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측천 - 맛있는 탕수육 만들기 3종. 2003.12.21해당카페글 미리보기
소스의 탕수육엔 전분으로 고기양념을 할대 커스타드전분 3분의 일을 넣으면 색과 맛이 더욱 좋아집니다.없으면 당연히 생략가능...볶을 때는 홍당무도 함께 볶아 주시고요. 레몬 소스는 팬을 물로 가신후 물 반국자에 레몬즙 50g,설탕 반국자 소금3ts...
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녹두탕수육 - 중국음식의 꽃! 핸드메이드 탕수육 만들기 2019.03.11해당카페글 미리보기
녹두탕수육 재료 <돼지고기 밑간> 돼지고기 400g 맛술 조금 후추 조금 소금 조금 <녹두반죽> 녹두 100g 두부 1/4모 <탕수육소스> 사과 1/4개 오이 1/2개 당근 1/2개 검은목이버섯 1줌 흰목이버섯 1줌 전분가루 2숟갈 케찹 1숟갈 설탕 7숟갈 식초 3숟갈...
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비오는날 과일 넣은소스로 부먹 탕수육 2019.07.20해당카페글 미리보기
기름을 빼줍니다 큰접시에 담아놓고요 다른냄비에 소스를 만들기위해 물 한컵을 부어서 불위에 올립니다 물이 끓을라치면 케찹을...끓어오르면 개어논 전분을 넣고 뒤적거려주면 소스완성입니다 담아둔 탕수육위로 소스를 끼얹어줍니다 각자 앞접시 하나...
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주말에 만들었던 과일 들어간 소스 부먹 탕수육 2019.07.21해당카페글 미리보기
기름을 빼줍니다 큰접시에 담아놓고요 다른냄비에 소스를 만들기위해 물 한컵을 부어서 불위에 올립니다 물이 끓을라치면 케찹을...끓어오르면 개어논 전분을 넣고 뒤적거려주면 소스완성입니다 담아둔 탕수육위로 소스를 끼얹어줍니다 각자 앞접시 하나...
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집에서 탕수육만들기 어렵지 않아요 2017.03.21해당카페글 미리보기
물에 개어서 걸쭉하게 만들어줍니다 큰접시에 튀겨낸 재료에 소스를 끼얹어주면 끝~~ 싱겁다 싶으면 간장.식초,고추가루만 넣은...먹으면 되구요 간이 맞으면 그냥 먹어도 됩니다 탕수육 만들기 어렵지 않지요? 지난번에 표고탕수 올린적이 있잖아요...
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고구마 탕수육 만들기 2021.12.20해당카페글 미리보기
2번 튀겨야 더욱 바삭합니다. 고구마를 다 튀겼으니 이제 탕수육 소스를 만들어 볼게요^^ 1) 물 2컵, 간장 2숟가락, 설탕...넣고 중간 불로 끓이기 시작해요. 2) 물이 끓어오르면 전분 섞은 물을 부어 걸쭉한 상태로 만든 후 바로 불을 꺼 주세요...
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[임연수어튀김] 탕수육 소스를 곁들인 임연수어튀김 2014.06.25해당카페글 미리보기
온것을 산지라.. 별다른 손질사항 없이~~~ 조리가능했습니다. 혹시 자반용으로 사오셨다면 쌀뜨물에 좀 담갔다가 사용하는 것이...묻혀준뒤에~ 오일 넉넉하게 두른 팬에서~튀기듯 구워줍니다. 노릇노릇하게용~ 전 탕수육 소스를 미리 위에서처럼...액체류...
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[임연수어튀김] 탕수육 소스를 곁들인 임연수어튀김 2015.06.08해당카페글 미리보기
온것을 산지라.. 별다른 손질사항 없이~~~ 조리가능했습니다. 혹시 자반용으로 사오셨다면 쌀뜨물에 좀 담갔다가 사용하는 것이...묻혀준뒤에~ 오일 넉넉하게 두른 팬에서~튀기듯 구워줍니다. 노릇노릇하게용~ 전 탕수육 소스를 미리 위에서처럼...액체류...
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집에서 탕수육만들기!! 2015.02.15해당카페글 미리보기
거예요!! 탕수육 반죽은 감자전분 좋은것, 물, 소금만 있으면 됩니다. 마트에 파는 감자가루 이런거는 혼합이구요. 99% 감자전분을 써야 잘 됩니다. 뒤에 성분보고 잘 사야됩니다. 저는 너무 쫀득거리는건 싫어서 좀 빡빡하게 반죽!! 팬에 기름을 넣고 쎈...
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맛있는 채식 탕수육 만들기 2011.08.10해당카페글 미리보기
것 빼고는 만드는 방법은 같습니다. 탕수육은 소스도 따로 만들고 튀기기도 해야되니까 조금 번거롭긴 하지만 손님접대할 때나...조금, 당근 반개, 파인애플 두조각(혹은 사과 조금), 표고버섯, 목이버섯 조금, 전분, 간장, 소금, 설탕, 식초 만들기 먼저...