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영등포 양고기맛집 핫램 2019.05.02해당카페글 미리보기
그러는건진 몰라도 먹는 방법도 다 알려쥬심ㅋㅋㅋㅋ 제비추리 익엇을 때.. 영롱... 등심.... 고기는 잡내가 안났어 사장님도...양한마리 통째로 구워서 나옴) 존맛이라 다섯이서 양한머리를 다먹은적이있음 그래서 진짜!! 양고기 못먹는다!! 하는 여시...
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** 손에 그린 절묘한 그림 ** 2012.10.20해당카페글 미리보기
갈매기살과 제비추리는 새의 살고기라고 우기는 놈. 탑골공원과 파고다 공원은 다르다고 우기는 놈. LA와 나성은 다르다고 우기는 놈. 으악새를 새라고 우기는 놈. 구제역이 양재역 다음역이라고 우기는 놈. 노루에게도 쓸개가 있다고 우기는 놈. 쌍팔년도...
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소 부위별 해설 2010.04.07해당카페글 미리보기
양지머리 부분의 혈흔을 제거 정형한 것. 차돌백이, 치마양자살, 차돌양지살,치맛살 포함. ▲ 등심(LOIN) 등심 옆면의 지방과 건을 제거 정형한 것. 꽃등심살, 윗등심살, 아래등심살, 살치살 포함. ▲ 사태(FORE & BEHIND SHANK) 두꺼운 근막을 제거하고...
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소 부위별 해설 2005.03.10해당카페글 미리보기
양지머리 부분의 혈흔을 제거 정형한 것. 차돌백이, 치마양자살, 차돌양지살,치맛살 포함. ▲ 등심(LOIN) 등심 옆면의 지방과 건을 제거 정형한 것. 꽃등심살, 윗등심살, 아래등심살, 살치살 포함. ▲ 사태(FORE & BEHIND SHANK) 두꺼운 근막을 제거하고...
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유모하나 올립니다.~~^^ 2015.06.15해당카페글 미리보기
갈매기살과 제비추리는 새의 살고기라고 우기는 놈. 탑골공원과 파고다 공원은 다르다고 우기는 놈 LA와 나성은 다르다고 우기는 놈 으악새를 새라고 우기는 놈. 구제역이 양재역 다음역이라고 우기는 놈. <세대별 상품> 10대는 ~ 쌤플. 20대는 ~ 신상품...
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축산물 용어 한.영풀이 2019.10.10해당카페글 미리보기
Short Rib 앞다리살 Should Clod 앞사태 Fore Shank 양지머리 Bottom Neck Meat(Mountain Chain) 차돌양지 Brisket 차돌백이...부채살 Top Blade Meat(Flat iron) 꾸리살 Chuck Tender 제비추리 Beck Chain(Rope Meat) 갈비(Rib) 갈비 Short Rib 꽃갈비살...
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아~~~아! 대한민국 함성을 다시 다 힘께!! 2010.06.21해당카페글 미리보기
중 머리에.......................꽃핀 꽂기 장가 간 아들...................내편 만들기 펀드에 맡긴 돈................원금 되찾기 [선생님 시리즈] 20대 선생님....................어려운 것만 가르친다 30대 선생님....................중요한 것만...
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2010년 스물두번째 캠핑(07.23~07.25) 밀양 홀리데이파크 2010.07.26해당카페글 미리보기
차가워 머리가 띵했다는... 참외도 잘 먹었습니다. ^^; 몰놀이 후 피곤했던지 친구는 비닐한장 엉덩이에 깔고 릴렉스에서 오침 중!!! 물가에서 주운 낚시줄로 피래미를 낚아 보는데 낚이길 않는다는... 점심은 간단하게 비빔국수 한그릇 시원한 나무그늘에...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2019.09.24해당카페글 미리보기
2) 제비추리살 - (상) -구이용 3) 멍에살– (중) -국거리, 편육 2.앞다리 (Brisket) -육회, 스튜, 탕, 장조림, 불고기 1) 꾸리살 – (상) -육회, 징기스칸요리 2) 갈비덧살 – (중) -불고기 3) 부채뼈덧살– (중) - 구이용, 불고기 4) 속앞다리살, 앞다리...
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인천맛집/부평맛집]소고기의 무아지경에 빠지다. 소잡은 날에 간 ★밥상한우★ 2011.06.08해당카페글 미리보기
토시살, 제비추리등도 갈비에 있는 부위이나 각자 용도에 맞게 나누어진다. 안창살을 주문하면 다른 부위보다 검정색을 띄는 경우도 종종 있는데 이는 변색이 빠르기 때문. 이 날 사진이 엉망인 관계로 ㅠㅠ(때론 맛보다 사진이 잘 안나오면 당황스럽다...