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양념장 맛있게 만드는 법 2015.11.20해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4...
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각종 양념장 만드는 법 2009.03.20해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙...
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각종 양념장 만드는법 2014.06.26해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙...
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각종 양념 만드는 법 2007.04.17해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙...
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요리 만드는법 (음식 백과사전 ) 2007.12.07해당카페글 미리보기
오향장육 옥수수베이컨볶음 온면 온반 올리브미트로프 완자전 완자조림 외무름국 우거지갈비탕 우설찜 우족탕 월과채 육개장 육회 인삼깐풍기 일식돈가스 자장고기 잡채 잡채밥 장똑도기 제육고구마볶음 제육김치찌개 제육보쌈 제육볶음덮밥 제육불고기...
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돼지갈비찜 & 육회 / 20110621 / 한식조리사자격증 실습과정 2011.06.21해당카페글 미리보기
만드는 법 . . . 돼지갈비찜 1. 돼지갈비 - 찬물에 담가 핏물 제거 -> 칼집넣기 -> 데치기 2. 당근 - 모서리 정리 3. 감자 - 모서리 정리 -> 찬물에 담가두기 -> 데치기 4. 양파 - 1cm폭 채썰기 5. 양념장 - 간장, 설탕, 참기름, 후추, 파, 마늘, 생강 6...
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멧돼지 안심 고라니 등심 육회 만들기 2009.04.10해당카페글 미리보기
넉넉하게 넣어야 맛있다. 배와 고기는 혼합 되지 않도록 접시에 따로 담는 것이 배즙 때문에 물이 생기기 때문이다 겨자로 만든 소스를 취향대로 먹는다. 지역에 따라 육회 만드는 법이 다른데 문경에 가니 고추장 서울에서는 간장으로 만들기도 한다...
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진주 육회비빔밥 2010.05.15해당카페글 미리보기
담고 나물과 돌김을 올린 뒤 보탕국을 한 수저 떠 얹는다. 12 ⑪에 육회와 청포묵을 올리고, 고추장을 한 숟가락 안 되게 얹는다...1작은술씩, 선지 100g, 파 약간, 후춧가루 1/2작은술 만드는 법 1 양지머리, 허파, 양은 냄비에 물과 함께 넣고 무를 때...
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124- 김가연 ---고추장 육회 비빔밥 레시피 2022.04.22해당카페글 미리보기
설깃살 300g, 고추장 3.5T, 다진 마늘 2T, 참기름 3T, 참깨 4.5T, 청상추 5장, 배 1/2개, 밥 2인분 ■ 만드는 법 [고추장 육회 만들기] 1. 설깃살은 육회 길이로 너무 얇지 않게 도톰히 썰어낸다. 2. 볼에 고추장 3.5T, 다진 마늘 2T, 참기름 3T, 참깨 3T...