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우리 몸에 약이 된다! - 봄철 약용식물&약선요리 2011.10.16해당카페글 미리보기
야생초샐러드(좌) 재료 제비꽃, 꽃다지, 냉이, 민들레잎, 원추리싹, 비비추새싹, 달맞이, 두메 부추 등 제철 야생초 유자 소스 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는 물에 잘 흔들어 여러 번 씻는다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 소복히 담고...
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봄철 약용식물&약선요리 2011.05.25해당카페글 미리보기
야생초샐러드(좌) 재료 제비꽃, 꽃다지, 냉이, 민들레잎, 원추리싹, 비비추새싹, 달맞이, 두메 부추 등 제철 야생초 유자 소스 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는 물에 잘 흔들어 여러 번 씻는다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 소복히 담고...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2012.02.01해당카페글 미리보기
야생초샐러드(좌) 재료 제비꽃, 꽃다지, 냉이, 민들레잎, 원추리싹, 비비추새싹, 달맞이, 두메 부추 등 제철 야생초 유자 소스 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는 물에 잘 흔들어 여러 번 씻는다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 소복히 담고...
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우리 몸에 약이 된다! - 봄철 약용식물&약선요리 2012.04.04해당카페글 미리보기
야생초샐러드(좌) 재료 제비꽃, 꽃다지, 냉이, 민들레잎, 원추리싹, 비비추새싹, 달맞이, 두메 부추 등 제철 야생초 유자 소스 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는 물에 잘 흔들어 여러 번 씻는다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 소복히 담고...
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유자청 만들기 효능 활용법 2012.11.25해당카페글 미리보기
식초로 소스를 만들어 샐러드드레싱이나 무침 요리에 사용하면 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋워줄 뿐 아니라 피로까지 싹~ 날려주기 때문에 정말 맛있는 궁합이 될 수 있다. 비타민 C는 아드레날린의 산화를 막고 혈액과 조직내에서 아드레날린의 기능을 안정...
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♡♣ 정월대보름 음식을 만드는법 2009.01.31해당카페글 미리보기
캐러멜소스, 참기름, 식물성기름, 계피가루를 모 두 넣고 나무주걱으로 덩어리지지 않게 잘 풀면서 버무려 2시간 정도 둡니다. ⑤ 찰밥에 간이 배고 연한 갈색이 나면 준비한 밤과 대추, 잣을 섞으세요. ⑥ 김이 오른 찜통에 베보자기를 깔고 밤, 대추...
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우리 몸에 약이 된다! - 봄철 약용식물&약선요리 2012.04.04해당카페글 미리보기
야생초샐러드(좌) 재료 제비꽃, 꽃다지, 냉이, 민들레잎, 원추리싹, 비비추새싹, 달맞이, 두메 부추 등 제철 야생초 유자 소스 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는 물에 잘 흔들어 여러 번 씻는다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 소복히 담고...
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정월대보름 음식을 만드는법 2009.01.31해당카페글 미리보기
캐러멜소스, 참기름, 식물성기름, 계피가루를 모 두 넣고 나무주걱으로 덩어리지지 않게 잘 풀면서 버무려 2시간 정도 둡니다. ⑤ 찰밥에 간이 배고 연한 갈색이 나면 준비한 밤과 대추, 잣을 섞으세요. ⑥ 김이 오른 찜통에 베보자기를 깔고 밤, 대추...
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정월대보름 음식을 만드는법 2009.02.05해당카페글 미리보기
캐러멜소스, 참기름, 식물성기름, 계피가루를 모 두 넣고 나무주걱으로 덩어리지지 않게 잘 풀면서 버무려 2시간 정도 둡니다. ⑤ 찰밥에 간이 배고 연한 갈색이 나면 준비한 밤과 대추, 잣을 섞으세요. ⑥ 김이 오른 찜통에 베보자기를 깔고 밤, 대추...
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정월대보름 음식을 만드는법 2009.02.02해당카페글 미리보기
캐러멜소스, 참기름, 식물성기름, 계피가루를 모 두 넣고 나무주걱으로 덩어리지지 않게 잘 풀면서 버무려 2시간 정도 둡니다. ⑤ 찰밥에 간이 배고 연한 갈색이 나면 준비한 밤과 대추, 잣을 섞으세요. ⑥ 김이 오른 찜통에 베보자기를 깔고 밤, 대추...