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커피 2022.04.05해당카페글 미리보기
정도이지만, 일본에서는 가타가나가 아닌 한자로 표기할 경우 '珈琲'가 온/오프라인 구분 없이 일상적으로 사용된다. 거리의 간판에서부터 캔커피 제품명에까지. 중국에서는 글자를 새로 만들어서 咖啡라고 쓰고 발음은 kāfēi(카페이)라고 한다. 미국...
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술과 담배 끊기 2008.07.20해당카페글 미리보기
초래한다. (일본, "알콜 중독자와의 만남" 전국 사회 복지 협의회 알콜 중독 대책 연구위원회 편, 1975년) 4.마약의 시작은 건전한 삶의 끝입니다. 중독 증상을 일으키는 것은 담배나 알콜 뿐이 아닙니다. 약은 본래 병을 고치기 위해 사용되어야 하지만...
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미목 이효상 작가 에세이 '커피 한잔의 유혹앞에서' 중에서 2024.02.22해당카페글 미리보기
에 ‘칼디’라는 목동이 있었다. 어느 날 염소들이 빨간 열매를 따먹고는 흥분하며 잠을 못 자는 것을 본 그는 직접 빨간 열매를...열매를 불에 태웠더니 그윽한 커피향이 퍼지면서 사제들과 이슬람교도들이 커피 열매를 먹기 시작했다. 이후 척박한 땅...
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커피의 모든것... 2004.01.13해당카페글 미리보기
양치기 칼디가 양떼들이 흥분상태로 뛰노는 것을 보고 그 원인을 조사해 본 결과 목장 근처의 나무에서 빨간 열매를 먹었기 때문...카파(caffa)라는 말에서 찾을 수 있다. 카파란 "힘"을 뜻하는 아랍어로 에티오피아에서 커피나무가 야생하는 곳의...
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Re:식품 2007.06.06해당카페글 미리보기
112. 일본식 초밥과 함께 먹는 이것은 파의 뿌리처럼 생긴 백합과의 식물이다. 파와 마늘 같은 강장식품이지만 냄새가 적어 주로 소금과 식초에 절여 먹는다. 특히 협심증이나 심근경색에 좋다고 알려진 이것은? : 113. 궁중요리에서 ‘송송이’란 어떤...
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매일 마시는 커피에 대하여 2018.10.06해당카페글 미리보기
소년 칼디는 양들이 붉은 열매만 먹으면 흥분하여 뛰어다니는 것을 발견했어. 호기심에 그 열매를 먹어 보니 신기하게 기운이...져서 열매를 이슬람 사원으로 가져갔대. 사원에서는 커피를 주로 기도할 때 사용했어. 또 술이나 약 등으로 이용되었어. [서...
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커피 : ‘神이 내린 기적의 약’에서 유럽 부르주아들 고급 음료로 2009.11.04해당카페글 미리보기
치기 칼디와 그의 춤추는 염소들”이라는 이 이야기는 이탈리아의 동양언어학자인 파우스투스 나이론(Faustus Nairon)이 1671년에 출판한 책에 나오는 내용이다. 이슬람권에서는 모카(예멘 남서 해안의 작은 항구 도시)의 성자 알리 이븐 우마르에 관한...
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coffee _ story 2014.05.02해당카페글 미리보기
것은 칼디의 전설이 기독교의 전설인데 반해 셰이크 오마르의 전설은 이슬람의 나라 아라비아의 전설이다. 아랍을 넘어 전세계로... 커피는 이디오피아를 거쳐 예멘으로 전파되었고, 곧 종교의 중심지인 메카에서도 최고의 인기를 누리게 되었다. 커피는...
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다복길 기사 2006.01.06해당카페글 미리보기
02-322-5068 ●판화공간 시소 금요일 저녁마다 판화 클래스가 열린다. 1개월 15만원. ***-****-**** ●칼디 직접 볶아내는 커피 맛이 일품인 커피 하우스. 02-335-7770 ●구제O2 미국과 일본에서 수입한 구제 옷만 전문으로 판다. 액세서리와 핸드 페인팅...
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Re:스타벅스, 2011.04.18해당카페글 미리보기
전 전생이 황제였으므로.. 우리가 즐겨마시는 인스턴트 커피는 일본계 미국인 "사토리 카토"가 발명한 것이랍니다. 그러니깐...된 히스토리를 얘기삼아 뻥친다면 에디오피아 양치기 칼디가 양들이 커피열매를 따먹는걸 보고 양치기 자신이 먹어본 결과...