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딸래미 생일날 유쳔에 만들어 보낸 초코 생크림 케익 2008.12.20해당카페글 미리보기
9 : 1로 섞어 믹서에 곱게 간것)를 뿌려 우유와 드시면 정말 진하고 부드러운 초코케익을 맛보실수 있답니다. 9) 잘 식힌 초코...놓고 그위에 과일을 넣어 버무린 휘핑크림을 듬뿍 바른후 나머지 케익시트를 올려 놓고 케익 윗부분과 옆면에 휘핑한 생크림...
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화이트 생크림 2008.04.26해당카페글 미리보기
후 우유를 넣고 섞어 반죽을 만든다. 3. 오븐 팬에 버터를 바르고 기름 종이를 깔아 반죽을 부은 다음 200℃로 예열해둔 오븐에...크림이 더욱 단단해져서 먹기가 편하다. 6. 황도를 잘게 잘라 쿠앵트로와 함께 5에 섞어 화이트 크림을 만든다. 7. 물과...
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미르와르쇼콜라(초콜릿케이크) 2013.12.08해당카페글 미리보기
버터우유를 ④의 반죽에 넣는데, 이때 고무주걱 위로 살살 떨어뜨려가며 넣어 버터가 고루 섞이도록 젓는다. 6 완성된 반죽을...그렇지 않으면 윗면쪽으로 버터가 몰려서, 다 구워진 스펀지케이크의 윗면이 익지 않고 젖어 있는 것처럼 보이기 쉽다...
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달콤한 단호박에 반했어요~단호박무스케이크~ 2008.09.08해당카페글 미리보기
15g), 우유 5스푼(35g), 럼 1티스푼( 5g), 흰자 2개+설탕 2스푼(30g), 슈가파우더 약간, 녹차가루 1스푼 단호박 무스 : 단호박 1개(중량을 못재었는데 원래 단호박 작습니다^^), 생크림 1컵반에서 두컵 (180g-200g), 설탕 3스푼(45g), 꿀 반스푼(약 8...
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달콤한 단호박에 반했어요~단호박 무스케이크~ 2006.04.17해당카페글 미리보기
15g), 우유 5스푼(35g), 럼 1티스푼( 5g), 흰자 2개+설탕 2스푼(30g), 슈가파우더 약간, 녹차가루 1스푼 단호박 무스 : 단호박 1개(중량을 못재었는데 원래 단호박 작습니다^^), 생크림 1컵반에서 두컵 (180g-200g), 설탕 3스푼(45g), 꿀 반스푼(약 8...
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마롱크림 몽블랑 롤케이크 2009.03.31해당카페글 미리보기
조림이 듬뿍 들어간 롤케이크를 만들어 보세요 계란은 휘핑기로 휘핑하다가 설탕을 조금씩 넣어가며 휘핑해 줍니다 뜨거운물에...번이상 체친 박력분을 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 줍니다 우유와 버터 꿀을 함께 섞어서 레인지나 가스불에 끓기직전까지...
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달콤한 단호박에 반했어요~단호박무스케이크 2009.04.13해당카페글 미리보기
15g), 우유 5스푼(35g), 럼 1티스푼( 5g), 흰자 2개+설탕 2스푼(30g), 슈가파우더 약간, 녹차가루 1스푼 단호박 무스 : 단호박 1개(중량을 못재었는데 원래 단호박 작습니다^^), 생크림 1컵반에서 두컵 (180g-200g), 설탕 3스푼(45g), 꿀 반스푼(약 8...
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달콤한 단호박에 반했어요~단호박무스케이크 2009.03.31해당카페글 미리보기
15g), 우유 5스푼(35g), 럼 1티스푼( 5g), 흰자 2개+설탕 2스푼(30g), 슈가파우더 약간, 녹차가루 1스푼 단호박 무스 : 단호박 1개(중량을 못재었는데 원래 단호박 작습니다^^), 생크림 1컵반에서 두컵 (180g-200g), 설탕 3스푼(45g), 꿀 반스푼(약 8...
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밥통케이크 2015.02.08해당카페글 미리보기
풀고 우유 넣고, 채에 거른 핫케이크 가루를 넣어 믹스한다. 2. 밥통에 카놀라유를 발라준다. 3. 압력취사를 30분으로 2번...넣어 한 번 더 돌린다. 5. 밥통에서 꺼낸 케이크 본체를 가로로 세 등분해서 생크림, 빵, 딸기 순서대로 올린다. 6. 취향에 따라...
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고구마케이크 2006.06.03해당카페글 미리보기
다음 냄비에 담고 우유와 버터, 설탕을 넣어 국물이 바특하게 될 때까지 고구마를 익힌다. ② 삶은 고구마를 믹서에 갈거나 곱게...④ ②의 고구마를 틀에서 꺼낸 뒤, 거품 낸 생크림을 듬뿍 바르고 곱게 간 카스텔라를 뿌려 옷을 입힌다. ⊙TIP 고구마...