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익산 진미식당 황등비빔밥.. 2017.09.20해당카페글 미리보기
유명한 노포 진미식당.. 전북쪽에는 비빔밥에 꼭 청포묵이 올라오죠 맛도 좋고 비주얼도 굳.. 내용물은 비벼나와 먹기 아주...날 저녁에 오라고 아주 잼나다고.. 나 그런 사람 아닌데.. ㅋ 업무상 출장을 가면 짬내서 지역 한바퀴돌고 맛집 찾아다니는게...
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[맛집] 익산 황등비빔밥 2020.02.11해당카페글 미리보기
있다. 전주비빔밥이나 진주비빔밥은 오래전부터 해당지역에서 만들어 먹던 향토음식이 현대시기에 들어 상품화가 이루어졌고, 그 반면에 황등비빔밥은 애초부터 석공들을 위한 음식상품으로 개발된 음식이다. 황등면은 지형의 대부분이 평지여서 기름진...
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맛집 리스트 2022.12.30해당카페글 미리보기
방송맛집 89. 서울 노포 식당 90. 떡집 91. 디저트 92. 빵집 93. 커피 ------------------------------------------------------------ 1. 평양냉면 입정동 - 을지로 3가역 - 을지면옥 논현동 - 압구정역, 학동역 - 논현동 평양면옥 주교동 - 을지로 4가역...
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♤ 2019년 07월 전국 월간 일정표 ♤ 2019.06.18해당카페글 미리보기
산행맛집탐방 ♣라이프/12:30석수역/관악산산림욕장1,2,3서울대입구역 ♣비나리/14시대티역1번출구/승학산둘레길 ♣흑면서생/07:30광주시청/지리산둘레길7구간성심원운리 ♣가딩/07시대전역/(정기도보)대원사탐방로 8 월 ♣김아가다,아가타천사/10:30박촌...
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[이야기가 있는 맛집(21)] 족발, "비법? 육수에 삶으면 그만이여~" 2015.08.22해당카페글 미리보기
있는 맛집(21)] 족발, "비법? 육수에 삶으면 그만이여~" 황광해 음식칼럼니스트 2012.02.22 '오향장육'의 변형·발전 소화돕는 각종 성분 가득 '뚱뚱이할머니집' '평안도'가 원조, 단순하게 졸인 것에서 굽거나 양념한 '2세대' 등장 '족발'이라는 단어는...
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평생 꼭 먹어봐야 할 향토음식 2014.11.10해당카페글 미리보기
관련 맛집들을 소개한다. 서울 추탕(곰보추탕): 서울식 추어탕은 '추탕'이다. 지방의 추어탕은 된장 푼 국물에 미꾸라지를 삶은 후 곱게 갈아서 사용했고, 추탕은 쇠고기 양지, 내장 등을 곤 국물에 통 미꾸라지를 넣었다. 화려하다. '곰보추탕'은 1933...
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[이야기가 있는 맛집(89)] 변하지 않는 30년 전 '그 입맛 그대로' 2015.03.22해당카페글 미리보기
역 맛집 '원조전주할머니보쌈' 강남역의 터줏대감 '가빈의맛있는밥상' 양념 절제 정갈하면서 담백 '해남천일관' 남도의 장맛 최근 일본 출발 체인점형태 라멘·사누키우동 속속 진출 강남(江南)은 서울의 '한강 남쪽 지역'을 말한다. 그러나 흔히 '강남...
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미식가와 식탐꾼과 요리사의 시대2 2021.08.19해당카페글 미리보기
대작은 전주를 중심으로 한국 막걸리으 ㅣ깊은 맛을 소개하고 있고, 가리 홍등기의 술술술은 막걸리를 중심으로 ㅎ나국 전통주의 세계를 탐방하고 박기홍 최미르의 오늘 술맛은 안녕하세요는 더욱 다양한 전통주를 찾아다니고 있다. TV드라마로도 만들어진...
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5. 탕 & 국 이야기 2020.01.07해당카페글 미리보기
국 맛집 베스트 5 <부부청대문> : 하루 한시간 영업하는 해장국집. 시간도 들쭉날쭉. 장사하는 식당으로서 기본이 안 되어...진짜설렁탕> : 100년이 넘은 집부터 수십년씩 된 곳까지 설렁탕 노포는 하늘의 별만큼 많지만, 고민 끝에 가장 최근에 먹은...
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고속도로 주변 맛집 2015.02.06해당카페글 미리보기
춘천의 노포다. ● 중부고속도로 서일농원솔리(일죽 IC) 031-673-3171, 경기도 안성시 일죽면 화봉리 389-3 2대째 잇고 있는. 된장과 청국장으로 유명한 서일농원에서 운영하는 식당이다. 넓은 정원 가득한 장독들이 인상적이다. 전통적인 방식으로 만든...