카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[사직구장] 24시간 이상 수족관에서 해감을 시키는 조개구이 전문점 ~ 착한조개마을 100번지 2012.12.05해당카페글 미리보기
어릴 때 부모님들이 조개를 즐기시지 않기 때문에 우리도 먹지 않았는데 직장 생활하면서 회식자리에서 조개구이를 접하게 되어 어쩔 수 없이 먹게 되었는데 해감이 제대로 안되어서 모래가 씹히는게 굉장히 불쾌했다, 닭과 달리 인간은 모래를 먹게 되면...
-
해당카페글 미리보기
-
충동적으로 냉동 조개를 샀거든?? 2023.10.26해당카페글 미리보기
공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 이거 해감은 안해도 된다는데 그냥 술찜 파스타 같은거 해먹을려고 하는데 똑같이 요리하면 되나..?? 냉동 조개 사서 해먹어보고 만족한 왕 있어? ㅋㅋ...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
바지락등 조개류를 쉽게 해감하는 나만의 방법! 2017.09.11해당카페글 미리보기
바닷물 포함) 펜션등 숙박을 하시는 분들은 그냥 양동이나 대아 등에 보관 하시겠죠. (바닷물 포함) 여기서 해감법은 아주 쉽습니다. 바닷물에 조개를 좀 씻어서 양동이 혹은 박스등에 바닷물을 퍼서 조개류를 담고 빛이 들어가는 것을 차단하여...
-
조갯살에 미세플라스틱 한가득… ‘이것’만 잘 해도 90% 이상 제거 2024.05.05해당카페글 미리보기
쪼개져, 세포에 흡수돼 독성을 띨 수 있다는 동물실험 결과가 있으므로 조심해서 나쁠 것은 없다. 다행히 바지락 등 조개는 해감만 잘해도 내부의 미세플라스틱이 거의 제거된다. 한국해양과학기술원 연구팀이 소화기관(내장)을 함께 살과 함께 먹는...
-
혈관 건강에 좋은요리 2024.05.01해당카페글 미리보기
4 모시조개의 입이 벌어지면 브로콜리와 굴소스, 설탕, 후춧가루 넣어 볶다가 마지막에 참기름을 두른다. cooking tips 조개류는 제대로 해감하지 않으면 먹을 때 모래가 질금질금 씹힌다. 소금물에 담가 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감한 후 비벼 씻어...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기