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식자재 2009.06.19해당카페글 미리보기
안녕하세요 다름이아니오라 환율폭등으로인해 모든 식자재가 날이갈수록치솟는거아시져 우리회원님들을위해 보다저렴하게 시자재...동원..샘표..매일식품.. 삼호물산 총판대리점 운영중입니다 그외 일식자재 건어물 호프재료 잡화 냉동류.. 품목으로는...
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원활한 식자재공급 2008.11.12해당카페글 미리보기
안녕하세요 다름이아니오라 환율폭등으로인해 모든 식자재가 날이갈수록치솟는거아시져 우리회원님들을위해 보다저렴하게 시자재...동원..샘표..매일식품.. 삼호물산 총판대리점 운영중입니다 그외 일식자재 건어물 호프재료 잡화 냉동류.. 품목으로는...
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◈日本요리의 기본적인 식자재◈ 2006.11.26해당카페글 미리보기
술이고요... 청주 대신 넣으면 음식 맛을 훨씬 부드럽게 하고 고기의 누린내나 비린내를 없애준답니다.. 6. 간장 일반적으로 일식에서는 고이구찌쇼유(진간장)와 우스구찌쇼유(연간장)를 많이 사용합니다.. 고이구찌쇼유는 우리의 개량식 간장에, 우스구찌...
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식자재공지 2008.11.12해당카페글 미리보기
안녕하세요 다름이아니오라 환율폭등으로인해 모든 식자재가 날이갈수록치솟는거아시져 우리회원님들을위해 보다저렴하게 시자재...동원..샘표..매일식품.. 삼호물산 총판대리점 운영중입니다 그외 일식자재 건어물 호프재료 잡화 냉동류.. 품목으로는...
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전국 식자재 총판 대리점 모집 2003.05.09해당카페글 미리보기
식자재 납품 유통 전문 기업 장 류 마 을 1. 한식 재료 2. 분식 재료 3. 부대찌게 재료 4. 감자탕 재료 5. 횟집 재료 6. 갈비집...공산품 일체 공산품 고추장, 된장, 간장, 초장, 쌈장, 짜장, 일식 된장, 참기름, 들기름, 깨, 고춧가루, 액젓, 당면...
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일식 조리용어 명칭 2008.02.17해당카페글 미리보기
사용하는 식자재로서 대부분 노송으로 만들어 졌으며 초밥을 식힐때 초밥에 남아 있는 여분의수분을 빨리흡수하도록 바닥이 넓고 평평하게 되어있다 항기리,샤리기리라고도 부른다, 초밥 담는통(오히쓰) 초밥 담는통을 에도비쯔라고 부르는데 초밥의 밥속...
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일식 스시롤 전문점(멕시코 창업) 2011.09.26해당카페글 미리보기
멕시코는 일식산업이 급성장하는 지역으로 많은 기회가 있는 곳입니다. 현재 주말에 ROLL을 배우고 있으며 올년말에 오픈하려 합니다. 준비할것과 모르는 것이 너무 많습니다. 회원님들의 도움이 필요합니다. 먼저, 음식점 컨셉은, 1. 컨셉: 퓨전 스시...
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예비부부 선호도 1순위, 예식장 뷔페 맛집 리스트 6 2023.04.10해당카페글 미리보기
힘들다는데 식자재 관리에 얼마나 진심인지 느껴지지 않으시나요? 잔칫날 빠질 수 없는 잡채도 평이 좋고 사시미와 육회, 튀김이 맛있다는 리뷰도 많이 보였어요! 알록달록 시선강탈인 알밥도 이 곳의 특별한 메뉴인 것 같아요! 특히 한식반찬류가 다양...
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스시코우지 평일런치&최애디져트 카이막 2023.03.15해당카페글 미리보기
계란찜은 엄청뜨겁습니다 보통 런치 3~5만원짜리 수사집(일식코스요리집 다리넣는곳 꺼져서 편하게 먹는집) 같은경우에는 와장창...조심해서 먹어야하고 스시코위지 같은경우에는 제철식자재로 소스라던지 가니쉬가 변경됩니다 가을즘에 가면 은행이랑...
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업소용식자재 납품전문 "코스프"입니다. 2016.06.24해당카페글 미리보기
안녕하세요? 서울에 소재한 업소용종합식자재 "코스프"입니다. 저희는 분식,한식,양식,중식,일식등에 사용되는 약6천여가지의 상품을 취급하고 있으며 서울 전 지역 고객님이 원하는 시간에 배송해드리고 있습니다. 주문 방법은 전화 및 문자,카톡,메일로...