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말아 먹는 식문화, 국밥 2024.06.27해당카페글 미리보기
음식의 종류이다. 한국을 대표하는 국민 음식을 손꼽았을 때 국밥이 있다고 말할 수 있을 정도로 한식을 대표하며 그 역사도 매우 깊다. 국물에 밥알을 말아 먹는 관습과 식습관은 한국의 국밥 문화를 제외하고는 전 세계에서 유례가 없다시피 하는데...
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사누키 우동·노천온천·료칸… 옛 일본을 만나다 2011.09.01해당카페글 미리보기
다양한 종류의 사누키 우동을 맛볼 수 있다. 일부 유명한 가게들은 자동차를 타고 찾아가야 할 정도로 한산한 곳에 있지만 미식가들은 굳이 발품을 들여가면서 그 깊은 맛을 찾는다고 한다. 고치 현에 가면 사와치 요리와 가츠오 다다키를 맛보는 것이...
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내 주변의 일본 2017.11.26해당카페글 미리보기
합니다. 저는 아직 일본에 한번도 가본적이 없습니다. 그래서 진짜 일본의 우동은 먹어 본적이 없습니다. 일본에 있는 우동은 그 종류가 엄청 많다고 알고 있는데 만약 일본 여행을 가게 된다면 전부 다 먹어보지는 못하겠지만 먹어보고 싶은 몇 개 정도는...
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살려면 의사보다 면역력에 맡겨라-제6장 면역력을 높여 건강하게 사는 생활 습관-❸현미밥이 얼굴 기미와 흰머리와 체중을 줄인다 2024.07.03해당카페글 미리보기
멸치 종류(때에 따라 고등어 통조림 등) ■ 점심 대학에 있는 때는 현미 도시락 지참, 반찬은 아침에 먹다 남은 것에 달걀부침, 콩 조림 등을 추가하고, 출장 때에는 외식으로 우동이나 소바(메밀국수), 스시(초밥) ■ 저녁 반주로 여름에는 맥주, 겨울...
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일본식의 종류(조리방법에 따른 종류) 2003.09.12해당카페글 미리보기
무치는 것) 등 8) 초회(스노모노) 문어초회, 해삼초회 등 9) 냄비요리(나베모노) 지리, 탕, 샤브샤브, 스끼야끼 등 10) 면류 우동, 소면, 소바 등 11) 덮밥류(돈부리) 닭고기덮밥, 돈까스덮밥 등 12) 밥(고항) 밤밥, 죽순밥, 굴밥 등 13) 차밥(오차스께...
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포천시 국립수목원 (2/3) 2024.05.23해당카페글 미리보기
인스턴트 우동으로 간식 09:00~09:28 진접신도브래뉴아파트 맞은편에 있는 신도브래뉴아파트.진접역 정류장에서 포천 국립수목원 정류장으로 가는 21번 버스 승차 대기 09:28~09:55 21번 버스를 타고 신도브래뉴아파트.진접역 정류장에서 포천 국립수목원...
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포천시 국립수목원 (1/3) 2024.05.23해당카페글 미리보기
난 종류를 흔히 개불알꽃이라고 부른데, 꽃의 모양이 여름에 축 쳐진 개의 불알과 닮아서다. 1949년 원로 식물학자 정태현(鄭台鉉, 1882~1971) 선생을 주축으로 조선생물학회 펴낸 『조선식물명집』에서 주머니난(C. macranthum)을 ‘개불알꽃’이란 이름...
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포천시 국립수목원 (3/3) 2024.05.23해당카페글 미리보기
인스턴트 우동으로 간식 09:00~09:28 진접신도브래뉴아파트 맞은편에 있는 신도브래뉴아파트.진접역 정류장에서 포천 국립수목원 정류장으로 가는 21번 버스 승차 대기 09:28~09:55 21번 버스를 타고 신도브래뉴아파트.진접역 정류장에서 포천 국립수목원...
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2024년05월23일(목요일) [남양주시 (광릉&봉선사) & 포천시 국립수목원] 탐방기 2024.05.23해당카페글 미리보기
인스턴트 우동으로 간식 09:00~09:28 진접신도브래뉴아파트 맞은편에 있는 신도브래뉴아파트.진접역 정류장에서 포천 국립수목원 정류장으로 가는 21번 버스 승차 대기 09:28~09:55 21번 버스를 타고 신도브래뉴아파트.진접역 정류장에서 포천 국립수목원...