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1월17일.뻘낙지,활참숭어,활방어,매생이,찰감태,곰피미역,톳,물미역,새꼬막,피꼬막,대청암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱 2023.01.16해당카페글 미리보기
굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온...
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1월6일.뻘낙지,활참숭어,방어,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,돌미역 2023.01.05해당카페글 미리보기
굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온...
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1월13일.뻘낙지,활참숭어,활방어,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김 2023.01.12해당카페글 미리보기
굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온...
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1월12일.뻘낙지,활참숭어,활방어,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김 2023.01.11해당카페글 미리보기
굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온...
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세계 여행기 337- 방콕 2023.06.22해당카페글 미리보기
5개월 28일이 소요 되었습니다. 1801년에 첫 번째 복원 후 연회가 열렸는데, 여기서 이 사원을 "왓 프라 체투폰 위몬망끌라바스(Wat Phra Chetuphon Vimolmangklavas)"라고 이름을 붙였습니다. 그리고 이 이름은 라마 4세때 다시 "왓 프라체투폰...
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12월29일.활참숭어,활大방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,피꼬막,암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징 2022.12.28해당카페글 미리보기
굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온...
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탱고 루틴 2023.08.26해당카페글 미리보기
QQ- 오버스웨이 -&S -인 투 피피- S&S-패싱 내추럴턴 -SQQQQ 28------사이드크로스 -QQ&-리버스턴(Lady outside)-QQS-백첵 -QQ...첵 -SS 세임풋런지 -&S S-터닝화이브스텝 - &S&QQSS 29-----웍-S-라이트런지- &S-로멘티끄 -S-웍--콘트라첵 -S-인투피피 -QQ...
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6월 10일(토) 중화요리 이름과 관련된 이야기 2023.06.10해당카페글 미리보기
칼과 웍을 잡다보니 주방이 집이고 홀이 학교였고 요리를 책이 아닌 몸으로 배워 이제껏 현장에서 보고 듣고 익힌 내용을 아는 만큼만 얘기해서 중식당에 갈 때 알아두며는 유용할 수 있다. 우선 요리 이름 읽는 법부터 알아보자. 중국요리는 한마디로...
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11월11일.자연산 암대하,大활붕장어,뻘낙지,참소라,홍가리비,깐굴,생물암치홍어,홍어회,특가중멸,건조(갑오징어,배오징어),자연산돌미역 2022.11.10해당카페글 미리보기
26~28개 정도의 크기이고, (작업하는 줄기에 따라서 크기 차이가 있습니다.) 찜이나 구이로 드시면 달고 맛있습니다. 얼음을 넣어서 배송하므로 배송 중에 입이 벌어지는 것도 있지만 신선도는 문제없습니다. ※흐르는 물에 솔로 껍질을 깨끗이 씻고 여러...
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12월23일.활보리숭어,활방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,대청도암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,건갑오 2022.12.22해당카페글 미리보기
굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온...