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일식전골 / 스키야키 2004.04.04해당카페글 미리보기
먹는 일본식 전골 재료(4인분) 쇠고기 300g, 굵은 파 1대, 쑥갓 50g, 두부 1/2모, 당근 1/2개, 양파 1개, 다시마 5cm폭. 10cm길이, 간장 1/4컵, 청주 1/4컵, 설탕 1½큰술, 달걀 4개 ▶ 밑손질 1. 다시마는 하루 전날 물에 담가두었다가 끓여서 건진다. 2...
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일본음식 2006.01.21해당카페글 미리보기
양념 소스에 적셔 먹는 음식이다.이때 얇게 썬 고기를 국물에 넣을 때 [しゃぶしゃぶ(첨벙 첨벙)]라고 들린다고 해서 샤부샤부(しゃぶしゃぶ)라고 이름 붙여진 것이다. 스키야키(すきやき) 농기구인 가래(すき)의 쇠부분 위에다 고기를 구워먹었던 것이...
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일본의 음식 2004.09.15해당카페글 미리보기
양념 소스에 적셔 먹는 음식이다.이때 얇게 썬 고기를 국물에 넣을 때 [しゃぶしゃぶ(첨벙 첨벙)]라고 들린다고 해서 샤부샤부(しゃぶしゃぶ)라고 이름 붙여진 것이다. 스키야키(すきやき) 농기구인 가래(すき)의 쇠부분 위에다 고기를 구워먹었던 것이...
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전 세계에서 가장 맛있는 고기 요리 Top30! 2023.01.30해당카페글 미리보기
세로로 된 꼬챙이로 요리한 후 얇게 썰어서 피타 빵에 차지키 소스, 야채와 함께 제공된다. ©Shutterstock 스테이크 프리츠...콤보라면 절대 틀리지 않을 것이다! ©Shutterstock 스키야키 스키야키는 일본의 달고 짭짤한 전골 요리이다. 보통 소고기로...
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204 💛2022년 올해의 승식이에게💙 2022.12.31해당카페글 미리보기
놓으면서, 소스를 만들어내는 과정이 너무나 사랑하고 고마운 부분이니까~ 물론 고민은 할 수 있겠지만, 너무 걱정 안해도 된다구 이야기 하고 싶었어 😌 이번에도 보면서, 도쿄타워 엘리베이터 보면서 추억에 잠기기도 하구, 네기타코라구 ! 파 올려진...
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日本語ひとこと(일본어 한마디) - 54 2023.05.07해당카페글 미리보기
요리이며, 스키야키(すきやき), 튀김(てんぷら), 샤브샤브(しゃぶしゃぶ) 등의 고급요리와 서민적인 요리로서는 오뎅, 꼬치구이, 덮밥등의 요리와 라면, 메밀국수, 우동등의 면 요리도 다양합니다. 李 : 醤油は日本料理に、なくてはならないものですね...
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정룬 ♡ 2022.12.07해당카페글 미리보기
간장소스여서 달콤한데 간장냄새나서 좀.. 아직 좀 시간이 남아서 근처에 스카이트리 구경갔어 すごく高い😶 여기도 저기도 일루미네이션이라서 보는 재미가 있더라✨ 일본 스벅 한정메뉴 먹었는데 그냥.. 그랬어 오코노미야끼 먹고싶다구해서 친구랑 갔는데...
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레스토랑 에티켓 - 일본음식 2023.04.27해당카페글 미리보기
직후에 일본주로 건배를 한다. 잔을 눈높이까지 들어 올렸다가 '건배'라는 구호를 한 후 마신다. 술을 마시지 못하는 사람도 건배를 하며 잔에 입을 대는 시늉을 한다. 건배가 끝나기 전에는 음식에 손을 대지 않는다. 여성의 경우는 잔을 두손으로 든다...
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강남 우마카세 2022.11.11해당카페글 미리보기
원래는 스키야키 찍어먹는 소스라고 하시더라구요. 모든 재료를 저희 눈앞에서 실시간으로 구워주십니다. 가장 먼저 나온 부위는 살치살이었어요. 고기는 전부 한우 1++ 등급이랬나.. 아무튼 한우 중 가장 높은 등급이라고 합니다. 한우등급과 기름기는...
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"대박귀여워" 인스타 난리난 곰돌이 맛집 5곳 2022.10.26해당카페글 미리보기
다양한 일본식 솥밥(가마메시)를 판매하는 퓨전일식당인 셈이다. 솥밥이 베이스이지만 대표메뉴로는 쿠마짱 온천 샤브샤브를...모습으로 냄비에 앉아있다. 시로는 흰색곰, 마라는 빨간곰, 스키야키는 갈색곰이 나오는데 자신의 한 몸을 희생(?)해서 기꺼이...