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오늘은 제가 ,,,,,,,삼계탕 2007.07.15해당카페글 미리보기
잠시 옷 입혔습니다 더운날 모두들 땀 흘렸으니 힘을 보충해야하겠지요 똥똥한 닭 한마리 준비 하고 아침에 닭과 전복과 문어 가 아주 어울리는 놈이라고 어느 주방장 님이 힘주어 말하더라 고요 문어 는 좀 비싸 문어는 다음 기회로 넘기고 *^^* 뱃속에...
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완도전복은 남자의 정액을 만드는 아르기닌산 풍부 시력발달에 최고의 효과 숙취시 간의술독해독등 살아있는 건강식품 2008.07.06해당카페글 미리보기
음식인 삼계탕에 전복을 넣으면 기름기가 줄어들어 맛이 담백해진다는 설명을 곁들였다. 이와 더불어 ‘전복 먹기 5500 운동’도 펼친다. 여름 시즌 100일간 국민 1인당 500g씩 전복을 먹게 한다는 것이다. 한창 제철을 맞은 전복은 흔히 ‘패류의 황제...
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삼계탕 2011.02.12해당카페글 미리보기
전복삼계탕 대파(흰부분) 1대, 청주 2T 만드는 법 닭은 꼬리부분의 기름을 제거하고 찬물로 뱃속을 깨끗하게 씻는다. 전복은 껍질과 표면을 솔로 깨끗하게 문질러 닦아주고 낙지 는 머리의 내장을 제거하고 밀가루로 바락바락 문질러 씻는 다. 새우는 긴...
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황제삼계탕!!! 2008.07.21해당카페글 미리보기
토종닭, 전복, 문어, 새우, 인삼, 오가피, 옻, 은계나무, 대추, 마늘, 당귀등을 넣고 푹~~ 고아 만든 황제삼계탕!!! 맛이야 두말하면 잔소리.. 야매평가 : ★★★★★
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때 늦은 보양식 (전북 삼계탕) 이거 잡수고 힘차게 겨울을 준비하자고요 2009.10.01해당카페글 미리보기
전복삼계탕 대파(흰부분) 1대, 청주 2T 만드는 법 닭은 꼬리부분의 기름을 제거하고 찬물로 뱃속을 깨끗하게 씻는다. 전복은 껍질과 표면을 솔로 깨끗하게 문질러 닦아주고 낙지 는 머리의 내장을 제거하고 밀가루로 바락바락 문질러 씻는 다. 새우는 긴...
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초복(2023년 7월 11일 화요일) 2023.07.08해당카페글 미리보기
7월 11일 화요일) 3) 두 번째 복날을 중복(2023년 7월 21일 금요일) 4) 세 번째 복날을 말복(2023년 8월 10일 목요일) 2. 초복, 중복, 말복 음식 1) 삼계탕 2) 해물탕 3) 장어 4) 오리 5) 낙지 6) 전복 7) 문어 8) 소갈비찜 3. 이열치열 열을 열로 다스린다.
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삼계탕 2017.08.06해당카페글 미리보기
일전에도 엄마 드시게하려고 전복이랑 문어넣고 끓였는데 궁물맛이 그닥이어서 갸우뚱했어요.. 오늘도 더 맛있게 먹으려다 그만...문어가 더해지면서 묘하게 헤치는 그런 느낌이었어요.. 삼계탕용 닭은6호 싸이즈가 퍽퍽하지않으면서 적당한거 같더라구요...
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황제삼계탕.. 2010.10.13해당카페글 미리보기
닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 둡니다. 2. 찹쌀은 깨끗이 씻어 불립니다.. 3. 대추,인삼,황기는 씻어 둡니다. (전복 대합 새우 소라 메츄리알 작은문어,키조개) 한번씩 데칩니다. 여름철이라 ㅋㅋ(분순물제거와 소독효과) 4. 닭의 배속에 씻은 재료들을...
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"23만원이요?" 랍스터가 아예 통째로 들어갔다는 해신탕 실물 2023.02.25해당카페글 미리보기
장어, 삼계탕, 백숙 등등 정말 많이 있는데요. 요즘 밥심이 빠진 음식은 바로 해신탕이에요. 해신탕을 처음 먹었을 때 몸에 좋다는 음식은 다 들어있어서 정말 놀랐었던 기억이 있어요ㅋㅋ 해신탕은 바다의 신인 용왕이 즐겨 먹는 음식이라고 해서 유래된...
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"23만원이요?" 랍스터가 아예 통째로 들어갔다는 해신탕 실물 2023.08.29해당카페글 미리보기
장어, 삼계탕, 백숙 등등 정말 많이 있는데요. 요즘 밥심이 빠진 음식은 바로 해신탕이에요. 해신탕을 처음 먹었을 때 몸에 좋다는 음식은 다 들어있어서 정말 놀랐었던 기억이 있어요ㅋㅋ 해신탕은 바다의 신인 용왕이 즐겨 먹는 음식이라고 해서 유래된...