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간단한 반찬만들기 : 호박전,애호박전 만드는법 2014.05.13해당카페글 미리보기
간단한 반찬만들기 : 호박전,애호박전 만드는법 제사지낼때 혹은 명절만 되면 저는 친척언니들과 함께 전붙이기 담당이였어요...제일 좋아했던 전은 바로 애호박전이예요. 애호박나물은 잘 안먹었었는데 이 애호박전은 정말 잘 먹었답니다. 간단히 만들어...
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명절 나물로 만든 고소한 돌솥비빔밥 2018.09.25해당카페글 미리보기
보았습니다. 만드는 방법도 쉽고 돌솥바닥에 눌게해 바삭바삭하게 만들어 먹는 재미가 있는, 따뜻하고 맛있는 돌솥비빔밥! 한번 만들어보겠습니다^^ 저는 2인분을 할 예정이구요. 요새 많이 파는 가마솥으로 조리할게요. 먼저! 솥에 참기름을 골고루 발라...
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명절 나물로 만든 고소한 돌솥비빔밥 2019.09.20해당카페글 미리보기
보았습니다. 만드는 방법도 쉽고 돌솥바닥에 눌게해 바삭바삭하게 만들어 먹는 재미가 있는, 따뜻하고 맛있는 돌솥비빔밥! 한번 만들어보겠습니다^^ 저는 2인분을 할 예정이구요. 요새 많이 파는 가마솥으로 조리할게요. 먼저! 솥에 참기름을 골고루 발라...
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제사음식 만드는 방법 2009.12.11해당카페글 미리보기
산적 만드는 법] 쇠고기(우둔) 600g, 고기양념(진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 설탕 2큰술, 꿀 1큰술, 배즙 4큰술, 청주 1큰술, 생강즙 ½큰술, 깨소금 3큰술, 후춧가루 ½작은술, 참기름 2큰술) *이렇게 만드세요* ① 쇠고기는 1㎝ 두께로 손바닥만한...
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♧명절 나물로 만든 고소한 돌솥비빔밥 ♧ 2018.09.25해당카페글 미리보기
보았습니다. 만드는 방법도 쉽고 돌솥바닥에 눌게해 바삭바삭하게 만들어 먹는 재미가 있는, 따뜻하고 맛있는 돌솥비빔밥! 한번 만들어보겠습니다^^ 저는 2인분을 할 예정이구요. 요새 많이 파는 가마솥으로 조리할게요. 먼저! 솥에 참기름을 골고루 발라...
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제사 지내는 법 2008.02.07해당카페글 미리보기
전통적으로 제사에 쓰는 과일은 대추 밤 감, 배였으므로 이것들을 꼭 준비하고 그밖에 계절에 따라 사과, 수박, 참외, 석류, 귤 등의 과일을 1~2종 준비하면 충분하다. 바나나, 파인애플, 키위 등 생소한 수입 과일은 일체 사용하지 않도록 한다. 옛날에는...
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추석나물 만드는 방법 2013.09.12해당카페글 미리보기
나물 만드는 방법^^ 건고사리1줌,도라지 두줌,시금치 한단,무우 반개,가지3개,콩나물 세줌, 참기름,표고가루,소금,통깨 재료: 건고사리1줌,도라지 두줌,시금치 한단,무우 반개,가지3개,콩나물 세줌, 참기름,표고가루,소금,통깨 저희 집은 나물을 기본...
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정월대보름 음식과 효능 - 오곡밥, 묵은나물, 부럼 2006.02.11해당카페글 미리보기
술. 만드는 법: (1)위의 모든 불린 나물은 프라이팬에 기름을 두르고 육수를 부어 나물과 함께 충분히 볶는다. (2)(1)의 재료에 소금, 국간장으로 간을 하고 다진 마늘을 넣어 볶다가 참기름, 들기름, 깨소금으로 마무리 한다. ◇ 나물을 부드럽게 하는...
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경북 안동 불천위 제사(제례)음식 2015.01.27해당카페글 미리보기
재료, 만드는 법 등이 다양하다. 이러한 떡을 높게 괴어서 올린 것은 "제사에 떡을 안 올리면 조상이 섭섭하게 여긴다"고 하는 기본적 필요조건을 훨씬 상회하고 있다. 제사상에 올라간 떡의 종류와 양은 비록 가문마다 차이가 있고 경제사정에 따라서...
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제사상 차리는법과 순서 2014.06.13해당카페글 미리보기
시금치나물등을 쓰기도 하며 김치와 청장(간장), 침채(동치미, 설명절)는 그다음에 올린다. ◈ 제5열은 과실을 놓는 줄 동쪽부터 대추, 밤, 감(곶감), 배(사과)의 순서로 차리며 그 이외의 과일들은 정해진 순서가 따로 없으나 나무과일, 넝쿨과일 순으로...