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제주도 고등어회 재방문의 재방문 계속 가게 됩니다 2024.03.06해당카페글 미리보기
고등어구이도 맛있었습니다. 회에 술을 마시게되면 저는 지리탕 보다는 확실히 매운탕을 선호하는편이구요. 매운탕도 건더기 가득가득 들어있어 만족스러웠고 쑥갓이라고 하죠. 쑥갓이 풍기는 그 향기가 너~ 무 좋았습니다. 아주 비린내라곤 하나도 없어서...
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제주도 천지연폭포 근처 횟집 햇살이 화사했던 날 산책 후 방문 2024.03.11해당카페글 미리보기
분들께는 [ 자리돔횟집 ] 을 추천드립니다. 식당 뒷편으로 주차할 곳 있구요. 식당 주차장이 만차여도 주변 골목골목 주차할곳들이 꽤 있어서 저는 접근성 나쁘다고 생각 안해봤습니다. 그리고 ~~ △ 유명한 분들도 상당히 많이 찾는 곳기이도 합니다...
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서귀포 칼호텔 근처 식당 3분거리 맛있게 잘 먹고 왔습니다 2024.03.11해당카페글 미리보기
바로 [ 자리돔횟집 ] 이라는 곳인데요. 고등어회로 아~ 주 유명한 곳입니다. 서귀포 칼호텔에서 차로 3분 거리에 있었구요. 주차장도 있어서 접근성 우수했어요. 저희는 첫날 갈때는 차 타고 갔었고요 ~ 두번째날은 술을 전부 마실 예정이라 택시타고...
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서귀포 고등어회 반찬들도 아주 야무지게 나와서 대만족 2024.03.07해당카페글 미리보기
어린아이들이 회를 먹지 못해요. 우리집도 같은 상황인지라 횟집에 가게되면 무조건 1번도 2번도 스끼다시가 잘나와야하는데요. 자리돔횟집은 아이들이 먹기 좋은 반찬들이 무척 많았고 특히 바다의 고갈비라 불리는 고등어구이까지 나와서 매우 만족...
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제주 올레길 7코스 코스 중 한곳인 서귀포 강정천 2024.02.22해당카페글 미리보기
돼지 생구이만 전문적으로 하고 있고요 ! 오겹살, 목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살 이렇게 판매하고 모듬으로도 주문이 가능합니다. 모듬은 2인 3인 4인 이렇게 있는데 2인으로 주문하면 두가지정도 나오는것 같아요 ! 저는 둘이 가면 오겹살로 2인분...
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제주 동쪽 가볼만한곳 한손안에 쏙 뽑아본 곳들입니다 2024.02.08해당카페글 미리보기
안 넣을수가 없습니다. 표선해수욕장에 있는 흑돼지 생구이 전문점인데요 ~ 좋은 숯을 이용하는ㄴ 곳이라 그런지 불맛에 불향에...액젓 ( 찍어먹는거 끓여먹는거 2가지 버전으로 나옴 ) , 자리돔젓 , 갈치속젓 이렇게 젓갈도 네가지나 나오고 그외에도...
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제주도 가서 먹어보면 좋을 제주 향토 음식들 2023.12.03해당카페글 미리보기
소금구이, 조림, 튀김, 초밥 등으로 먹지만 제주에서는 국으로 끓여 먹는다. 살이 잘 오른 전갱이와 배추 잎을 넣고 구수하게 끓인 각재기국은 갈칫국보다 기름질 것 같지만 담백하고 고소한 맛이 일품이다." 6. 갈치국 https://m.news1.kr/articles...
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제주여행(1일차) 여미지식물원 서커스 불타는밤 240123 2024.01.25해당카페글 미리보기
헤치며 자리돔을 먹고 자라는 방어는 살이 단단해 다른 지역에서 잡히는 방어와 확연하게 맛의 차이가 나 미식가들 사이에서 정평이 나 있다. 지역마다 분류 크기에 차이는 있지만 방어 주산지인 모슬포에서는 중방어(4㎏ 미만), 대방어(4~8㎏), 특방어(8...
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서귀포 실내 갈만한 곳들 지금 시즌에도 좋아요 2024.01.18해당카페글 미리보기
곳이예요. 매주 일요일은 정기휴일이고 그외 12시부터 밤 10시까지 영업하며 브레이크 타임은 따로 없어요. 흑돼지 생구이 전문점이고 목살, 가브리살, 오겹살, 항정살, 갈매기살 주문이 가능하더라구요. 끓여먹는 멜젓에 찍어먹는 멜젓, 자리돔젓, 갈치...
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【제주인의 삶과 문화(7)】 제주의 제사 – 곤밥에 궤기국 / 강 서 2024.01.15해당카페글 미리보기
생선구이와 두부를 지져 올린다. 메밀묵 대신 두부를 쓰는 것이다. 삼색나물로는 콩나물과 고사리가 기본이고 미나리나 부추를 나물로 올린다. 제주의 제사에서 고사리를 빼놓고 얘기할 수 없다. 사월에서 오월은 제주 사람들이 고사리를 장만해 놓아야...