카페검색 본문
카페글 본문
-
입맛 까다로운 망시 제주 맛집 후기ㅇㅇ 2017.02.27해당카페글 미리보기
그집에서만 삼겹살 먹음, 이 맛에 비계먹는구나 싶었음 -돈사돈 인스타에서 인생 맛집이라 해서 존나 기대했는데 기대했던 것...그냥 소금이나 멸치젓갈에 찍어먹는게 맛있어서 그렇게 먹음 -고기먹을때 상추 아무도 손 안댐 -너무 비쌈, 가격대비 별로...
-
불향까지 온전히 제주 느껴보기 - 돈돈 [제주흑돼지] 2016.02.28해당카페글 미리보기
이 집에서 눈여겨 볼 것은 요 푸대자루. 제주 삼나무라.... 내용물 확인용 투명한 동그라미에서 내 눈으로 피톤치드가 쏟아져...있다가 조금씩 화구로 밀려 들어가 맛난 고기에 프로판 가스불 냄새 말고 제주삼나무 향을 코팅해 주는 용도? 아....오늘...
-
불향까지 온전히 제주 느껴보기 - 돈돈 [제주흑돼지] 2016.02.28해당카페글 미리보기
이 집에서 눈여겨 볼 것은 요 푸대자루. 제주 삼나무라.... 내용물 확인용 투명한 동그라미에서 내 눈으로 피톤치드가 쏟아져...있다가 조금씩 화구로 밀려 들어가 맛난 고기에 프로판 가스불 냄새 말고 제주삼나무 향을 코팅해 주는 용도? 아....오늘...
-
뚝배기 가득 끓인 돼지고기 넣은 김치찌개 2010.12.06해당카페글 미리보기
인정 냄비만큼 큰 뚝배기에 가득 끓여서 담아 놓으니 우리집 앙녀 보기만 해도 좋다네요~ 머든 잘 먹어서 이쁜 우리집 앙녀...가족이 잘 먹고 건강한게 젤이다 싶거든요~ 제주 길갈 흑돈 입니다.. 고기와 비계의 맛이 다르게 느껴지지 않은 오묘한 맛 흑...
-
돈앤돌에서 오리지날 제주흑돼지 먹다. 2011.08.10해당카페글 미리보기
는 비계와 살코기의 비율이 적당하고 고소한 고기의 맛이 일품이다. 그래선지 꼭 돼지고기는 오리지날 제주흑돼지만 찾게 된다. 특히 제주흑돼지 돈앤돌의 흑돼지구이는 이런 제주흑돼지의 맛이 살아있어서 종종 찾는 편이다. 돌판에 구운 흑돼지구이는...
-
불향까지 온전히 제주 느껴보기 - 돈돈 [제주흑돼지] 2016.02.28해당카페글 미리보기
이 집에서 눈여겨 볼 것은 요 푸대자루. 제주 삼나무라.... 내용물 확인용 투명한 동그라미에서 내 눈으로 피톤치드가 쏟아져...있다가 조금씩 화구로 밀려 들어가 맛난 고기에 프로판 가스불 냄새 말고 제주삼나무 향을 코팅해 주는 용도? 아....오늘...
-
불향까지 온전히 제주 느껴보기 - 돈돈 [제주흑돼지] 2016.02.28해당카페글 미리보기
이 집에서 눈여겨 볼 것은 요 푸대자루. 제주 삼나무라.... 내용물 확인용 투명한 동그라미에서 내 눈으로 피톤치드가 쏟아져...있다가 조금씩 화구로 밀려 들어가 맛난 고기에 프로판 가스불 냄새 말고 제주삼나무 향을 코팅해 주는 용도? 아....오늘...
-
[해운대] 제주돼지 "돈스통" 2010.07.30해당카페글 미리보기
새로운 느낌입니다 정갈한 기본 차림상 제주 명품돼지 생목살 360g 21,000원 보통 고기집의 3인분에 해당하는 양으로 목살의 두께가 장난이 아닙니다 고기는 친절하게 종업원들이 잘라주며 특이하게 구운 김에 고기를 싸먹는데 그 특이한 맛과 육즙이 일품...
-
제주 토박이가 소개하는 '제주 소울 푸드' 2011.06.09해당카페글 미리보기
김밥집만의 비법은 속재료 하나에 있다. 김밥 단면을 보면 짙은 갈색 정사각형이 하나 박혀있다. 뭐라고 알려주진 않는데, 유부를 튀겨서 간장과 설탕 따위 양념에 조린 듯하다. 김밥을 먹을 때마다 기름지면서도 달착지근하면서도 짭조름한 양념이 배...
-
제주 먹어봐야 할 음식, 여행가서 꼭 먹어봐야할 제주 향토음식 2009.04.28해당카페글 미리보기
돼지고기보다 제주의 돼지고기 맛이 특이하다고 하는 것은 옛부터 집에서 돼지를 잡을 때 그을리기 때문이다. 제주말로 "그실린...돼지'라고 하는데 들판에 자연방목을 하기 때문에 돼지비계도 씹는 촉감이 좋을 뿐 아니라 육질은 쫄깃쫄깃하고 영양이...