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[칼럼베껴쓰기_79] 민물장어 / 고두현 논설위원 / 한국경제신문 / 2015.01.11 2015.01.13해당카페글 미리보기
장어를 잡는 게 아니라 길러서 판다. 어린 실뱀장어를 강에 풀어 키운 양식장어가 있을 뿐이므로 풍천에는 실은 풍천장어가 없다...유일하게 바다에서 나 강으로 올라가는 회류성 어류다. 민물에서 5~12년 살다 알을 낳기 위해 바다로 가서는 태평양 심해...
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"힘"자연산 민무장어 판매 2017.06.08해당카페글 미리보기
고성 3.전화번호:010 -- 5322--8182 4.본인사진: 5.물품사진:자연산 민물장어 3마리 6.장어길이: 55 ~ 58cm 7.둘레:9cm 7.무게:3마리 850그람 바다물과 민물이 교차하는곳에 통발로 잡았습니다. 보시다시피 양식과 자연산은 장어 배부분 색감이 틀립니다...
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민물장어낚시 가을 패튼 2008.09.08해당카페글 미리보기
민물장어낚시 가을 패튼 강, 호수등지에서 서식하는 장어는 여름까지 수심층이 없는 골짜기,여울까지 회유를 하며 활성도를...준비를 합니다. 본류권과 이어진 골짜기라면 양지 바르고 온난한 곳이 아니라면 골짜기에선 입질 받기 힘든 시기입니다. 한강...
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자연산 풍천장어 2013.06.07해당카페글 미리보기
기타 참고사항 밤낚시로 잡은 대물급에 속하는 자연산 민물장어 (풍천장어) 임니다. ☞ 사진등록 저울영점 사진 2마리 1,5키로...사진 낚시바늘에 걸려 모주 죽고 2마리만 생존 잘살고있는 2마리 사진 바닷물과 강물이 섞이는 곳에서 밤낚시로 포획한 장어임
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민물장어 크기에 대한 질문 입니다. 2018.09.04해당카페글 미리보기
계신곳이 없으니 여기에 질문 드립니다. 고언 부탁드립니다. ^^ 민물장어에 대한 겁니다.(그냥 국내산 자포니카종으로 하죠) 그동안 생선은 거의 대체로 큰것이 맛있고 비싼것으로 생각하고 있었는데요. 이 장어는 이야기가 분분한것 같습니다. "국내산...
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10월26일.참조기, 大가자미, 우럭, 잡어, 꼬지, 주꾸미, 대청도홍어,바지락살, 민물새우,자연산대하,자반 고등어,무안뻘낙지 2015.10.26해당카페글 미리보기
그물로 잡는 홍어인데요, 어족 자원 보호를 위해 주낙으로 허가받은 홍어잡이 어선에 한해서는 정부에서 지원도 해준다고 합니다. 같은 서해의 국산 홍어이지만, 흑산도 홍어는 생산 이력표가 붙어서 많이 비싸게 거래되고 있구요, 그에 반해 대청도 홍어...
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민물장어(長魚)의 추억(追憶) 2013.03.18해당카페글 미리보기
넣어 잡는 분들 이다. 청산가리(靑酸加里; 시이안화 칼륨)를 넣으면 고기는 멀리까지 떼 죽임을 당한다. [불법(不法)이지만 교사...시기(時期)다]. 나는 그분들이 놀고 간 후 저녁 어둡기 직전에 약을 풀었던 샛강으로 간다. 민물 장어는 약물을 먹고 난...
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[맛있는 사진]남포동 장룡민물장어구이 2004.02.15해당카페글 미리보기
장룡 민물장어구이... 간판에는 부산 유일의 양식전문 허가 업체라고 쓰여 있습니다..ㅡㅡ 자연산이라고 하는거보다 더 믿음이 갑니다 ㅡ_ㅡ;; 일단 앉으면서.. 메뉴판 샷~ 다른거는 2마리 2만원인데 간장양념구이는 왜 3마리 2만2천원이냐면.. 간장양념...
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[맛있는 사진]남포동 장룡민물장어구이 2004.02.15해당카페글 미리보기
장룡 민물장어구이... 간판에는 부산 유일의 양식전문 허가 업체라고 쓰여 있습니다..ㅡㅡ 자연산이라고 하는거보다 더 믿음이 갑니다 ㅡ_ㅡ;; 일단 앉으면서.. 메뉴판 샷~ 다른거는 2마리 2만원인데 간장양념구이는 왜 3마리 2만2천원이냐면.. 간장양념...