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몬테스(Montes) 와인의 종류 2019.10.08해당카페글 미리보기
2월에 이탈리아 슬로푸드와 비니탈리 조직위가 마련한 시음 대회에서 ‘세계 최고의 샤르도네’로 선정되었다. 하지만 여러 이탈리아 양조장들이 결과에 불만을 표시했고, 결국 그 다음 달에 열린 비니탈리 기간 동안에 다시 한 번 시음하게 되었다. 시음...
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푸드앤잡-외식업구인구직/서울-주방겸서빙,주차관리,찬모/찬부,주방부장,매니저 2022년 06월 24일 푸드잡엔 푸드앤잡 2022.06.24해당카페글 미리보기
슈퍼바이저 / 월급220만원 [순살만 공격 응암점] 주방 알바 모집합니다 (~채용시) 서울/은평구 주방알바 / 시급11,000원 [이태리양조장 잠실본점] [오픈 멤버] (주)명륜당 수제 맥주전문점 이태리 양조장 주방 직원 및 홀 파트타이머 모집 (~상시) 서울...
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푸드앤잡-외식업구인구직/서울-단체급식조리사,제과제빵사,캐셔,면장,홀알바 2022년 06월 27일 푸드잡엔 푸드앤잡 2022.06.27해당카페글 미리보기
월급350만원 [삼진어묵 잠실점] [삼진어묵 잠실점] 정규사원 채용 (~상시) 서울/송파구 카운터/캐셔 / 월급210만원 ~ [이태리양조장 잠실본점] [오픈 멤버] (주)명륜당 수제 맥주전문점 이태리 양조장 주방 직원 및 홀 파트타이머 모집 (~상시) 서울/송파...
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푸드앤잡-외식업구인구직/서울-배달직원,점장,면장,주방겸서빙,영양사 2022년 06월 03일 푸드잡엔 푸드앤잡 2022.06.03해당카페글 미리보기
성동구 주방장 / 월급192만원 [띤띤] 베트남레스토랑 띤띤 주방 직원 공고 (~채용시) 서울/중구 주방보조 / 월급240만원 [이태리양조장 잠실본점] [오픈 멤버] (주)명륜당 수제 맥주전문점 이태리 양조장 주방 직원 및 홀 파트타이머 모집 (~상시) 서울...
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116회 와인 소믈리에 이효정교수와 함께 최소 2014.06.02해당카페글 미리보기
교수님 개인적 사정으로 7월 15일로 연기합니다. 전 중앙대 교수였던 이효정교수님이 1년 6개월 동안 이태리 와이너리 가셔서 와인관련 양조장을 공부를 마치고 오셨습니다. 이번에 특별한 자리를 마련하였습니다. 이태리에서 와인 공부한 것과 이태리...
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가족을 위한 카펠리니, 그리고 눈감고 바라보는 토스카나 2008.05.04해당카페글 미리보기
여기에 아까 샀던 $3.99 짜리 토스카나 와인을 따서 맞춥니다. 저는 언젠가 아내와의 이태리 여행을 꿈꾸고 있습니다. 이태리엔, 동네 어귀마다 포도원과 양조장이 있어서 술 익는 때가 되면 그 내음이 그윽하다 들었습니다. 그런 곳에서 마시는 와인들이...
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가족을 위한 카펠리니, 그리고 눈감고 바라보는 토스카나 2008.05.04해당카페글 미리보기
여기에 아까 샀던 $3.99 짜리 토스카나 와인을 따서 맞춥니다. 저는 언젠가 아내와의 이태리 여행을 꿈꾸고 있습니다. 이태리엔, 동네 어귀마다 포도원과 양조장이 있어서 술 익는 때가 되면 그 내음이 그윽하다 들었습니다. 그런 곳에서 마시는 와인들이...
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와인의 상위 10 개의 가장 비싼 병 2014.04.29해당카페글 미리보기
표시되었습니다. 이 와인은 리버풀 기반 스튜어트 휴즈 및 안티 Distilleria 루소는 D' 아말피 Limoncello의 최고라는 이탈리아의 양조장과 공동으로 작성됩니다. 목에 3 개의 단일 컷 다이아몬드 (13 캐럿)로 장식 된 병의 완벽한 디자인은 세계에서 가장...
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[폴 뉴먼 회고전 3] 로드 투 퍼디션 Road to Perdition 2009.05.27해당카페글 미리보기
과 관련 있었다. 아일랜드계의 보스 '디온 오배니언'이 비밀 양조장을 운영하다 경찰이 이를 눈치 채자 이태리계 마피아에게 양조장을 넘기게 되는데, 아무 것도 모르고 양조장을 인수했던 이태리계 갱은 긴급 출동한 경찰에 대거 체포된다. 디온에게 속은...
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클래식 음악과 와인에 대한 잘못된 상식들... 2007.05.18해당카페글 미리보기
당시에는 금기시하던 동성연애자였다고 한다.) -와인셀러와 디켄딩의 필요성에 대하여... 모와인 시음회에 갔다가 이탈리아 와인 양조장 사장으로부터 한국 사람들이 와인을 먹은지가 오래됬느냐?는 조롱조의 질문을 받은 적이 있다. 나는 솔직하게 말했다...