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차가운 내 몸에게 선물하기!달콤~고소한<견과류비빔국수> 2015.02.07해당카페글 미리보기
매우 중요하고요. 견과류가 겉돌지 않는 비율이기도 합니다. 그래야 씹히는 맛도 있고 고소하답니다. 물엿이나 조청의 단맛과 벌꿀의 단맛은 많은 차이가 납니다. 가능하면 꿀을 넣어 주세요. 맛나요~~ㅎㅎ 땅콩 넣어 주시고요 참깨는 통깨보다는 절구에...
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끝까지 바삭하고 매콤한 여름밑반찬, 고추멸치볶음~ 2015.07.09해당카페글 미리보기
멸치볶음의 핵심은 양념입니다. 단맛양념을 무엇으로 쓰는가에 따라 달라집니다. 설탕으로 하면 바삭한맛이 납니다. 조청이나 물엿종류를 쓰신다면 끈적끈적 달라붙는 멸치볶음이 된답니다. 물론, 여기에도 조리방법의 차이가 있습니다. 설탕을 다 녹이지...
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엄마가 준비한 `유학갈때 밑반찬` 2009.03.17해당카페글 미리보기
약간의 차이가 있지만 /JAL) 32KG짜리 짐 두 개 와 핸드캐리..그리고 짊어진 배낭이다. 핸드캐리도 과중하면 벌금을 문단다. 그래도 친절하게 이 짐이 많으니 이 가방으로 옮겨넣으라며 콘베어벨트 위에 얹으면 무게를 알 수 있으니 큰가방을 올려놓고 짐...
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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2010.02.26해당카페글 미리보기
깻잎이 안 보일 정도로만 살짝 덮으세요. 그런 다음 조청(물엿)을 된장에 발라주듯 넣어주면 됩니다. 단것을 넣으면 된장이 깻잎...냉장고에서 10일후부터 드실 수 있습니다. 단, 된장에 따라 차이가 있겠지요. 깻잎이 많다면 이런 과정을 계속 되풀이...
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인진쑥(개똥쑥)의 효능 및 음용과 활용법 2012.09.12해당카페글 미리보기
고아서 조청을 만들어 먹기도 한다. 인진쑥을 여러 질병에 이용하는 방법을 소개한다. ▶ 만성간염·황달 인진쑥과 삽주 뿌리를...붓고 10시간쯤 달여서 찌꺼기는 건져 내고 남은 국물을 물엿처럼 될 때까지 천천히 달인 다음 그 양의 3분의 1쯤 복령 가루...
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장아찌 요리 모듬 2010.04.04해당카페글 미리보기
깻잎이 안 보일 정도로만 살짝 덮으세요. 그런 다음 조청(물엿)을 된장에 발라주듯 넣어주면 됩니다. 단것을 넣으면 된장이 깻잎...냉장고에서 10일후부터 드실 수 있습니다. 단, 된장에 따라 차이가 있겠지요. 깻잎이 많다면 이런 과정을 계속 되풀이...
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인진쑥 2010.04.21해당카페글 미리보기
고아서 조청을 만들어 먹기도 한다. 인진쑥을 여러 질병에 이용하는 방법을 소개한다. ▶ 만성간염·황달 인진쑥과 삽주 뿌리를...붓고 10시간쯤 달여서 찌꺼기는 건져 내고 남은 국물을 물엿처럼 될 때까지 천천히 달인 다음 그 양의 3분의 1쯤 복령 가루...
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Re:좋은 방법이 있으시면 댓글 부탁합니다. 2008.03.24해당카페글 미리보기
엿,물엿,조청,음료수,쨈,과일통조림... 2) 기름기(지방질)--포화지방산(동물성기름)은 불포화지방산(식물성기름)보다 나쁘다. 간,내장,곱창,비계,닭껍질,계란노른자,버터,마요네즈...팜유(야자기름)을 사용한 라면 참기름,들기름,콩기름,튀김,전,마요네즈...
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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2008.04.21해당카페글 미리보기
깻잎이 안 보일 정도로만 살짝 덮으세요. 그런 다음 조청(물엿)을 된장에 발라주듯 넣어주면 됩니다. 단것을 넣으면 된장이 깻잎...냉장고에서 10일후부터 드실 수 있습니다. 단, 된장에 따라 차이가 있겠지요. 깻잎이 많다면 이런 과정을 계속 되풀이...
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아름다운 몸매 만들기^^ 2010.01.10해당카페글 미리보기
영양상 차이는 거의 없다. 때문에 콩물을 만들 때 노란콩이나 검은콩 어떤 것을 선택해도 상관없다. 신토불이 우리 콩을 고집해야 하는 이유 우리나라에서는 콩 소비량의 10%만을 자급하고 있고 나머지는 수입에 의존하고 있다. 검은콩의 경우 중국산이...