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야채 잘 고르는 방법 2013.03.02해당카페글 미리보기
잘 고르는 법 보관 방법 좋은 야채 만나기 보관 방법 콩나물 줄기가 희고 통통하다 산뜻한 냄새가 난다. 잔뿌리가 적어야 한다. 씻지 않고 봉지에 넣어 야채실에 보관한다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 비닐 팩에 보관하면 좀더 오래 보관 가능하다. 양송이 색...
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◈음식도감 - 감자 2008.06.26해당카페글 미리보기
조리법에 대해서도 살펴보자. ♣ 감자의 성분 1. 감자에 특히 많이 들어 있는 칼륨은 고혈압의 예방과 치료에 효과적이다. 2...예방에 좋다. 4. 감자에는 항암, 항바이러스 성분이 들어 있다. ♣ 감자를 알자 1. 좋은 감자란? 1) 감자는 껍질 색이 일정...
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감자 2010.06.19해당카페글 미리보기
요리법 감자는 채소이지만, 밥처럼 끼니를 대신하고 에너지화할 수 있는 전분이 많아 곡물로도 분류하는 게 일반적입니다. 실제로 한식에서 반찬으로 다양하게 요리하고, 밥처럼 주곡을 삼아(감자밥, 통구이 등) 먹기도 합니다. 서양식에서도 마찬가지...
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우수한 알카리성 식품 - 감자. 2008.11.06해당카페글 미리보기
조리법에 대해서도 살펴보자. ♣ 감자의 성분 1. 감자에 특히 많이 들어 있는 칼륨은 고혈압의 예방과 치료에 효과적이다. 2...예방에 좋다. 4. 감자에는 항암, 항바이러스 성분이 들어 있다. ♣ 감자를 알자 1. 좋은 감자란? 1) 감자는 껍질 색이 일정...
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우수한 알카리성 식품 - 감자. 2008.11.06해당카페글 미리보기
조리법에 대해서도 살펴보자. ♣ 감자의 성분 1. 감자에 특히 많이 들어 있는 칼륨은 고혈압의 예방과 치료에 효과적이다. 2...예방에 좋다. 4. 감자에는 항암, 항바이러스 성분이 들어 있다. ♣ 감자를 알자 1. 좋은 감자란? 1) 감자는 껍질 색이 일정...
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우수 알카리성식품 감자 2008.11.01해당카페글 미리보기
조리법에 대해서도 살펴보자. ♣ 감자의 성분 1. 감자에 특히 많이 들어 있는 칼륨은 고혈압의 예방과 치료에 효과적이다. 2...예방에 좋다. 4. 감자에는 항암, 항바이러스 성분이 들어 있다. ♣ 감자를 알자 1. 좋은 감자란? 1) 감자는 껍질 색이 일정...
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좋은 와인 감별법 2008.03.06해당카페글 미리보기
유... 좋은 육류 고르는 방법! view[2456] * 육류 고르는 법 육질의 표면이 건조하면 안좋습니다. 형광등 불빛에 비추어 보았을 때 반사가 될 정도로 물기를 머금은 것이 좋습니다. 응혈이 보이면 나쁜 고기. 냉동육류는 가공일자를 확인하고 포장상태에서...
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좋은 와인 감별법 2008.03.06해당카페글 미리보기
유... 좋은 육류 고르는 방법! view[2456] * 육류 고르는 법 육질의 표면이 건조하면 안좋습니다. 형광등 불빛에 비추어 보았을 때 반사가 될 정도로 물기를 머금은 것이 좋습니다. 응혈이 보이면 나쁜 고기. 냉동육류는 가공일자를 확인하고 포장상태에서...
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(초기) (비타민C가 듬뿍) 감자미음 2011.08.21해당카페글 미리보기
5분 정도 더 끓입니다. 6. 맛있는 감자미음 완성!!! * tip * 1. 신선한 감자 고르는 방법 모양이 고르고 매끈하게 생긴 것이...녹색이 진한 것은 피한다. 2. 쉬운 계량법 지름 4cm 정도 중간 크기 감자의 1/4분량 = 20g 3. 영양학적 특징 감자는 비타민 C...
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양파스파게티/ 양파감자부침/ 양파꽃샐러드 2016.10.11해당카페글 미리보기
양파 고르는 법 및 특성,양파의 영양 양파스파게티/ 양파감자부침/ 양파꽃샐러드 <양파 스파게티> <재료> * 양파 2개 * 스파게티 400g * 피망 1개 * 버터 2큰술 * 다진마늘 1.1/2큰술 * 가루치즈 * 치커리 * 체리토마토 * 식용유 * 소금 * 소스재료 - 양파...