갈마당 자갈치시장...
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[백파] ☆ 낙동강 1300리 종주 이야기 (62) ④ 몰운대→ 낙동강하구둑 2021.08.09해당카페글 미리보기
일반산업단지)→ 괴정천 하구→ 노을마루쉼터→ 낙동강하구둑→ 을숙도문화회관 서양미술사전― (카니발 합류)→ 내호냉면(부산시 남구 우암동 골목시장)→ 부산진역(KTX)→ 상경 몰운대→ 낙동강하구둑 낙동강 대장정의 마무리 (1) 2020년 11월 11일 아침...
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[백파] ☆ 낙동강 1300리 종주 이야기 (63) ⑤ 부산 을숙도(乙淑島) 2021.08.17해당카페글 미리보기
신평일반산업단지)→ 괴정천 하구→ 노을나루 쉼터→ 낙동강하구둑→ 을숙도문화회관→ (카니발 이동)→ 부산 내호냉면(부산시 남구 우암동 골목시장)→ 부산진역(KTX)→ 상경 귀가 을숙도(乙淑島) 을숙도(乙淑島)는 낙동강 하구의 하중도(河中島)로...